买了野生鲫鱼，做一道鲫鱼蛋蛋汤给小朋友喝

🌸🌸大家好，我是 wywdmmm

🌸🌸今天和大家分享一道鲫鱼汤，关于为什么叫“鲫鱼蛋蛋汤”我就不多做解释了，好像是某个抖音网红起的，但是我不得不说，鲫鱼汤加荷包蛋真的绝了，太好喝了！

🌸🌸这次我买了20 块钱的野鲫鱼，这些鲫鱼都是一个老人在河里抓的，每次想喝了，就打个电话给他，他就会给我送来，是不是很方便呀😜鱼鳞也会帮我弄干净，回家就很方便了(つ°ω°)つ🐟

🌸🌸回家后把鱼洗干净，然后用厨房纸擦干净备用，最好放在室外吹一下😂然后开小火，平底锅用姜片擦一下，听说这样不容易粘皮，然后倒油，油温热了之后放入鱼，煎到两面微黄后盛出来……这个时候尽量不要多翻动鱼(´_ゝ｀)

🌸🌸之后换一个汤锅，里面加入纯净水，冷水的时候就把鱼倒入进去，中小火煮就可以了😏煮到汤色发白后，加入豆腐，然后加入之前煎好的荷包蛋，然后加一点盐即可(๑¯◡¯๑)🍽️不需要其他调味料就很鲜了(✌️°∀°)

🌸🌸鲫鱼汤营养价值很高，很适合给生长发育阶段等我小朋友喝，它含有大量的蛋白质，特别是谷氨酸和甘氨酸，这些对我们的生长发育和婴幼儿的大脑发育都特别有益。也适合给产妇喝，同样老人和病人都非常好👌鲫鱼汤还有健脾利湿、调节食欲、活血通络等功效，对脾胃虚弱、溃疡、支气管炎等问题都有帮助。特别是对产后妇女，它有补虚通乳的作用，能帮助产妇乳汁充盈。