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一台好的抽油烟机，绝对是做饭的最大动力，所以一定要慎重选购，不光要舍得花钱，还得让这个钱花得值。但凡家里的油烟机不给力，那做起饭来真的一言难尽，吸不尽的油烟往脸上和身上—扑，精心养护的皮肤和衣服都得毁了，还容易导致呼吸道疾病。那么，抽油烟机该如何挑选?

带着问题，我们可以先搞清楚以下几个基本面：

—、油烟机工作原理

抽油烟机，正如其名。抽油烟机的主要任务是消除烹饪过程中产生的油烟。它可通过电机的高速旋转驱动风轮，创造出一个吸力强大的负压环境，有效地吸收油烟。而内部的过滤系统能够拦截较大的油脂颗粒，更细小的颗粒则被导向隔板，在那里被集中处理，最终缓缓排出。因此，在挑选抽油烟机时，我们需要综合考虑其设计风格以及对油烟的净化效率。

二、选购注意事项

2.1外观设计

在很多人眼中抽油烟机属于实用型厨电，觉得款式和颜色都差不多，只要能用就行。事实上抽油烟的外观设计囊括了抽油烟机的形状、颜色、安装方式，比如有的抽油烟机体积就比较大，会占用太多位置，导致本就狭小的厨房空间进一步压缩，不利于操作。而颜色、安装方式等，也涉及一款抽油烟机的美观度、耐脏度、安装的灵活性和空间利用率等等。

所以在选购时，单就外观设计来看，还是要尽量多方考量，尽量选择轻薄的、深色的且安装灵便的。这样既能节约空间、提升实用(性，又可避免碰头风险等，还能兼顾视觉美感。2.2联动功能现在的家电不管大小，都讲究一个智能化可联动。智能性自不必讲，其主要目的是简化操作，如触控、烟灶联动°等功能。

不过当前市面抽油烟机的联动功能更趋于实用化，比如抽油烟机的灶台的联动，可以形成一个整体，可让烟灶两个设备开关同步或异步，令整个做饭操作流程一步到位、更加轻松写意。所以在选购油烟机产品的时候，要特别注意，该产品是否支持烟灶一体联动功能，这点很重要。

2.3风量、风压、分贝声压级

之所以把这三者放到一块讲，是因为此三者之间是一种互相关联的关系。

风量，作为衡量抽油烟机性能的关键指标，定义为油烟机在一定时间内吸收和排放空气的体积，其单位通常以立方米每分钟

(m/min) 来表示。这一参数直观地展示了抽油烟机的吸力能力：风量越高，表示其清除厨房油烟的能力越强。然而，并非风量越大越好，因为超出一定范围的风量不y 带来过高的噪音问题，还可能导致能源消托的增加。一般抽油烟机的风量标准设定在12-25m/min范围内；

风压，用于描述抽油烟机在其排风系统中创建的压差，以帕斯卡(Pa)为单位衡量，是衡量设备排风能力的一个重要指标。风压越高意味着设备的排风能力越强，可以更有效地将厨房中的油烟排出室外。风压小可能会在做菜高峰期出现油烟倒灌。

然而，过高的风压并非完全是好事，因之こ可能会导致排风管道中的气流变得不稳定，从而增加噪音和影响排风效率。为了确保油烟机既能高效排除油烟又能保持较低的噪音水平，一般产品将其控制在200-700Pa的范围内；