春日宝藏,一瓶乌龙解春困,无糖乌龙茶饮料对比
前言
春天悄然而至,正值阴阳转换、冷热交替之际,气温变化大,这个时候不仅要做好“春捂”,防止受凉感冒,还要多注意饮食的均衡,少吃油腻的食物,多补水,多喝茶。乌龙茶不寒不热,带有独特的香气,常饮能润肤、生津、消食解腻,还有抗衰老等功效,在春季的时候非常适合饮用乌龙茶,乌龙茶属于一种半发酵茶,含有较多的钙质、铁元素等一系列矿物元素,能够提高身体的消化和代谢能力,就会避免很多疾病的困扰,减少春困现象。
这次对比4款无糖乌龙茶饮料,看看哪款最适合无糖饮料爱好者和茶饮料爱好者春季饮用。
配料表
茶饮料国家标准
茶饮料国家标准(GB/T21733-2008):茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为主要原料,加入水、糖、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物抽提液等,经加工制成的液体饮料,具有茶叶的独特风味,我们现在能买到的茶饮料基本上也都是符合这一标准的。
茶饮料按照产品风味又可分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复合茶饮料、茶浓缩液。一般来说,茶饮料(茶汤)的标准会比调味茶饮料高很多。以茶多酚为例,茶饮料(茶汤)的茶多酚含量要求至少在300mg/kg以上,最高的绿茶达到了500mg/kg以上,而调味茶饮料的最高要求也只在100mg/kg以上。如果是正经乌龙茶饮料的话,其实茶多酚含量要到400mg/kg以上,但是可惜很多乌龙茶饮料其实都达不到这个标准。
关于代糖
代糖的种类非常多,阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、木糖醇等甜味剂深陷致癌风波,唯独赤藓糖醇几乎是完美无缺的存在,但是最近,赤藓糖醇也出事了,《Nature Medicine》杂志发布了一篇文章,最新的研究结果表明,赤藓糖醇摄入过多会增加心脏疾病.
代糖在茶饮料中的使用远比不上在汽水中的应用,代糖的种类非常多,而老款燃茶醇香乌龙茶里面用的是赤藓糖醇,也许是因为赤藓糖醇的最新研究结果,所以燃茶升级后的新款乌龙茶中移除了代糖,成了无糖无代糖的茶饮料。
关于膳食纤维
膳食纤维曾经被当做碳水化合物的一种,直到1998年,营养学界才将膳食纤维补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。膳食纤维可以减少食物中胆固醇的吸收、促进胆固醇转化为胆汁酸、抑制肝脏胆固醇的合成、促进胆固醇的排泄、增加血浆胆固醇的清除、降低甘油三酯水平。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每天宜吃25~30克膳食纤维,但调查显示,我国人均膳食纤维摄入量只有10.8克,远远达不到相关标准。
无糖乌龙茶饮料对比
燃茶醇香乌龙茶饮料(老款)
燃茶醇香乌龙茶饮料(老款)中使用赤藓糖醇作为代糖,以安溪铁观音和茶粉为原料,茶多酚含量≥300mg/瓶(500ml),超过了茶饮料的标准,另外含有水溶性膳食纤维7.5g/瓶,零售价6元。
老款乌龙茶饮料中加入了赤藓糖醇,味道中除了茶味还多了一丝甜味。个人是非常喜欢这款的味道,曾今也是燃茶的主打款,随着赤藓糖醇的疑似翻车,元气森林对他进行了升级,喜欢老款的且喝且珍惜吧。
燃茶醇香乌龙茶(新款)
升级后的燃茶醇香乌龙茶(新款),以安溪铁观音和茶粉为原料,茶多酚含量≥400mg/L=200mg/瓶,达到了乌龙茶茶饮料的标准,含有水溶性膳食纤维15g/L=7.5g/瓶,零售价5元。
新款乌龙茶包装上去掉了“饮料”,也不再添加代糖,更健康了。茶叶量不变,但降低了每瓶茶多酚含量,口感更接近冲泡的乌龙茶。去掉了赤藓糖醇、降低了茶多酚含量,成本降低了,价格也降了一点。
三得利无糖乌龙茶
经典款的三得利乌龙茶,以乌龙茶叶和乌龙茶粉为原料,其中水仙茶叶不少于1g/L,茶多酚含量≥400mg/L=200mg/瓶,达到了乌龙茶茶饮料的标准,也没有加甜味剂进行调味,零售价4元。
三得利乌龙茶颜色较深,茶味也较浓,有一定程度的涩味,回甘也挺明显的。茶味比燃茶的醇香乌龙茶更浓,价格也是茶饮料中算是便宜的,这款乌龙茶总体十分不错,也有很多人非常钟爱这款三得利的经典产品。但我自己还是更喜欢低糖款的,口感也很好,就是喝完后舌头上有残留的甜味,感觉不舒服,所以有时遇到了就买1瓶,平时不会主动去找,大部分时间还是喝的无糖这款。
东方树叶乌龙茶
东方树叶乌龙茶不添加茶粉,但没有标明乌龙茶的具体品类,茶多酚含量≥260mg/L=130mg/瓶,没有达到乌龙茶茶饮料的标准,也没有加甜味剂进行调味,零售价5元。
东方树叶乌龙茶的添加物是最少的,它的优势在于钠含量是0,这是除了东方树叶之外其他的所有茶饮料都没有的属性。茶色整体偏淡,喝起来清淡无涩味,有一丝的回甘,感觉像是一杯淡茶。不过东方树叶还有一个醇香乌龙茶的版本,喝起来感觉就是东方树叶乌龙茶的加浓版本,浓度接近三得利乌龙茶,而且还没加茶粉,味道还不错。
总结
常喝的就这些,还喝过其他一些乌龙茶饮料,但一般要到特定的地方才能买到,所以这次只针对这4种。
元气森林真是把茶饮料玩明白了,燃茶加上新出的纤茶,品种真是非常的多,从传统的茶叶类型到玉米须茶、桑葚茶等非传统的茶,只有你想不到没有它做不出的。这次的2种口味的燃茶乌龙茶,按官方说法,是同一种茶,换了包装,老款黑色包装有代糖,含赤藓糖醇,新款透明包装则是无糖无代糖的。三得利的乌龙茶其实有无糖和低糖两种,但低糖卖的地方比较少,普遍都是无糖居多。农夫山泉的东方树叶系列属于无糖无代糖,品种众多,各种主流的茶类都有对应的茶饮料,绿茶和青柠普洱还出了超大杯900ml的,比较划算。
我自己最爱的还是老款燃茶醇香乌龙茶饮料,茶多酚含量高,还有水溶性膳食纤维,冰镇一下,口感拉满,解渴顺口,不残留怪味。不过元气森林已经帮我作了选择,在健康和口味中,选择了健康,接受吧。
春天来了易困倦,一杯茶提神醒脑缓解压力,用一瓶乌龙茶唤醒你的春天吧。
如果爱喝甜的,推荐老款燃茶醇香乌龙茶饮料,不过最贵,还越喝越少,且喝且珍惜吧。三得利低糖乌龙茶也可以试试。
如果是浓茶爱好者,推荐三得利无糖乌龙茶、东方树叶的醇香乌龙茶。
如果你在意茶多酚含量,新款燃茶醇香乌龙茶和三得利无糖乌龙茶都达到了乌龙茶茶饮料的标准,也都也没有加甜味剂进行调味。
如果是在意钠含量的,那么东方树叶乌龙茶吧。
如果要实惠,三得利无糖乌龙茶最便宜;东方树叶超大杯900ml,7元,性价比拉满。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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