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这盘菜只要两块钱,却是天然的维C库!

小面姨美食日记 01-14 17:28 关注


小面姨美食日记

这盘菜只要两块钱,却是天然的维C库!

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图文 ∣ 小面姨

这盘菜只要两块钱,却是天然的维C库!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这盘菜只要两块钱,却是天然的维C库,预防感冒还能美白皮肤,莴笋想必大家都喜欢吃的一种蔬菜,色泽嫩绿,口感爽脆,炒、炖、凉拌这些大家都做过吧,莴笋的营养的价值也很高,胡萝卜素、维生素C的含量都是很高的,老年人吃对糖尿病,心脑血管有辅助治疗作用,莴笋含有的植物纤维素有助于排便,对预防肠癌有一定作用。

这盘菜只要两块钱,却是天然的维C库!

孩子常吃对心智和体格发育、情绪调节都非常有益。莴笋有利尿、通乳功效,产妇吃也不错。说它老少皆宜一点都不过分,不妨给家人做一道莴笋清炒青椒吧,这道很平民的素菜,鲜美无比,营养,低脂肪,拌饭特别香。冬季天气干燥,容易出现上火、口感溃疡、咽喉发炎等不适情况,多吃这些维生素含量丰富的食物可以令人少生疾病。另外多吃维C丰富的食物,对皮肤也有美白作用,爱美的亲们减肥晚上不用饿肚子,就吃这道菜,美白又瘦身,不知不觉悄悄变美哦。

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青椒炒莴笋

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莴笋半根 / 青椒1根 / 葱1段 / 蒜3粒

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1、食材备好,莴笋去皮洗干净。

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2、莴笋切成丝,或者是用搓丝板搓成丝,最好是手工切,口感或更好。

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3、青椒洗净,用刀抛开两半,去掉青椒籽切丝。

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4、葱段切丝,蒜切片。

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5、炒锅倒油,油热后炒香葱丝蒜片,加入辣椒丝翻炒片刻。

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6、放入入莴笋丝翻炒变软。

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7、放少许盐,勺蚝油煸炒入味即可。

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8、口感十分清脆,一道清新的小菜完全保留了莴笋最原始最天然的清香味,这道菜的热量十分低,减肥期间的朋友们可以放心的吃。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做青椒炒莴笋的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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