追韩剧必配—辣白菜芝士炒饭!
能拉丝的辣菜芝士炒饭巴好吃到停不下来,酸辣的辣白菜和奶香浓郁的芝士碎太配了,一口气能吃三大碗
【食材】
辣白菜、隔夜米饭、芝士、海苔碎、白芝麻、火腿肠、玉米粒、韩式辣酱、香油、雪碧、生抽。
【步骤】
1、将辣白菜切碎,火腿肠切丁;调好酱汁。
酱汁:两勺韩式辣酱+半勺香油+一勺雪碧+一勺生抽 搅匀即可
2、锅中加油,油热后放入切好的辣白菜和火腿肠,翻炒几下,后倒入隔夜米饭继续翻炒。
3、加入调好的酱汁,翻炒上色。放入玉米粒,炒匀后用铲子把饭在锅里压平。
4、撒上芝士,盖盖小火焖30秒至芝士融化,用米饭把芝士包裹起来。
5、装盘后在上面撒上海苔碎和芝麻,就可以美美拍照开吃啦~