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BRUNO和摩飞锅哪个好?

狸七七 01-12 20:08 关注

近些年很多人买厨电都对网红料理锅情有独钟。无论是率先推出多功能锅的鼻祖BRUNO,还是疯狂营销种草的摩飞,再到后起之秀大宇和法格,不仅是惊叹于它们的颜值还有它们的多功能。以最具代表性的两款多功能料理锅:BRUNO和摩飞锅为例,看看BRUNO和摩飞锅哪个好?作为一个小家电十年从业经验的人,应该有资格回答这个问题,也希望能给还没入手的小伙伴们一些参考。

一、外观上

BRUNO锅手感轻巧,有着日系小家电的简约美,还有点珐琅锅的既视感,复古又迷人。锅盖上是圆形把手,还可以更换不同形状的把手。摩飞锅稍稍重一些,锅盖是哑光面,锅盖上的把手做了镜面电镀,质感较好但容易留下手印。实物对比的话,不难发现摩飞锅的外观比较中规中矩,立体感略单调。而且从BRUNO推出的一些联名款料理锅来说,BRUNO的选择会更加丰富。

BRUNO和摩飞锅哪个好?

二、细节上

1、发热盘加热

首先,BRUNO锅的底盘是隔热铝板,发热管直接裸露架在铝板上,利用环形发热管来加热。摩飞锅是整面发热盘,热量分布较均匀。对比来说,BRUNO锅的发热管直接和烤盘接触,加热速度较快,散热速度也快,但是每次放置烤盘前需要对好槽位,有点小麻烦;摩飞锅的平面发热盘清洁起来比较顺手,加热相对均匀且不挑锅子,但是加热和散热的速度略慢。所以,发热盘这点两个品牌各有优势,要看你想选速度还是选方便了。

BRUNO和摩飞锅哪个好?

2、配件选择

在配件上,两套锅都配有多个烤盘配件,BRUNO的配件更多,能满足不同场景需要。要说区别的话,摩飞家没有单独的蒸格,而是用深锅+隔板代替了蒸屉,所以对蒸煮的高度有一定限制性。BRUNO锅配置了双层透明的蒸屉,可以单用也可以叠加使用,上蒸下煮,还能看清食物从生到熟的过程,观感比较好,清洗也方便。

BRUNO和摩飞锅哪个好?

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3、安全性

BRUNO锅的烤盘是内嵌式设计,烤盘放置后会略低于锅沿的高度。优点是减少了烹煮时误碰烫伤的风险,缺点就是如果有残渣掉进锅体内,清洁需要用点时间;而摩飞锅盘的位置高,放置烤盘后是会高于锅沿。它的优点是清洁省事和便于拿取,但是有误碰烤盘被烫伤的缺点。体验过后才明白,安全性真的很重要。

4、温度控制

BRUNO锅有保温,低温,中火,高火4个档位,而摩飞有低、中、高三档。可以看出BRUNO锅与摩飞锅相比,多了一个保温功能。当超出温度时,BRUNO锅会自动控温,让食物保温,防止糊锅,可以很好的帮助我们掌握火候。

BRUNO和摩飞锅哪个好?

BRUNO和摩飞锅哪个好,需要根据个人情况和需求来判断,但在细节上的处理方面,喜欢日本牌子BRUNO人性化设计的人会更多。

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