一日一茶 篇一百：一杯香的茉莉花茶怎么样？一杯香2023特级茉莉花茶品鉴| 一日一茶 [2024/1/31（2）]

一杯香是来自山东的茶叶品牌，但是他却做了全国知名产区的名优茶，什么龙井茶、祁门红茶、正山小种，基本都有涉猎，茉莉花茶这种热门品类更是不会错过。一杯香的特点就是性价比超级高，我们今天就来看一下一杯香的这款茉莉香毫表现如何。

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：一杯香2023特级茉莉香毫（静弘）

批次：2023年11月6日

价格：128元/500克（斤价 ¥128）

干茶品鉴

这款茉莉香毫条索相对完整，本身就是一款特级茶，绿茶底的用料级别颇高，使用的是云南的明前绿茶。干茶墨绿显毫，由茉莉花瓣点缀其间，这是一款六窨的茉莉花茶。我们来看一下它的开汤表现如何。

茶汤品鉴

我们用滤水杯投茶4克，注入120毫升开水冲泡。

●泡1——

第1道茶我们十秒出汤。这款茶的茶汤确实是有着一股非常浓郁的云南风味，绿茶的茶气中带着一点云南普洱生茶的风韵，比较抢镜。这种汤感，我们在之前测评的所有茉莉花茶里面都没有体验过，还是非常独特的。茶汤的滋味非常厚重，入口甜润，回甘很快，茉莉花香入水，整体汤感非常协调。

●泡2——

第2道我们还是10秒出汤。这道汤滋味更加厚重，茶汤有一点包浆感。入口微甜，口齿生津。可能是因为我经常喝普洱生茶的原因，这款茶我的感觉是入口生津，回甘很好，但是同事会感觉有一点苦韵，这就是个人口感差异了。

●泡3——

第3道我们还是10秒出汤。这道汤确实有一些苦韵出来，但回甘也依然不错。这款茉莉花茶是我们测过所有茉莉花茶里面最有个性的一个，其他的茉莉花茶都是使用福建或者是安徽等地的茶青制作而成，要不然就是花香果香馥郁，要不然就是有着普通绿茶特有的爽朗，而这款一杯香的茉莉花茶采用云南的绿茶作为基底，还是很有创意的。

如果是经常喝普洱茶的朋友，喝这款茶应该会觉得很有意思，当然它的苦感并不是那种比较重的，更多的是带着一点韵味在其中。

●泡4——

第4道我们还是10秒出汤。这道茶汤的苦韵有明显降低，茶汤的回甘依然不错，也有比较丰富的茉莉花香气，整体的汤感比较平衡。

●泡5——

第5道茶我们15秒出，汤感得到保持，茉莉花香比上一道有所降低。

综评

这款茶是一款比较有个性的茉莉花茶，它使用云南的绿茶作为基底，通过六窨制成。茶汤里的茉莉花香非常充盈，汤感有种类似云南普洱茶的风韵，入口微甜，生津回甘迅速。但它又不像云南普洱那般浓烈，配合茉莉花香的轻柔汤感，给人一种别样的体验。

这款茶斤价仅有100多块，可以说是一款性价比非常高的口粮茶了。但考虑到并不是所有茶友都适应这种风格，所以我们给出四星推荐， 对我们描述的这种汤感感兴趣的朋友，一定要下手试一下。

评测结果

品牌：一杯香

型号：一杯香2023特级茉莉花茶-香毫（静弘）

批次：2023年11月6日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）