数码爱好者随笔 篇六十七：美食和厨具，鸡骨剪和简易厨房用品体验

生活中美食和厨具是一对难以隔离，而互相依存的必然组合，顺手的厨房用品会让人在制作美食的过程中获得更诱惑人的美食，也会让制作美食成为一种爱好，甚至会成为一种嗜好，看过很多美食达人的文章，在向他们学习的过程中，努力成为一个“厨具爱好者”，不论是否做出了真正意义上的美食，起码硬件设施不会很差。鸡骨剪的实用和套装产品的增补，让厨房里的劳作变成了乐趣。小物件不贵，个人觉得比较实用吧。

鸡骨剪

在厨房用品中，多功能剪刀的鸡骨剪，是意外发现的好物品，构造特别简单，而功能很多样，其中一体化的设计和手感是我喜欢的主要原因。

在外观方面，有别于传统剪刀，在锯齿化样子和纯金属制作方面，做到了极致，虽然不是恋物癖，但是此款剪刀只使用于厨房的话，还是感觉有点浪费。

在剪刀的分体设计上，还是有EDC的感觉，可以单独使用，也可以整天使用，并且剪刀的尾部都可以有对应的功能，如开酒瓶盖功能。

拿握和使用的Hi好，前中后部分都可以有不同功能区划分，两片剪刀的切合度很紧密，要比普通款剪刀更轻便。

在与陶瓷材质的削皮刀一起对比的时候，会发现全金属材质的鸡骨剪会更具有安全感，不仅在剪骨头方面派上用场，功能的多样性也更好。

没有对比则没有伤害，材质和做工你会很直白的发现，左边的鸡骨剪是一款很值得拥有的产品，并且给厨房带来了更多的便利。

铲勺子四件套

在铁锅和不锈钢锅使用较多的情况下，铁质铲勺四件套还是有一套比较好，其中勺子在盛粥和吃火锅的情况下要比木勺子好用很多，不考虑磕碰的情况下，个人更喜欢铁质勺子的效率。

在做工方面带有螺丝的把手会更实用和便于修理，对比热嵌入式的会安心很多，在松动的时候可以进行旋紧。

不论个头大小，统一化处理还是值得称赞，唯独不好的地方就是材质，如果是木质的把手会更环保和上档次。

五合一切菜器

随着厨房厨具产品的人性化设计，现在的切菜器加持盒子的设计，有效的解决了存储问题和效率问题，在擦丝和切片方面，两件不一样功能的切片能解决不同需求，粗细要求和片状处理都很容易实现。

储纳盒的增加，不仅防止菜丝的乱飞问题，还可以高效解决洗刷问题。

在日常存放的时候，可以将不使用的一片放置在盒子内，防尘的同时也不容易丢失。

五件套里最不好的算是削皮器，在材质的用料方面略微单薄，可能但是不实用，会担心损坏，而在储纳盒的厚度方面也有待提高，毕竟在土豆丝的制作工程中，用力过了会有塌陷的隐患。

对比传统的切菜器，五合一款主要是收纳功能强大，不仅减少了其他厨具的使用繁琐，还能有效的将切丝后的菜做到清洗和分发。

厨房有时候物件多了其实不是好事，便于挂起和收纳及清洁是未来主要的问题，以上3套物件，最喜欢的是鸡骨剪，其次是五合一切菜器，主要在功能多用和节省厨房空间上带来了很多便利，并提升了效率，而不锈钢铲勺主要是维护便利，在把手材质的选择上，还有待提升。

随着生活品质的提升，厨房厨具产品越来越人性化，好的物件只要“银子”到位，在提升功能的前提下，会有更多意想不到的好玩物件，不知道以上10个物品，你更喜欢哪个？