经典料理棒玩出新高度,从此不再是做宝宝辅食的专属!
都说女孩的衣柜永远少一件合适的衣服,作为一枚小厨娘会觉得厨房里永远少一件厨具啊,这个也喜欢,那个也好看!被种草料理棒已久!最终还是抵不住一根料理棒的诱惑
一说起料理棒,很多人脑海里都会情不自禁浮这样的食物:
其实料理棒的用途可真不小!
但一开始我也仅局限于做这些,但经过一番研究之后,用料理棒发现了新大陆!!!
这款料理棒颜色很多,但作为奶白控,炒鸡喜欢
【一秒化身烘焙小能手】
--多味果酱--
浓缩就是精华,如果能在水果盛产的季节把水果也储存进罐子里,那感觉真好!
先定个小目标,把山楂存起来~
嗯,现在用这个!
水300克
白砂糖200克
山楂500克
1.山楂洗净,用小刀去核蒂
2.锅里放砂糖,水,山楂,煮熟
3.用料理棒搅拌刀搅拌成泥状,特别方便直接在锅里打烂即可
4.大火烧开,中火翻炒
5.放凉装罐密封保存(草莓、番茄、芒果等其它水果同理操作即可哦~)
--百变松饼--
生活要游刃有余,更要活出自我,闲暇之余用点甜蜜烘焙来犒劳下自己,打蛋棒就可以轻松搞定,化身为一个精致的新时代厨神!
来吧!就用它!
鸡蛋:2个
牛奶:100克
低粉:80克
细砂糖:40克
1.倒入细砂糖打发蛋清
2.打发至蛋糕倒扣不滑落,呈现尖勾状
3.蛋黄加牛奶再筛如低筋面粉搅拌成蛋黄糊
4.将打发好的蛋清加入蛋黄糊中翻拌均匀
5.倒入不粘锅中煎至两面金黄色,盖上盖子,记得用慢火哟
6.再加点做好的山楂酱~mua~好吃!
【化身娇俏厨娘小厨娘】
--香浓嫩滑南瓜栗子羹--
喝腻了奶油南瓜羹,脑洞大开想加点栗子试试,啊简直不要太好吃。 是外面买不到的浓郁香甜味道!!!
还得靠它去把汤羹打细腻!!
南瓜一点
栗子一点
盐一点
帕玛森芝士一点
1.南瓜栗子煮熟
2.倒入开水
3.加帕玛森芝士提香
4.用SMEG料理棒搅拌顺滑状态
5.南瓜栗子羹完成啦
多加水可以做成南瓜栗子汤,少加点水可以做成南瓜栗子酱,蘸面包吃特别香滑。 喜欢奶油味的可以放点淡奶油用料理棒一起搅打均匀,超级好吃,南瓜还含有大量的维生素C,健康食品可以多吃哈~
感觉吃出了米其林味道的感觉风,快夸我
--轻食土豆泥--
厨房里的百搭“单品”,土豆一定是数一数二的~
而土豆泥却是平凡土豆的逆袭,绵软细密的质感伴着浓郁香味,正!
用这个果蔬泥配件!!!!
土豆几个
牛奶一点
蚝油一点
黄油一点
胡椒粉一点
1.将土豆削皮,下锅加水煮熟
2.用筷子扎一扎,看土豆有没有煮熟
3.加入蚝油,少量牛奶,少量黄油,记得加点黑胡椒粉,再用果蔬泥搅拌器把煮熟的土豆捣碎
4.喜欢细腻的充分搅碎,喜欢吃起来有层次感不用完全捣碎,留一些颗粒~完美!
喜欢香脆口感的可以把土豆泥搓圆成一个个小圆球,再加点蔬菜,做成土豆小丸子。
外焦里嫩的土豆泥丸子,一口一个,简直不要太好吃,一点不输外面买回来的。
--秒速搅肉末--
搅拌的速度,真的太太太快了,
几十秒,肉糜就完成了,成品是很细腻的,没有出现大小块肉的情况,肉糜的分布很均匀,刀片也不会卡肉,跟普通的机器还有点区别的,肉糜不粘刀,刀片干干净净,太让人感动了。
肉末调味,肉酱饭~~肉丸~~饺子~~耶~全部没问题啊~
另外还发现了新大陆,用料理棒可以搅碎咖啡豆!!!!不信你看~~
这个切碎器有点厉害!!!颠覆了我对料理棒切碎器的认识!!!
四合一多功能组件,每个都是日常必备,适合家用
针对不同的食材使用不同的配件发挥各种功能,总体来说料理棒的玩法还是很多的,反正就是让你没有机会闲置下来!!!
有机会还会继续做新尝试~本期到此结束,拜拜~