美食 篇六十二：芝士狂魔又来分享芝士碎啦

本芝士脑袋，芝士狂魔终于又来分享关于芝士的一切了。因为最近崴了脚在家，所以想吃芝士的瘾又蠢蠢欲动了，但是自己又不能下床，也不能去超市又特别的想吃。于是就从多多买菜上买了一袋芝士碎下来，十块钱一包，有200g还算性价比ok的吧。牌子是这个重优优

打开是这样的，它的颜色和大小形状都挺符合标准的芝士碎~，闻起来有种花生的香味儿

这个牌子的芝士，它的产地是在山东青岛，然后也是高蛋白质。它的干酪添加量有17%，日常的解馋用还是可以的。

这款芝士碎我比较喜欢生吃，生吃的话，它有牛奶的香气，还有一种坚果的味道说起来很奇妙，跟我以前买的芝士碎味道都不太一样我也不知道是怎么回事哈哈

我今天用它浅浅的做了一个开放式三明治，锅底刷油，打了一个煎蛋，把鸡蛋液弄散，然后把面包片铺到蛋液上面，等蛋液那一面煎熟之后再把它翻过来，煎另外一面，最后在面包上面铺上撒上一层厚厚的芝士碎，然后盖住锅盖，让芝士碎在锅里面用他的余热充分的融化就可以出锅了

这个是出锅后的开放三明治，煎蛋被我煎的酥酥脆脆的，搭配软嫩的面包片，还有融化过后的芝士碎，这个口感特别的好

还在里面放了一片生菜，更加清脆，口感更加的丰富，奇妙了。我爱吃芝士碎，就是因为我特别爱吃面包，而芝士和面包又是一对万年离不开的好伙伴，他们就像你中有我，我中有你，彼此都不能分开，真的是我生命中最爱的两样东西了

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