zhuan心评测 篇十四：且将新火试狮峰龙井茶，诗酒趁年华——狮峰明前龙井茶品鉴

创作立场声明：根据亲身体验分享绿茶及茶具，笔者一如既往坚持独立客观的评价。全文共计800字，15图。

大家好，我是木阁子（muGezi）。

我喜欢喝茶，但不是豪饮的那种，而是忙里偷闲寻一个懒散时光，泡一杯淡淡的茶，喝红茶时就品其中甘甜，喝绿茶时就品苦后回甘，有幸最近得到一罐狮峰明前龙井茶，忍不住晒物一番。

因着之前考过茶艺师证，所以今天就暂且按照茶艺师考试流程的角度来品味这个狮峰明前龙井茶吧~

1. 备具

准备茶具，有些是一个玻璃杯，有些是一套茶具，当然如果条件允许也可以是在副驾驶上的茶具+景观。

泡绿茶最适宜的茶具是玻璃杯，玻璃杯材质硬度、密度均高，具有良好的透光性，玻璃杯使用方便，易求易得，便于在冲泡时观赏杯中茶叶及茶汤的变化。

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2. 烫杯

烫杯的目的主要有二：一是为了清洗杯子；二则是给杯子加加温，防止泡茶时水过冷。

3. 取茶

这个时候就出现我们今天的晒物主角了：

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首先从产品包装上来说，拆狮峰明前龙井茶的过程就完全是一个享受的过程，从最外面的木箱包装，到里面的密封塑料袋、绳结、内衬有锡箔的厚纸包装，无一不显示出茶的用心与独到，自己喝可以，送礼更是可以。

其次，从产品外观上说，绿茶是经杀青，揉捻，干燥三道工序加工而成。

狮峰明前龙井茶外形有点像一把长剑，整体扁平光滑，苗锋尖削，叶底细嫩呈朵，很像剑柄。

4. 投茶

把茶叶投到茶具内，注意绿茶用量。

如果是用茶则量取的话，一杯300mL的水杯1-2则的绿茶量就足够。

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5. 泡茶

冲泡茶叶，绿茶比较适宜的温度是85-95℃，时间也不要过长，1分钟左右即可。

6. 分茶

从主泡器中将泡好的茶分在小玻璃杯（品茗杯或者闻香杯）中。

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7. 品茶

品尝茶汤，可从色、香、味谈起。

狮峰明前龙井茶汤色为淡淡的黄绿色，色泽明亮，茶叶或漂浮、或悬浮，少数沉底，叶底青绿，颇似刚从树上采摘下来。

狮峰明前龙井茶香气清淡低闷，有日晒香。

狮峰明前龙井茶味道清淡鲜爽，入口微苦，但苦不挂舌，后味回甘，苦后回甘，人生亦如此呀~

8. 感悟

品茶，亦是品人生。那就且将新火试狮峰龙井茶，诗酒趁年华！

END