孩子早餐最馋的面食，一卷一蒸，有肉有菜，比油条营养比包子简单

孩子早餐最馋的面食，一卷一蒸，有肉有菜，比油条营养比包子简单！要说早餐，包子馒头吃得是最多的，现在也有很多白领喜欢吃西式早餐，吃来吃去，还是喜欢中式早餐。中式早餐要从包子说起，很多人不会捏包子，捏出来的形状非常难看，今天咱就分享一道比包子还简单的早餐，肉龙，也许很多人没有听说过呢！

其实前期的准备工作与包子差不多，只是不需要像包子一样，一个一个的包，很麻烦，肉龙只需要把面团擀扁，把肉馅平铺在面片上，卷起来上锅蒸熟就可以了，节省了很多时间，蒸熟后再切成一段一段的，每小段肉龙从侧面看着就是面团里卷着肉馅，非常好看！咬上一口，那叫一个香，连自己都忍不住多吃了几个，孩子边吃边说香！为了增加营养，可以在肉馅中加一些自己喜欢的蔬菜，这样有肉有蔬菜，吃起来更美味更营养！

肉龙

食材：【面团】普通中筋面粉300克、酵母3克、白糖1勺、温水170克【馅】猪肉200克、胡萝卜1根、淀粉1勺、食用油适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、小葱1根、姜2片

制作方法：

1、制作面团：面粉、白糖、酵母放一个大碗中

2、缓慢加入温水，边加入边搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处，发酵至原面团的二倍大

3、猪肉切成肉末，加入馅料所有食材，搅拌均匀，胡萝卜切丝，放沸腾水中烫一下，捞出过凉水，切末，放入肉馅中，拌匀

4、发酵好的面团，揉匀排气，擀成长方形的薄片

5、把肉馅放中间，用勺子抹平，四周不要放肉馅

6、从一头卷起来，收口朝下，两边捏紧

7、放在蒸烤箱里二次发酵20分钟，或者放蒸锅的蒸屉上二次发酵，再蒸20分钟，再焖3分钟即可出锅

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！