美食 篇一：简单健康的吃面包-松下PPF100面包机使用感受

好久没写测评文章了，惭愧～～其实中间也买了一些东西，但是感觉没什么写头，所以一直没写，这也导致了我一直申请试用不成功。

好了闲话不多说，咱们进入正题。今天的主角是我们的面包机—松下SD-PPF100 。

一年前就种草面包机。对于这种小家电，还是比较中意日系的。但是想到一千多的价格，而且还要前期准备材料，加上好多网友都说，制作成功率比较低，就想别花这一千多的冤枉钱了。最近中信银行信用卡积分快到期，看看有什么好兑换的，正好有这个面包机，就换了。嘻嘻，没花钱。

之前，很多网友都说，不成功。我在想为什么不成功，这么好的机器，价格在小厨电中也不低了，而且还是日本研究这么多年的，这么难成功的话还不如用烤箱。拿到机器后，我并没有急着去做面包，而是仔细阅读了说明书，很重要！

关于怎么保护机器的，请大家自行阅读说明书。我讲几点，我在制作过程中，感觉比较重要的。

第一、按顺序投放材料，先放固体（面粉，黄油，糖盐等）再放液体（水牛奶等）。

第二、在没熟练制作面包之前，一定严格按照说明书上的克数来投放材料。

第三、室温不同（如夏天或暖气房），液体投放重量不同。

第四、当增加水果或牛奶等时，要减掉相应量的水。

第五、说明书上的勺子里的材料，对应的克数是不准的。

第一次做了软式面包，配料过程没拍照，等下把做好的照片发出来。第二次做了米饭面包。第三次做了果酱。

以上就是做面包和果酱的过程了。以后有机会再做做面条，水果罐头。

说说优缺点吧。

优点：1.省钱。自己购买材料做的面包成本很低。

2.健康。没有防腐剂等添加剂，所有原材料都是好材料。

3.省事。只要把原材料把重量配好，直接放在机器内，调好程序，就可以等着做好了。

缺点：缺点不是说这台机器的缺点，而是觉得面包机的缺点。

1.材料一定要精确，要不然很容易做成发糕。

2.只有土司面包可以做，品种单一，其他的品种还是需要借助烤箱。

最后说一下，很多调味品不要按照说明书上放。比如做面包时，要放5克盐。一是吃多盐不健康，二是明显感觉到咸了。再比如说是果酱，说明书上放的是140克糖。水果里本身就有糖，做成果酱时因为蒸发水分，会显得更甜。我做的苹果酱，放的是80克糖，而且是做了两次，第二次没放糖，做好后和第一次混合在一起，还甜的齁的慌。

好了，先说这么多，值友们有什么问题可以给我留言。