大米生虫不用怕,学会“驱虫3妙招”,米袋里放一些,一年不生虫

吃货小鹿 07-25 18:54 关注

说起米虫,我想大家都不会陌生,家里做饭的都应该看过,不管你买的米是啥品种,价格有多贵,只要存放有一段时间,米虫的黑色小身影,都会在米袋内若隐若现,到处乱爬。

大米,可以说是所有中国家庭都会囤积的粮食,但有些时候我们买大米都是几大包的买,这就不可避免地让大米需要存放上一段时间,才能完全吃完。

大米生虫不用怕,学会“驱虫3妙招”,米袋里放一些,一年不生虫

而现在是夏季的三伏天期,气候炎热高温,潮湿难受,如果大米长时间没有吃完(只要有那么2周时间),久置之后,大米就很容易受到米虫的侵害,打开米袋勺米煮饭时,看到这些毛骨悚然的爬行动物时,不仅会刺激你的食欲,让人倒胃口,还可能污染粮食,很让人苦恼。

但是,买的大米本来干净又没受污染,为什么会长虫子呢?这些生虫的大米还能健康的食用吗?又有什么方法,可以起到驱虫或防虫?本期小鹿给大家解答这些问题,大米生虫不用怕,学会“驱虫3妙招”,米袋里放一些,一年不生虫。

大米生虫不用怕,学会“驱虫3妙招”,米袋里放一些,一年不生虫

【先了解啥是米虫?】

米虫,在昆虫界中的学名又叫米象,是谷物中最常见的害虫之一,除了大米外,还会寄主在玉米、小麦、面粉、高粱等可以长时间储藏的谷物粮食当中。

米虫主要以啃食谷物为生,而它们的幼虫,则主吃谷物内部为粮,米虫的生长发育过程,需要经历卵—幼虫—蛹—成虫四个阶段,其中,米虫一日没有完全发育健全的情况下,我们很难注意到大米生虫的,那么米虫又是从何而来?主要是从以下3方面受感染了。

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【大米生虫主要从3个方面而来】:

1、稻谷收获前就已被寄生

每年的五月,成年米虫就会开始到处移动,其中一些米虫就会飞入田间,并在麦穗上产卵,如此只要等到6~7月炎热潮湿气候到来后,米虫的幼虫就能安全孵化,并以谷物为食。

由于虫卵尺寸太小了,并且还都是蛀入到谷物深处,这些虫卵在收获和加工的过程中也很难发现并消除,所以幸运留存下来的虫卵,只要在适当条件下,就会孵化成虫。

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2、储存环境受污染

米虫生长旺盛,繁殖能力强,并且会假死,而大多数家庭中,用来储存大米的容器是相对固定的,如用米桶或直接米袋装置。

如果没有定期的及时清理或食用留在底处的旧米,如果有藏匿虫卵,就会在新买的大米注入的时候,并达到适宜温度和湿度时,旧米上的虫卵就会孵化出虫,并在新加入的大米上进行新一轮繁殖。

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3、大米加工时受染了

从田间大谷,到餐桌上香喷喷的白米饭,中间需要很多道工序打磨,工厂的大米生产线每天都要加工大量粮食,在此过程中,谷物上如果本就藏匿有虫卵时,这些虫卵也很可能残留下来,新粮食加工时就会沾染上虫卵。

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【长过米虫的大米还可以健康食用吗】?

米虫长在谷物里真的很烦人,甚至有一种说法是:长过米虫的大米不能吃,会对身体有害!

而事实上,这种说法是错误的,只要大米没有发霉,只是长虫的话还是可以吃的,因为米虫无论是成虫、幼虫还是虫卵,都没毒性,只是恶心人呗了,洗米的时候把米洗干净,有虫儿就挑走,都可以放心吃的,再加上大米在高温烹饪的时候,虫卵也会被杀死,所以不用担心。

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【大米驱虫、防虫的3个小贴士】:

1、干海带

在已经长出米虫的米袋中放一些干海藻,可达到驱虫效果,并可以减少大米中60~80%的菌类,此外,干海带还具有强吸水性,可起到防霉作用。

大米和海带的添加比例约为100:1

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2、冰箱冷冻法

米虫的耐寒性较差,如果米虫不是太严重的话,而且冰箱里有足够的空间,可以把整袋放入冰箱冷冻室里冻个24小时左右,让米虫完全冷冻而死,既可起到杀虫效果,米饭的味道也不受影响。

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3、放点花椒或大蒜

花椒和大蒜都属于气味刺鼻的食物,只需取适量花椒或大蒜,再用棉布包捆好,放入盛米容器当中,虫子会受不了其臭味而自动跑出来,以达到驱虫效果。

【最后敲黑板】:

大家还知道有啥方法也能起到驱虫、防虫效果的吗?

欢迎下方留言。

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全部评论(203)
Walkhard1
98
07-25 21:45

米虫又不是不能吃

咩咩咩123456
33
07-25 20:51

少买点[惊喜]zsbd

Rockie_zs
14
07-25 20:47

放两只干辣椒就是行了,还好看

用值一直值
10
07-25 21:21

大蒜我试过效果不好

goken
7
07-26 12:08

米变成肉不好吗?

京東爱情事故
7
07-25 22:22

油子 zabd

值友6119629024
5
08-06 00:55
Walkhard1 米虫又不是不能吃 1

没虫吃得香一点[观察]

值友3924436720
4
07-25 21:24
值友3218921580 倒出来,放太阳底下晒一天,什么虫都没了 1
值友5234860203 晒了不好吃 2

没错,晒了确实不好吃

我的心是冰冰的
3
08-05 10:02
什么值得buy 放啥都没用,昨天刚扔了两箱米[喜极而泣]!虫长的比米还多了。最好的方法就是抽真空密封大法 1

虫多于米过分了[皱眉]没有密集恐惧症都要犯病了

被钓的小鱼
3
07-25 22:06
雷猴我是达文西 我只想问米虫的蛋白质含量如何? 1

是牛肉的3倍