造面师番茄厚酱拌面来了~我先替你们尝尝值不值~
Hello,大家好!我是蜜桃小刺猬要坚强,新的一周文章如约而至,今天是一期速食测评!林哥自费12.8元购入造面师——番茄厚酱拌面,让我们一起来尝尝吧~
开箱
这款厚酱拌面是一个盒装的,内含三种口味,但都是以番茄为主味。分别为:烧烤鲜菇番茄厚酱、原鲜鹰嘴豆番茄厚酱、轻辣雪椒番茄厚酱。
盒装3袋面条,每袋100g,名称为新疆麦芯拉条子。3袋酱包,每袋120g。
制作方法
制作方法非常简单,面沸水下锅,煮制约5min,出锅投凉。料包放在刚烧开的热水中,淹没料包,热透即可。将料包中酱料挤出至投凉后的面条上,可根据喜好加入自己喜欢的配菜,拌匀后即可享用。
口感品尝
面条:面条虽说叫新疆拉条子,但是煮制之前给我的感觉像是普通的挂面。但是煮制之后,口感要比挂面爽滑筋道。煮制5min口感恰到好处,既没有硬芯,又比较筋道,类似于切面的口感。看了配料也没有什么特殊的添加,配料表干干净净,只有小麦粉、水、食用盐。
一、烧烤鲜菇番茄厚酱拌面
烧烤味很浓,主要就是孜然粉的味道,几乎要覆盖住番茄的味道。这里官方给出的番茄味道是3颗星,但是吃的时候第一口是烧烤料的味特别突出,然后伴随着辣味,我甚至觉得有点辣。里面的鲜菇用的是杏鲍菇,是1cm*1cm的小丁,还有玉米粒,配料还是蛮多的,口感也是比较有嚼劲。但是整体来说口味一般,能吃下去,但是不会回购。
⭐️口味评分(满分5分):2分
二、原鲜鹰嘴豆番茄厚酱拌面
这款番茄味是比较浓郁的,官方给出的番茄味是3.5颗星。这是这个盒里唯一不辣的,虽然口味中规中矩,但是还算一款比较正常的番茄拌面。里面的鹰嘴豆圆且饱满,几乎没有破损的,感官还是可以的,是那种面面的口感。
⭐️口味评分(满分5分):3分
三、轻辣雪椒番茄厚酱拌面
这款拌面是这三款里口味最差的,虽说是轻辣雪椒,可能新疆的辣不是我们东北孩子能够理解的,吃起来完全就是辣辣辣。除了有几颗玉米粒外,也没有什么其他的配菜,拌完之后面条上飘着的只有鲜红的辣椒。在辣椒的作用下,什么3颗星的番茄味,显得那么的微不足道。
⭐️口味评分(满分5分):1分
总结
整体来说,面条的口感还是不错的,酱料量也够,也挺厚实,但是口味有点差强人意。按购入价12.8元一盒,一份拌面约4.3元,虽然看起来价钱不贵,但是感觉也就值这个价,不会再回购了~里面最好吃的是原鲜鹰嘴豆番茄厚酱拌面,但也就是个及格的水平,其余两款味道不达标。
口味:原鲜鹰嘴豆番茄厚酱拌面>烧烤鲜菇番茄厚酱拌面>轻辣雪椒番茄厚酱
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