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热干面睡醒了！来看看湖北的特产小吃吧！

写在前面

3月25日0时开始，湖北省除武汉市以外地区开始逐步解除离鄂通道管控，热干面在休养了俩月后，终于睡醒了。本文的目的就是为了和大家介绍一下湖北的特产，主要是食品类，有心的同志们可以了解一下，帮扶一下湖北的经营者，疫情给湖北带来的影响太大了。现在快递都是消毒灭杀的，大家可以放心。心里还是有顾虑的，也可以收藏本文，待春暖花开复苏之际，再行购买。本文不涉及任何广告，选取商家尽量为在湖北当地生产经营的，考虑到目前快递时效性问题，暂不推荐生鲜食品，尽量推荐保质期长些的预包装食品。

创作者：@陈小桃momo

武汉热干面

提起武汉，很多人第一个想到的就是一碗热气腾腾，充满香味的热干面。武汉人喜欢对早餐是非常重视的，又叫“过早”，一碗正宗的热干面，香油、萝卜丁、香葱、芝麻酱是必不可少的。爱吃的人喜欢它的劲道和便捷。几块钱一碗的热干面汇聚成了武汉特有的“过早”文化。

热干面

何为正宗的热干面，我说不好，每个人都有心里的一套答案，也许小巷深处那家早点摊，阿公阿婆做了几十年的热干面是你的心头好。又或许武汉市中心某家装修ins风，店员时尚靓丽的新派热干面更和你的口味。

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碱水面（无调料版热干面）17.9元天猫精选去购买

武汉亦可发货的热干面，因是淘宝店所以放搜索链接s.taobao.com去看看

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孝感米酒

孝感的米酒一般度数不高，甜甜的，女士也可以喝。尤其是每月那几天，酒酿元宵、米酒红糖煮鸡蛋，滋补又美味。前段时间疫情最严峻的时候，我每晚都要喝一勺米酒，会睡得香一点。积极的心理暗示其实很重要，你说一勺米酒有多大作用，其实未必吧。保持一颗积极乐观的心，健康锻炼，一切都会好起来的。

米酒

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孝感麻糖

麻糖，也就是芝麻糖的简称。孝感麻糖是做成薄片样式的，不会很厚，吃起来没有那么甜腻。芝麻油黑白芝麻一说，麻糖自然也是这样。对于当代秃头青年，多吃芝麻，自然是有好处的

孝感麻糖

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麻糖14.2元天猫精选去购买

黄石港饼

一种酥饼，感觉很像烧饼，外壳是酥脆的芝麻，内里是甜蜜的糖心，家里有条件的加热一下，用微波炉“叮”一下再吃更好吃哦。

黄石港饼

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荆州鱼糕

荆州鱼糕材料有鱼肉蛋，蛋白质丰富。鱼多采用青鱼及草鱼。猪肉，一般的脊椎的肥膘。刷上土鸡蛋液后蒸制金黄。成品既有鱼的鲜美，口感又绵软有韧性。在荆州一带，鱼糕是餐桌上宴请宾客必不可少的一份“压轴菜”。外地的小伙伴可以试着做火锅，或者做烹制其他菜肴的辅材，也别有一番风味。

荆州鱼糕

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钟祥葛粉

葛粉是用葛根制成的粉，类似藕粉。有很高的营养价值和很强的保健作用，对上火引起的咽喉痛疾、口舌生疮有较好作用，可以做醒酒汤和代餐粉食用。但需要提醒的是，胃寒体寒的人不适合喝葛粉。湖北省钟祥市的气候温润独特，野葛资源丰富，因此此地所产葛根粉质量优口感好。

钟祥葛粉

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洪湖藕带

洪湖，中国第七大淡水湖，湖北省第一大湖，2008年列入"国际重要湿地"，也是国家级自然保护区。位于湖北省南部长江与东荆河间的洼地中。湖面高程25公尺，面积413平方公里。东西两侧与长江相通，是鱼类繁殖的良好场所。湖区南部黑鱼湾至螺山一带每年冬季雁鸭麇集，水禽资源丰富。

美丽的洪湖物产丰富，洪湖的“藕”也非常出名。荆州真是个好地方呀，自然资源非常丰富。为了便于运输，这里介绍一下我最爱的泡藕带，泡脚的酸爽搭配藕带的脆嫩，既可以做零食又可以当配粥小菜。

洪湖藕带

洪湖泡藕带28元天猫精选去购买

洪湖泡藕尖尖，更嫩些15.5元天猫精选去购买

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精武鸭脖&周黑鸭

压轴的是我比较喜欢的两家卤制品店，精武鸭脖的鸭脖和周黑鸭的鸭掌都很好吃，也是外地小伙伴们接触比较多的，这里直接放上两家旗舰店的地址，大家可以自行选购。

很喜欢精武鸭脖的店铺封面，寒冬已过春意正浓，万物复苏还看今朝。

kingwuu鸭脖（btw，真正的精武鸭脖其实指的是精武镇的鸭脖，但这家注册了，所以以他为例）

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kingwuu京东旗舰店mall.jd.com去看看

周黑鸭，真的老了，这小鲜肉是谁都不知道

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周黑鸭天猫旗舰店周黑鸭食品旗舰店是由品牌官方企业运营或授权的官网旗舰店，所有商品保证正品无假货。周黑鸭食品旗舰店宝贝与描述相符评分为4.8分，比同行业平均水平高28.37%，卖家的服务态度评分为4.8分，比同行业平均水平高29.23%，物流服务的质量评分为4.8分，比同行业平均水平高24.79%。zhouheiya.tmall.com去看看