下雨天适合来杯老白茶

说起白茶首先会想起的是福鼎白茶，政和白茶。而近几年，云南古树白茶已然后起“新贵”。虽说新贵，也有百年之久。

爱喝云南白茶之人也越来越多了。喝云南白茶，似乎当下“很流行”。

作为“新贵”云南古树白茶有着区别于其他白茶的明显特点入口清甜，香气浓郁，滋味饱满，持久耐泡苦涩不显，一甜到底。大树选料，不仅有着大叶种茶树丰富的内含物质，营养成分高亦有白茶工艺相融相成的清甜与淡雅还夹杂着云南地域特有的山野之气。

贺开古茶山位于西双版纳州勐海县勐混镇，整体海拔高度在1400-1700米之间，贺开的最大特点就是“茶在树林中，寨在茶园里”，是西双版纳州连片面积最大的古茶园，达到16000多亩，古茶树单只数量达到上230余万株。贺开村委会有很多的寨子，包括曼迈，曼弄新老寨，曼囡，广岗等等，其中曼迈是贺开古茶园中海拔最高，被认为是品质最好，最具代表性的寨子。贺开古树茶最大的特点就是茶汤入口香甜醇厚，茶气十足，山野韵强。贺开古树的口感整体上更加均衡，没有老曼娥那么苦，也没有老班章那么霸道，可接受度和性价比兼具。