想要在家吃火锅？先来一口鸳鸯锅，炊大皇鸳鸯锅开箱

上次回家的时候发现家里有个电磁炉，就想着给爱吃火锅的老妈添置一口鸳鸯锅，可以分分钟钟实现在家吃火锅的愿望，首先定位在32厘米的规格，因为这个型号可以满足4—6人用餐的需求，在网上看了几个品牌，后来选定了炊大皇的这款304不锈钢的鸳鸯锅。炊大皇是浙江的名牌产品，主要产品集中在健康锅具的研发和生产销售，公司的理念是“因为炊大皇，爱上中国菜”，他们主打适合中国菜的锅具研发。而且性价比相对一些一线品牌来比，还是非常适合普通老百姓使用，真的是好用不贵。

当天从京东上下单，第二天中午就已经送到了，京东送货的速度真的是快，我想这就是自营物流和第三方物流之间最大的区别吧，好管理，送货速度快，内部协调容易。当然京东快递的服务也是毋庸置疑的，因为这个箱子快递柜放不下，小哥特意把锅取出来和箱子塞进快递柜，锅放在上面，并且打电话告知我取的时候小心一些，其实这些无意间提升了用户满意度。

然后进入开箱环节，作为一个烹饪爱好者，看到厨具其实真心是很喜欢的，这个鸳鸯锅要比我预想中的大一些，而且产品外面也是进行了塑料薄膜的包装，防止在运输过程中造成划伤之类的。

平底锅非常适合电磁炉用，煮火锅想必是非常非常好用的，锅底也有产品的相关信息，可以通过扫描二维码查看。从官方介绍上看，这款锅采用了食品级304不锈钢材料，不仅耐磨而且还不会生锈，平时保养方面也是非常方便的。

里面放了一张炊大皇的产品使用说明书，会有一些注意事项之类的信息，可以随便看看。

说下这个锅的工艺，官方介绍材料说在锅底的隔开的部分采用了点焊技术，当然这个工艺已经是业界非常成熟的了，但是点焊不过关会造成漏液和串味之类的现象发生，还是很不爽的。

放大看的时候点焊工艺其实还是蛮好的，不锈钢材质的好处就是加热块，而且受热也均匀，无论是电磁炉还是燃气灶都通用。

锅具的把手非常关键，这个锅的把手相对来说还是比较结实的，采用中空的设计，可以有效防止烫伤。

手柄做工还是很结实，看了下也是挺牢固的。这个型号的锅底直径是23厘米，锅深9.3厘米，口径也就是锅的开口直径是32厘米。容积为7L，一家四口吃饭妥妥可以应付过来的。

把手的细节部分。

锅底的点焊也是清晰可见，也没有出现毛刺之类的现象。

锅盖上的抓手是单独的，没有安装上去，用一把十字螺丝刀就可以一分钟轻松搞定。

透明可视化不锈钢锅盖，上面有炊大皇的空色的logo，不算是太大但是倒也显眼。

锅盖加装了把手之后的效果。试了一下握持感还算是不错，比较牢固，舒适性也不错的。

买的时候没注意看，居然附赠了两个勺子，一个小勺子一个漏勺，质量还算是可以的吧，就算到市场去买这两个下来也得十块钱。前两天看的时候价格是129元，刚好这两天促销抢购，用掉一个5元的满减券然后翼支付再减10元，实际支付104元到手，还算是比较满意吧，下次就可以在家开心地做个番茄锅了。

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