路無食遺 篇七十三：魔都什么值得吃？上海必吃榜人均最低、人流如织的龙华寺素斋

今年开年，先从上海特色小吃开始，写几家人均超低，但又非常有特色，值得一去的馆子。前天写了以各种咸蛋黄料理为主题，人均30元左右的“样样体面”

魔都什么值得吃？吃不起蟹黄，整点咸蛋黄总行吧？上海必吃榜餐厅：主打特色主题料理的“样样体面”哎，这被迫宅家的日子不知道什么时候是个头，希望能赶紧好起来，国泰民安才是最大的幸福。相信很多人早已经在家里闷坏了，尤其是不太会做饭，但又喜欢吃的人，一定每天都在念叨着，等疫情结束后，我要去吃一大串好吃的！2020年对我们所有人来说，并非一个好的开始，但我们都相信，很快一切都会好起来。可以预见的是，疫silencesky| 赞49 评论25 收藏336查看详情

今天我们再讲讲另一家，开在上海香火最鼎盛的古寺里，同时也是2019年135家必吃榜上榜餐厅中人均最低的“龙华寺素斋”。

此外昨天也写了另外一家，位于扬州市千年古刹里的“大明寺素斋”，可以对比下观看：

烟花三月腰缠十万贯下扬州吃点啥？瘦西湖美景尽收眼底，值得逛吃的大明寺&素斋很多人都在预测，疫情结束后，旅游业会有一个反弹的小高潮，其实我也是这么想的，不管你去不去，我是一定要找几个地方散散心，抒发一下被困蜗居一个多月（或者更久？）的憋闷，好好逛吃一下。而最佳的目的地之一，就是“烟花三月下扬州”的扬州了。首先，扬州人少，消费低，清静。其次，瘦西湖美景并不比西湖差。但最重要的silencesky| 赞43 评论55 收藏223查看详情

龙华寺

龙华寺在上海也是数一数二的古刹，且至今香火旺盛。

和被钢铁丛林环绕的“静安寺”相比，龙华寺没有那么金碧辉煌，但是更显古朴清幽，寺庙占地面积颇大，庙内绿植众多，郁郁葱葱，非常值得一逛。

龙华寺的名称来源于佛经中弥勒菩萨在龙华树下成佛的典故。

据传龙华寺是三国时期孙权为其母所建，距今已有1700多年，然而有文献记载可考的历史是龙华寺建于北宋太平兴国二年（公元977年）。北宋治平三年（公元1066年），龙华寺更名为“空相寺”，如今尚有赐“空相寺”额、今寺碑残石留存。明永乐年间（公元1403—1424年）恢复了原名“龙华寺”。明万历二年（1574）赐名“大兴国万寿慈华禅寺”，寺名仍沿用龙华寺。

龙华寺素斋

龙华寺素斋每天都吸引相当多的人来打卡，不止是游客，来吃饭的也有很多本地人，单单就价位来说，在大都会上海也已经是物美价廉的典范了，理论上一碗15元的素面就能吃饱。

素斋在龙华寺的停车场旁边，靠近出口的位置，从正门进去还是比较远的。

这里提供两种方案。

1、如果你想顺便逛下寺庙，那么就从正门进入，每个人10元门票（其实算是香火钱，进门可以领三炷香），需要注意的是，每个月的农历初一、十五是不需要门票的，正好碰到日子的可以省钱。

2、如果你只是为了吃顿饭，对寺庙本身不感兴趣，那么可以直接从寺庙东侧的停车场那边进入，走几部就是素斋了，这样也可以省钱。

素斋的门口有好多只乖巧的猫咪，不用给钱就可以随便摸，随手拍了几张就已经有5只在门口卧着了。

素斋的门口卖各种可以带回家的特产手信，里面的进餐区实际上面积蛮大的，但是仍然顶不住汹涌的人流，楼主进去的时候已然是座无虚席，等了一会儿才有位置。

这边还有个喝茶的地方。

靠窗还有景观位。

打饭需要在前台付款买票，可以使用微信和支付宝，很方便，告诉售票员你要吃什么就好了。背后的墙上挂着牌子，当天已经售空的牌子会被取下，每款都是明码标价的，最便宜的罗汉面15元，而双拼一份两样素菜只需要10元，可以说消费非常低了，不到30元就可以打卡必吃榜餐厅，还是非常值的。

买了票，就继续往左手边走，排队取面。

龙华素斋不但是必吃榜餐厅，而且还是上海市非物质文化遗产，此外需要注意的是，这里是可以免费续面的，所以完全不存在15元会吃不饱的情况。

不过讲真，即使不续面，一碗面胃口小的人也难吃完，份量是十足的。

除了炸酱面的浇头是另外的款，三宝面、福缘面和罗汉面的区别在于浇头种类的多少。

楼主点的是福缘面，20一碗。

打好的面，可以看到浇头是很丰盛的，与上一篇大明寺素斋的面产生鲜明的对比。

熬制浇头的大锅，肉眼可见的食材主要是油面筋、黑木耳、小香菇和胡萝卜。

取了面，继续往前走就是拿凉菜的地方。

楼主点了一份看上去好看又清爽的“金草乡芹”，所谓金草，就是福建人特别爱吃的虫草花，随着福建本土超市永辉在全国的普及，虫草花也成为了很多地方人餐桌上的食材，无论拿来煲汤还是凉拌，好吃好看还有营养。

此外双拼了一份素鸭和烤麸。

在上一篇文章里，楼主赞扬了大明寺素斋的素鸭，而龙华寺素斋的素烧鸭也是相当赞的口感，豆皮薄、韧而软，一口咬下去汁水丰富，口感香浓甘甜。

这款素鸭也是非常热门的手信，在网上还有成品真空装可以购买，喜欢这口的可以尝试下，不过需要注意的是，真空版因为汤汁比较少，口感会没有堂吃那么好，需要自己加点调味汁。

这里放个连接以供参考。

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除了素鸭，他家的绿豆糕也是非常受欢迎的手信。另外有个特色叫“苔条果仁月饼”，很独特的馅料和口感，遇到有的话，建议可以试试。

不过也踩到了雷，当天的烤麸有点问题，口感发硬，既不多汁，也不绵软，而且酸味过重，我感觉是不是遇到了不太新鲜的？完全不在状态，低于上海烤麸的基准线。

不过从大部分评价来看，也很多说烤麸好吃的，但愿我遇到的只是个例。

再来看看福缘面，里面的浇头有什么呢？笋片、素鸡、木耳、豆腐皮、油面筋和胡萝卜，还有香菇，可以说是相当丰盛了，满满的一大碗，端回座位的时候可要小心，毕竟人多。

这个面的亮点在于汤头，观之清澈、口感鲜甜，以至于很多人都选择把汤喝到一滴不剩。真的是清新中又不失浓郁，很别致的口感，素而满足。

如果要说有什么不足，那就是面的口感了，在面这方面，是比不上大明寺素斋面的筋道弹牙又爽利的。欠缺一些“手工”的感觉，

然而浇头和汤头的优秀足以弥补这个不足，尤其是充分炖煮的油面筋，入口即化，真的赞。

这里价格亲民，人气鼎盛，能让你吃上一顿洗涤心灵的饱饭，尤其是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的素面下去，瞬间回神。

如果你去上海，住在附近不远，还是很值得一去的。

结合价格、地理位置、环境和口味，我给87分（满分100）。

希望本文对大家有所帮助。

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小编注：本文作者 @silencesky 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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