有机奶粉哪里好，值得购买吗?

从事母婴用品销售6年，与家人试喝过150+罐奶粉。有机奶粉当然不能错过。

当初为了确定有机奶粉到底好不好，特意邮了两罐贝拉米，仔细研究发现配方并没有多出色，价格也不算便宜，有机奶粉究竟是噱头还是真的好，值得我们深入探究。

什么是有机奶粉？

有机奶粉是按有机产品国家标准和有机农业生产体系要求加工而成, 并获得有机产品认证的奶粉, 其奶源来自于获得认证的按照有机标准养殖奶源动物的有机牧场, 其他原料来自于有机农业生产体系。

不得不承认，要获得一罐有机奶粉是不容易的。它对奶粉制造商要求众多。不得采用基因工程获得的生物及其产物, 不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质, 要遵循自然规律和生态学原理, 协调种植业和养殖业的平衡, 不仅要进行产地检查、大气监测、产地环境检测, 还要对奶源动物的有机饲养过程进行检查, 在有机标准要求的情况下按规范进行生产、加工。

普通奶粉VS有机奶粉

与普通奶粉相比，有机奶粉奶粉更安全，主要体现在奶源上。

几乎完美的环境

牧场的空气、水源、土壤质量需满足有机标准的规定要求。对土壤中的重金属和农药残留有严格的限量标准要求。

有机的牧草

牧草是奶源动物的主要饲料, 也是生乳的营养来源和质量基础, 用于有机养殖使用的牧草必须获得有机产品认证。牧草培植要求遵循有机农业的基本原则、按照有机生产标准管理, 不能使用化学合成的肥料、杀虫剂等。

有机的奶源奶牛

奶牛需选择泌乳稳定、健壮抗病能力强的品种;在养殖过程中不能采用转基因技术, 不能用抗生素进行预防性治疗, 并且及时隔离生病个体。其中, 奶牛的产奶期一般不超过10个月, 以保证牛奶的质量。还要保证奶源动物有一定的活动空间来保证其健康活力, 一般多采用自由放牧。

有机奶粉虽然安全，配方方面却逊色很多

因为对原料要求苛刻,所含有机配料 (以干物质计) 需达95%以上,有机奶粉配方发展很慢,未来改善的空间很大。就拿很多普通奶粉宣传已久的OPO结构脂来说，也是2018年才被收录进有机认证目录之中。我们常常开玩笑说，普通奶粉已经在HMO下功夫了,有机奶粉还在与OPO结构脂较劲。

在营养方面，普通奶粉与有机奶粉不相上下

无论是有机还是普通配方奶粉, 其营养成分并无多大差别,英国食品标准局 (FSA) 曾写道“有机产品和常规产品在营养方面没有差异”。无论什么奶粉的参考量都是母乳，最营养的终究还是母乳。

如何选择有机奶粉

与普通奶粉选取不同，选取有机奶粉最重要的第一步是甄别。

1.看认证标识。

有机奶粉外包装上必须标有认证标识，这是我们判断有机奶粉最直观的方式。

欧洲叶Euro-leaf有机认证标志

中国有机食品认证标志

美国农业部USDA认证标志

同样是认证，标准还是有些不同的。

2.查有机编码。

为保证有机产品可追溯, 方便消费者查询真伪, 我国要求有机产品实行“一品一码”的有机产品标识管理。对于有机奶粉来说, 最小包装 (每一听或每一袋) 上都有惟一的有机“身份码”, 消费者可根据编号在“中国食品农产品认证系统 ”上查询产品的真伪及对应有机产品认证证书、获证产品和生产企业。

目前大多数有机奶粉品牌有自身的产品追溯系统, 可展示奶源、牧场管理、产品认证、生产车间管理、检验检疫等情况, 消费者在选择有机奶粉时, 可以根据产品提供的信息进行追溯查询。

选取奶粉的第二步，跟普通奶粉一样

1.看奶源。

好奶源才有好奶粉，你以为奶源只是优良的牧场吗？当然不是，优质的奶源包括:优质的奶牛品种，良好的自然环境，科学的的养殖方法，严格的管理制度。国产奶粉工艺领先，配方优异，遗憾的是奶源收购标准较低。但2016年农垦乳业联盟成立后，联盟的内的标准已经不输欧美生鲜标准了。我国部分地区生乳菌落总数已经是1万/毫升，不输黄金奶源地北欧了.

2. 看强化。

这里我不想看基础成分，毕竟基础成分大家都一样。那些可选择的成分，才是区分奶粉的关键。

比例为1:2的DHA与ARA可以促进宝宝的神经和视觉发育。

牛磺酸可以促进宝宝的脑组织和智力发育。

叶黄素可以有效保护宝宝的眼睛，抵挡蓝光和氧化伤害。

添加OPO结构脂的奶粉可能比一般的奶粉贵一倍，但可以使宝宝的消化更好，降低便秘机率。

益生菌与益生元可以使宝宝快速建立正常的肠道微生态环境。

HMO可以使奶粉更接近母乳，3种肯定比2种好。

3.不以工艺决定奶粉。

个人认为无论湿法，还是干法，都有缺点。现在许多厂家都是干湿混合了。不应该纠结好坏。

百科BELLAMY'S 贝拉米 经典系列 有机婴儿奶粉 澳版BELLAMY'S 贝拉米有机牧场位于澳大利亚塔斯马尼亚岛上，是全球公认的黄金奶源牧场，占地30000亩。所有奶牛均不可人工喂养饲料，整个农场的牧草均不可用杀虫剂，也不可以用化肥，奶牛也不可以使用任何药物包括抗生素，由于NASAA有机认证要求非常高高，包括澳大利亚及新西兰只有贝拉米奶粉拿到有机奶粉证书。该款1段有机婴幼儿奶粉，富含乳清蛋白，特别添加铁元素，有机奶源不含助溶剂，宝宝更易吸收，提升免疫力帮助智力发展，适合0~12月的婴儿，规格：900g。 值7 点评427 原创12 好价2k去购买查看详情