清新西兰花小炒——家常菜

今天带来一道家常小炒——西兰花

多吃西兰花有益健康哦(ಡωಡ) ~

防癌抗癌：西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

增强机体免疫力：西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

减肥佳品：菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

抗衰老：常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。

以上就是西兰花的营养功效，真的是好处多多呢(›´ω`‹)

那我们就开始制作菜肴吧，首先准备好一朵西兰花。洗净~

绿油油的西蓝花真可爱

切成小块

锅内烧水煮沸，放入西蓝花，热水烫一下，比较干净。让西蓝花变熟一点~

猪肉切片

放入碗中，加入生抽，盐，料酒，鸡粉，黑胡椒粉腌制。

锅内热油，放入猪肉，中火。

把肉炒熟后

加入西蓝花

翻炒均匀，加一点盐和鸡粉调味。

加入水焖煮两分钟即可出锅。

一道美味的清香西蓝花完成

喜欢的可以自己动手做一做喔

平平淡淡便是家常~

爱你们