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好物推荐| 月球巧克力,今秋最特别的“月饼”

讲究怪 09-15 14:17 关注


好物推荐| 月球巧克力,今秋最特别的“月饼”


「好物推荐」栏目

- 每期推荐一款实用好物 -

一年一度的月饼节快到了,市面上的月饼种类已经争奇斗艳。

呐,如何在朋友圈晒月饼大赛脱颖而出,又不落俗套呢?

今天推荐的这款“月饼”绝对会让你眼前一亮!


好物推荐| 月球巧克力,今秋最特别的“月饼”



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一面月球,一面“新伍仁”

特别的月饼,给特别的你

作为当代新青年,总觉得传统的月饼总归逃不过俗套,这款月球巧克力包装精致,很适合送朋友当伴手礼。


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众所周知,月球表面布满了由小天体撞击形成的陨石坑,天气好满月的时候看起来格外的美丽。


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这款巧克力对月球表面明显的陨石坑位进行了细致模拟还原,即使中秋节阴天也可以在家“赏月”了。


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超大圆盘形的巧克力,一面是模拟月球表面的设计,非常具备艺术气息。


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月球巧克力的背面,则是以烤至金黄色的扁桃仁脆片随机排列构成,脆片间的裂缝中可以吃到嵌入的可可豆仁与碧根果仁。


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可可狐月球巧克力“五仁”的概念来自中国以月饼为主的传统糕点馅料,传统的“五仁”是由核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,最后加入白糖调制而成。

可可狐月球巧克力所模拟的“五仁”组合,可以理解为新“五仁”。满满的碧根果仁、扁桃仁、榛子果仁、可可豆仁、火麻仁等,看着就非常有食欲。


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切开可可狐月球巧克力,可以清楚的观察到密集的火麻仁与榛子仁构成的馅料。

火麻仁有明显且独特的香气,与巧克力液有很好的兼容性。与火麻仁结合的巧克力,有一种美妙的风味。


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精选原材,做最好吃的“五仁”

月球巧克力的每一个坚果,每一分巧克力都是经过精心挑选的。


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碧根果仁来自中国浙江临安,扁桃仁来自美国、榛子果仁来自土耳其共和国、可可豆仁来自厄瓜多尔共和国、火麻仁来自中国云南,巧克力原浆由可可狐制作。


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金黄色的扁桃仁脆片,主要由新鲜的扁桃仁与黄油和少量食糖混合后进行焙烤制成,通过改良西方世界的著名甜点“焦糖杏仁脆片”制成。


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巧克力本身使用厄瓜多尔产区的可可豆制作,通过添加大量牛奶使其风味变得柔和,同时降低了糖分。


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风味浓郁,味觉体验上区别于单一的黑巧克力与甜甜的牛奶巧克力,口感丰富,回味无穷。


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“天涯共此时”让我们一起吃了这轮月吧

月圆之夜,无论是在学校或者公司与朋友分享,还是与家人团聚把酒言欢,这款月球巧克力都是特别又完美的选择。


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