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喝剩的豆浆别再扔掉了,做成小面包,松软香甜,比牛奶面包还好吃

橘子家的小厨房 11-29 14:59 + 关注

喝剩的豆浆别再扔掉了,做成小面包,松软香甜,比牛奶面包还好吃

豆沙面包,我会经常做给孩子们吃,但是今天做的和平时做的有点小区别,豆浆代替了牛奶,味道一样超级棒。之所以用豆浆,是因为早上做的豆浆,没有喝完,所以做了这个豆浆豆沙软面包,松软香甜,比牛奶面包还好吃,大家可以试一试!

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大家都知道,豆浆的营养也很丰富,豆浆中含有很丰富的植物蛋白,豆浆中的维生素也很丰富,对头发也非常好,所以用豆浆做的小面包,不仅松软而且非常营养,做法很简单哦!

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豆浆豆沙软面包

食材:【面团】高筋面粉300克、豆浆150克、盐3克、白糖50克、鸡蛋1个、酵母3克、玉米油25克【馅】豆沙馅适量【表面】鸡蛋液1勺、白芝麻适量

制作方法:

1、先准备好豆浆,这是我早上喝剩的豆浆,把它过滤一遍就可以用了

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2、把面团所有食材都倒入厨师机中,一档二档三档分别揉面十分钟盖上保鲜膜,室内发酵至原面团的二倍大

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3、将面团分成16等份,揉圆

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4、把每一份都按扁,把豆沙馅放中间,像包包子一样包紧

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5、倒扣在模具上,放烤箱二次发酵20分钟,烤箱里可以放一碗热水,保持烤箱内的湿度,取出来刷蛋液,撒芝麻

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6、烤箱预热180度,中层上下火烤18分钟左右,烤完取出来放烤网上,晾凉就可以吃了,吃不完可以放保鲜袋中保存,尽快食用完。

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小贴士:鸡蛋液加入厨师机中之前,预留出一勺刷表面用

今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

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