吃货驾到 篇十三：夏日避暑哪里去，商场能玩又能吃，小乔回转寿司味道不错

夏天烈日炎炎，去逛商场是个不错的选择，现在的大商场都是购物、休闲、餐饮、娱乐样样齐全。商城的空调是真给力，周末带姑娘去淘气堡玩一圈，玩累了就去吃，这次给大家分享的是小乔回转寿司。

寿司是一种日本传统美食。日本古代的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。

日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

我姑娘特别喜欢吃寿司，所以经常光顾小乔回转寿司这家店，这里的寿司味道不错，价格也比较合理。旋转寿司这种方式挺好的，想吃什么自己取就可以了，没到心仪的也可以找服务员单点，上餐也比较快，给大家推荐几款我姑娘比较喜欢的寿司。

1.炙烧芝士斑节虾

2.炙烧芝士三文鱼

3.扇贝

我和姑娘在小乔吃一顿寿司，一共吃了15盘，结账总共消费236元。

寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”。吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。

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