空气炸锅：厨房里的健康神器

空气炸锅，这个近年来备受关注的厨房神器，作为一名忙碌的上班族兼厨房小白，用它做饭真的太简单了，不仅方便快捷，而且健康低脂！

空气炸锅利用高速循环的热风来对食物进行烘烤和煎炸，使食物熟透的同时保持外焦里嫩的口感。这种烹饪方式减少了油烟的产生，更加环保健康。此外，由于不需要大量的油来煎炸食物，因此清洗起来也更加方便快捷了。典型的食谱有：

炸薯条：将超市买的冷冻薯条放入预热好的炸锅中，200度烤15分钟。酥脆美味的薯条就出锅了！配上番茄酱，简直太满足了！

烤鸡翅：将鸡翅两面划刀腌制入味，再裹上蒜蓉酱放入锅中，200度烤15分钟即可。

烤地瓜：将地瓜洗净擦干放入锅中，200度烤30-40分钟（具体时间根据地瓜大小调整）。中途翻面一次让地瓜受热均匀。这样做出来的烤地瓜外皮焦脆内里绵软，满屋飘香！

市面上的空气炸锅品牌繁多、款式各异、价格不一。首先要明确自己的需求和预算，空气炸锅这个产品异常简单，没有什么高科技，只要是产品的口碑可以就不会有什么问题，也没必要买太贵的；其次，要根据自己家里的实际空间来选择合适的尺寸和容量，一般3-5L就行，太大家里也不方便放，最后，选择按键的不要旋钮的，按键的不好清理。虽然网上的宣传各有特色，但是适合自己的才是最好的！