三五好友小酌北大仓君妃20
昨天与几个朋友小酌,有一个不喝白酒的朋友带了一瓶这个君妃20,虽然是本省酒企北大仓的产品,但是我其实也是第一次喝这个君妃20,主要原因是这个酒太贵了,零售价1100大洋,如果搞活动或者能找到渠道应该能便宜一些,这个价位酱香型白酒里的几个大单品都虎视眈眈啊,郎酒的青花郎、习酒的君品习酒都是知名度非常高的产品,跟这两个竞争,北大仓君妃20还是缺乏点底气。
包装非常精美,盒子相当大,我开始还以为这酒是1L装呢。君妃20还是延续了普通君妃四大美人的特色,这瓶的外包装是貂蝉拜月,其他三种是西施浣纱、昭君出塞和贵妃醉酒。
盒子顶端是北大仓酒的标志,一个小粮仓。
侧面参数显示君妃20没有采用自己50度的老传统,而是选跟主流酱香型白酒看齐使用了53度标准。
盒子内部打开也很精美,分别是四大美人的介绍。
瓶盖入手挺沉重,瓶子做的挺好看,感觉挺高端。
不同于茅台和郎酒的12987工艺,君妃20采用的是17669工艺,即1次投粮、7轮蒸煮、6轮发酵、6轮取酒、9大生产环节(粉碎、润粮、蒸粮、摊晾、加曲、堆积、入窖发酵、蒸馏、贮存)。贮存不是使用陶坛,而是使用木箱酒海,此外,君妃20使用的是黑龙江本地的大蛇眼红高粱和嫩江水进行酿造。
君妃20在杯中呈现明显的淡黄色,酒花细腻绵密,酒线也不错,开瓶后香气非常浓郁,但是跟茅系的酱香还是有一定区别,酱味略差,但是甜润度我觉得更胜一筹,回味很不错,没有茅系回口的那种淡苦味,适口度挺好。昨天我们仨人喝了一瓶,觉得不够尽兴,每人又来了一瓶2两装的泸州老窖特曲。第二天起床没有太口干的感觉,大家状态也都还不错。
高小喵
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