16.9元20个的河南变蛋——不孬
好久没吃变蛋啦,这次选了已经叫芮瑞的,20个百亿补贴只要16.9,价格实惠,还包邮,于是买了一件尝尝。物流到上海也就2天,还是挺快的。
包装是白色塑料泡沫,包的非常好,里面一打开,有点小吃惊,好像裹了很多糠在上面,这样可以更好的保护皮蛋吧,好评。
试吃了两个,味道还不错,有种变蛋特有的香,品相也是上乘,略有不足的是鸡蛋稍微有点老,浆是少了点,但还是非常香的。
上图这个还是年轻些的,也更好吃。变蛋相对于皮蛋也就是松花蛋来讲,更细腻一些,个人觉得吃起更香,当然,剁椒皮蛋也是我的最爱之一,但是我一般不整个剥开吃皮蛋,但是有时下班可以直接来两个变蛋,吃起来很方便。
凉调变蛋也是河南、山东一道经典的下酒菜,切开后摆盘金黄喜人,醇香浓郁,上面撒点辣椒丝,煞是好看,这也是一道必备凉菜。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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