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空气炸锅版懒人炸鸡

美队你好 03-14 13:54 关注

疫情期间,大家都被闷在家里,朋友圈里的各位都变成了美食家。今天买了点鸡翅,也想跟大家分享一下空气炸锅版懒人炸鸡的做法。

所以叫懒人炸鸡是因为做法非常简单,不需要大费周折,就能吃上好吃的炸鸡。

首先把鸡翅洗干净,用刀子在鸡翅身上,来回画几刀。

空气炸锅版懒人炸鸡


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然后加盐,生抽,料酒,香油,胡椒粉,给鸡翅做一个按摩,让腌料渗进去。那家也可以做其他风味,比如使用奥尔良腌料。

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然后用保鲜袋将鸡翅封起来,放入冰箱保鲜层,腌制约3到4个小时。

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时间到了后,取出鸡翅。然后准备三个碗,分别打入一个鸡蛋,一些生粉,还有就是面包糠。

空气炸锅版懒人炸鸡

鸡翅取出,先用生粉裹好,再放入蛋液中粘上蛋液,再裹上一层面包糠。

空气炸锅版懒人炸鸡

取出空气炸锅,将鸡翅放入锅中,喷入少许植物油,空气炸锅180度,24分钟。我家的空气炸锅是飞利浦,其他牌子的空气炸锅是可以通用的。

空气炸锅版懒人炸鸡


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叮叮时间到,大功告成,懒人版炸鸡出锅,外焦里嫩,不能去肯德基和麦当劳,现在解馋了。

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全部评论 (1)
beecat
0
03-14 14:26

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