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它比包子简单,比馒头好吃,简单一做就出锅,松软香甜,真好吃

颜小厨美食 01-13 14:48 关注

创作立场声明:原创

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

它比包子简单,比馒头好吃,简单一做就出锅,松软香甜,真好吃

它比包子简单,比馒头好吃,简单一做就出锅,松软香甜,真好吃

最近孩子早餐喜欢上吃面包了,松软香甜的面包搭配一杯牛奶,就是一顿好吃又营养的早餐。很多有孩子的妈妈就问我,做面包那么复杂,不麻烦吗?我想说,真的非常简单。就拿今天这款日式牛奶面包来说,它比包子简单,比馒头好吃,简单一做就出锅,松软香甜,真好吃。

它比包子简单,比馒头好吃,简单一做就出锅,松软香甜,真好吃

如果觉得做包子复杂,一定要试试做这款面包,松软香甜,奶香浓郁,真的超级好吃,简单无难度,厨房小白也能做,今天小厨就给大家分享这款日式牛奶面包的做法,喜欢的小伙伴一起学做起来吧!

它比包子简单,比馒头好吃,简单一做就出锅,松软香甜,真好吃

【日式牛奶面包】

食材:高筋面粉300克,奶粉25克,酵母4克,细砂糖50克,鸡蛋一个,纯牛奶160克,黄油45克,食盐2克。

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做法:

步骤一:把高筋面粉,鸡蛋,奶粉,细砂糖,酵母,纯牛奶,放入厨师机中,开中档搅拌成面团。

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步骤二:放入黄油,食盐,揉20分钟左右。

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步骤三:揉成面团可以拉出手套膜,面团就揉好了。

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步骤四:取出整理一下,盖上盖放入烤箱发酵至两面大。

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步骤五:分成12份搓圆,盖上保鲜膜醒面10分钟。

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步骤六:用擀面杖擀成牛舌状,两边卷起再擀平,两头再卷起来,生坯就做好了,放入烤箱发酵至两倍大。

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步骤七:发酵好,撒上高筋面粉,用刀交叉划两刀,烤箱预热后,放入烤箱中160度烤12分钟。

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步骤八:烤至表面上色均匀就好了,这样做出来的日式牛奶面包,松软香甜,奶香浓郁,做法巨简单,赶紧学起来吧!

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图文原创,抄袭必究!我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,每天我都会在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!

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全部评论 (2)
llios
0
01-14 23:26

厨师节劝退

seyoumase
0
01-14 17:13

我用机器抖揉不出来膜,何况用手?

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