非常美味的桔红糕
昨天是五一节长假的第一天,本想去文化艺术中心的科技馆走一走,但是预约的时间不对,进不去了,看到人很多就没有等了,还是下次再找时间去。于是顺便去了一趟大润发,顺便买点东西,获得免费停车的权利,在逛超市的时候,在一个非常显眼的地方,看到了这款桔红糕,看到标价也很划算,突然间口水流下来了,又感觉好久没有吃这美食了,于是就买了几包回来了。
刚刚吃完晚饭,由于煮的比较少,而且下午运动量有很大,感觉没有吃饱,只能拆桔红糕来当点心了,这种高糖食品吃一下,还是很有饱腹感的,个人认为这快速补充能量还是非常不错的。
桔红糕是一种流行于中国闽南和江浙地区的传统特色小吃,所以在我们这里还是很常见的,我小时候就有吃过了,不过那时的性价比非常高。桔红糕这种小吃主要原料是糯米,其特色是外观光滑如玉,润泽细腻,口感糯而不粘,甜而不腻,带有玫瑰桔香。
其实桔红糕的做法也不会很复杂,在网上了解一下,桔红糕的做法大概如下:
桔红糕的做法如下:
1 准备原料:
糯米粉
糖
水
金桔蜜饯
2 制作步骤:
将糯米粉、糖和水混合,搅拌均匀,形成糊状物。
加入金桔蜜饯,混合均匀。
将混合物放入微波炉中加热,直至熟透。
取出后,桔红糕就制作完成了。
3.特点:
口感类似QQ糖,有弹性有嚼劲。
清爽甜糯,不粘牙。
这种制作方法相对简单,适合家庭制作。当然,也可以根据个人口味调整糖和金桔蜜饯的比例。制作完成后,即可享用这美味可口的小吃。
此外,桔红糕还有一定的营养价值。主要原料是糯米粉,是一种丰富的碳水化合物,能够快速补充身体所需要的能量。另外,金桔本身具有较高的营养价值和一定的医疗功效。
因此以金桔为原料的桔红糕不仅美味,还具有营养价值和医疗效果。不过这种是属于高糖食物,对于高血糖,容易蛀牙的人士来说并不是很友好。此外,以糯米为主要原料做的食物也比较难消化,只能适量吃下,要不容易引发消化不良。
不过,总的来说,桔红糕是一种美味可口、非常具有地方特色的小吃,适合各个年龄段的人群享用。
chimfun
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张张不爱吃甜
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tuhu
没见过特色是外观光滑如玉的,只见过图片这种表面撒粉的,否则会相互粘在一起。
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box2wx
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