家用电饭煲如何选择?电饭煲煲汤难道不香吗?大宇双胆压力锅真实体验!

孙小宁 06-10 16:02 关注

创作立场声明:为了煲汤特地买了个电饭煲,使用几次特地来分享下!
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电饭煲我们每家每户都有,但是不是每家都有压力锅的,记得小时候家里用电压力锅炖肉开锅时的香气吗,而且用压力锅炖出来的肉又嫩又入味,排骨米饭大骨头自己家做的比外面好吃多了。

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我个人认为之所以现在人用压力锅少的原因有几点,首先是电磁炉的风靡,电磁炉没有煤气那么火力那么大,用压力锅做出来的食物也不好吃,第二是现在人家厨房厨房都小,锅具太多了放着费尽,而且在家做饭次数也比较少,如果真的炖肉之类的用煲汤锅凑合事儿了。

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其实买一个电压力锅还是很划算的,既然每家都有电饭锅,什么不多加一个压力锅的功能呢,又不占地方又贵不了多少钱。我现在的家里已经把过去的电饭锅换成电压力锅了,现在电压力锅做饭又快又好吃,而且还有各种功能,能在家解锁太多新的菜单了,这次的6.18活动当然也要买点家电了,电压力锅是我在清单上列的第一个(永远把吃放在首位)!

电压力锅选择

那电压力锅选择也很重要,首先是内胆,内胆市面上比较多的有铝合金的,不锈钢和陶瓷的,陶瓷的是最贵的,当然也有复合材质的,更贵一些。

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容量我建议一家三口的话选3L或者4L的就行,3L的饭做出来最多能盛小碗的6碗,4L的能盛出来9小碗饭。

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过去用压力锅做饭因为火比较大受力不均匀,导致米饭发黄或者糊掉,影响整锅的口感都不好了,买电压力锅时候一定要注意是否有独立米饭模式,和米饭方案介绍,个人感觉虽然叫电压力锅但是一定要保证米饭好吃的前提下再发展压力锅功能,毕竟菜做的再香也得有米饭配着。

智能烹饪,除了硬件之前智能方面也是现代人毕竟看种的一点,比如米饭预约,手机控制,还有就是智能烹饪曲线,什么意思呢就是根据不同的模式在烹饪的每个时段去控制火力的大小,大火烧开小伙慢炖都听说过,不能火力一成不变,做出来的饭也不好吃啊,那我还不如直接买个高压锅自己调大大小呢!

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颜值也一定要高一些,毕竟我是准备放在新房子里的,所以功能款式还是比较现代化一点比较好,看着心里也开心,这也是提高生活品质的一种方式啊。

我是准备买一款样式新颖+带有压力锅功能+3或4L的+煮饭好吃时间快的电压力锅!本以为有了这样的目标以后会好选择一些,在网上看了好久都没找到合适的,好多感觉颜值在线的吧容量太小了,好多感觉便宜的吧样式土材料差功能也不全。

只有大宇的这款4L的双胆电压力锅让我心动,首先颜值真是没谁了,QQ的看起来非常精巧,还能够在电饭煲和电压力锅随意切换。这个锅设计有两个内胆,一个是电压锅球形不锈钢内胆,另外一个是可以专门做米饭的不粘锅内胆,不是有人说电压力锅做米饭不好吃吗,那直接把压力锅+电饭煲无差别合二为一好了,圆形可爱的LED屏幕,下方四个功能按键好识别,操作也简单。

大宇双胆电压力锅购物体验

那赶上6.18的活动当然要火速下单了,大宇这款电压力锅原价是1599的,现在活动优惠再加上京东平台力度直接699拿下,直接砍了一半的价格呢,真是够划算的了。

快递到的很快,顺丰直接给送到家里来了,整个包装没有什么外伤,正面是大宇电压力锅的一个造型。

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侧面是一些参数情况,产品型号是:DY-YLG01,也是大宇最新款的电压力锅,额定功率900W,净重4.95KG,一共有三种颜色可以选择,紫色、黄色、白色,我选的是白色,因为我家装修比较偏现代,主色还是白色灰色为主,不过看图片紫色和黄色的也都很好看,挺有个性的感觉。

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打开首先是一个纸盒挡板,再就是产品说明书,说明书下面是内胆,都用防震泡沫包好了,固定在纸盒里面不会来回窜动。

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拿掉内胆后最下面是电压力锅本锅了,上面蒙上了一层防止剐蹭的塑料,最下面也有泡沫防震固定用的。

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拿出来展示一下,特别精美干净的感觉,设计紧凑,中间的LED圆形大屏好像一个萌萌的大眼睛,下面四个功能键看起来也非常立正。

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顶部盖子可有点文章,因为是电饭煲,压力锅随意切换的,换完内胆后调节下模白色的档位到适当位置即可。玫瑰金色上面有小云彩按下后是给压力锅拍蒸汽用了,看见没,这个和传统压力锅不一样,我记着过去压力锅排气体时候是把排气口的帽儿给拔掉,然后蒸汽直接喷发出来非常危险,容易高温水蒸气非常容易烫到手,大宇的这样设计就避免了这种危险。

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盖子按照提示旋转后就可以拿下来,里面是内胆和饭勺以及量杯。

内部的也都用防挂碰塑料逐一包好的。

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盖子内部金属是食品级的,放心安全。清洗的时候也比较方便,可以拆卸下来,不会说造成一些不可清洁的死角。

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一起来展示一下,电压力锅体,两个内胆,饭勺,饭铲,量杯。

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不锈钢内胆,食品级,安全放心,压力锅特制,侧面有大宇的LOGO。

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不粘锅内胆,上面有刻度,电饭煲模式时候就用它,功能一点也不耽误,侧面有LOGO。

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电饭煲模式体验

插上电就可以使用了,不过我的喜欢是先在每个锅里烧一锅热水扔掉,干净一下再用。

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电饭煲一共分为五种模式,简约而不简单,其实日常在使用电饭煲的时候也就是用这些功能。

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精华饭:适合米饭较多时间够用的情况下。

快速饭:早上吃饭来不及了,快速饭20分钟出锅,保证口感照样好。

营养蒸:智能控温,蒸煮都省心。

蛋糕:专门的蛋糕模式,以后蛋糕不用在外面吃了,我在家做过蛋糕非常简单,可以自己试一试。

保温:恒温保存,吃饭晚了也不怕。

试一下煮饭功能,其实我选择电压力锅之前是有犹豫的,那就是怕米饭做的没有电饭煲好吃,毕竟用压力锅炖肉之类的是香,但是也不能天天吃肉啊,米饭才是每天都有的,不能捡一个丢一个啊。不过有了大宇电压力锅就方便了,电饭煲+压力锅,两种模式不影响,该干什么工作就让谁来,还不用买两个锅又贵又占地方。

把没洗好之后放里面,选择精华饭后点击开始就自动工作了。

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精华煮的时间是30分钟,好了之后会有声音提醒,LED屏幕也会变成下面这样,

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一开盖香喷喷的米饭来喽。

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压力锅模式体验

压力锅的模式一共五种,根据模式不同会自动在0-70KPA中间智能调节压力,比如炖肉中后期压力会变的很大,但是煮粥模式则不会。

煲汤:各种汤类,压力锅更适合做肉汤,经过高压后会把肉香与汤水融为一体,肉口感细腻绵软,汤浓厚多汁。

炖肉:在外面的排骨饭,炖骨头在家终于可实现了,中期20分钟左右70KPA高压下形成高温高压环境,让水分封存,做出的肉又快又好吃,肉做的比较烂,比如入味。

豆/蹄筋:蹄筋和豆类一般锅做起来时间比较长,而且容易老、硬,口感特别不好,这回有了专属模式就方便多了。

煮粥:在外面吃的各种砂锅粥在家也可以完成了,决定是喜欢吃粥人的复印,可以在家随意DIY海鲜粥,瘦肉粥等等,健康好消化。

无水焗:这个功能可能很多人没听过,比较南方的一个菜系延伸,这是超好用功能,利用食材自身水分蒸发后在锅里形成的高压烹饪,让食物保留原有味道,做出可以做鸡翅,焗地瓜,焗南瓜,焗山药,太赞了。

下面尝试下炖羊肉山药汤,羊肉好不仅好还而且补中益气,温中健脾,虽然大多数人更爱吃的是羊肉串,但是好多营养都烤流失了,在家用高压锅炖个羊肉也很香的。

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羊肉可以提前焯下,切点山药和香菜放里面,过了一会儿就可以香喷喷的开锅啦,香气真是铺面而来。

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两个内胆都用上了,羊肉汤配米饭吃起来肯定特别香。

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米饭做出来晶莹透,正常加水是把水铺在里面水过指尖就行,吃了一口这个口感也是我比较喜欢的,每个米粒都很饱满,很Q弹,吃起来很香。

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压力锅做出的羊汤又快又好,传统压力锅不好把握火候,需要自己算时间调节非常麻烦,这回做出来的菜好吃不说还省事儿了。

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羊肉炖的非常嫩,夹起来感觉肉往下流,口感也是非常香,嫩到都不用嚼,我平时用煲汤锅也做过羊肉,很难做出压力锅这种感觉,既省时而且做饭还好吃,家里没有电压力锅的伙伴抓紧配一个吧,炖肉,煲汤做法简单,出来的效果真的可以。

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体验总结

双胆双模式的设计让电压力锅也能做出好米饭,一锅两用省时省事,而且大宇这款双胆电压力锅的颜值绝对是在线的,4L容量做出的米饭一次能够5-8个人吃的没什么问题了,真的非常合适家庭类型的人群,而且有米饭有快速煮模式,避免早上时间的太赶,12小时候的智能预约也能让米饭早上起来就完成,换个内胆以后接着可以煲汤,真是太方便了。

同时它也解决了大家对于电压力锅安全性的一些疑虑,除了十重安全保障之外,泄压方式也是多种配合,有自动泄压、手动按大键泄压等等,大家有兴趣可以去产品首页看看。

现在6.18的活动力度是很的了,如果有朋友想入手的话现在超划算。

韩国大宇电压力锅家用小型智能多功能4L电饭煲高压锅官方旗舰店1599元天猫精选去购买
全部评论(1)
怡然自得210
0
06-10 19:58

大宇全家桶啊