因为杰伦的歌,从此和我家猫抢着吃起了秋刀鱼(不是)哈哈哈哈!
前段时间味库海鲜做活动,便多买了些秋刀鱼回来打算烤秋刀鱼吃。入口即化的鱼肉,细腻而又柔嫩多汁,回味无穷,唇齿间都是那飘香的滋味!
食材:秋刀鱼
辅料:姜片 半个柠檬
(图片选自味库海鲜)
步骤:
一、处理秋刀鱼:秋刀鱼去腮,正反面划刀
二、腌制秋刀鱼:2汤匙料酒、1茶匙食盐、1茶匙黑胡椒碎,均匀涂抹,放入少许姜片腌制20分钟
三、烤秋刀鱼:将秋刀鱼置于锡纸上,烤箱上下火200度烘烤20分钟,取出撒上少许白芝麻,依据个人口味撒少许辣椒粉,再放入烤箱上下火200度烘烤5分钟
四、挤上柠檬汁,美味的秋刀鱼就做好啦!
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