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分享我会定期囤一些15块以下的罐头

叶卡捷琳娜二世 08-09 16:00 关注

创作立场声明:​老妈已经两次跟我说,电视购物里有198块钱20个带鱼罐头……我立刻着急了,赶紧写了这篇。

头图是特意搬出来放桌子上拍的,其实平时是这样摆在架子的一层:

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以及吃过的罐头我会用洗洁精清洗一下,再集中投放在可回收→罐头(小区里有一个很大的自助回收的机器,里面有金属罐头这个选项)

清洗干净的罐头壳↑清洗干净的罐头壳↑

想减少厨房的劳作,除了吃简单的食物(蒸饺子、煮面条)、买熟食、吃真空包装的食物、点外卖之外,还有一个可以选择的就是: 罐头。

曾经有一年,就是吃了几乎一夏天的凤尾鱼罐头。为什么选凤尾鱼罐头?因为那时候超市里只有凤尾鱼罐头可以选,吃起来又还觉得可以接受(现在回忆起来,是觉得比较腥比较油)。

罐头的保质期一般在2-3年,是可以作为家庭长期储备以及应急的食物之一。

要知道,今年春天突发疫情的时候,jd上的罐头几乎被撸了一空(对,等我想到的时候去看,已经几乎没有了分享我会定期囤一些15块以下的罐头广大人民群众还是想得比我快啊,我是比较迟钝的分享我会定期囤一些15块以下的罐头……)

罐头的最大优点除了保质期长,不含防腐剂之外,还有一个优点: 不需要占用冰箱的空间。

我买罐头的原则,一是好吃、对我胃口,二是不超过15,最多不能超过20块(宁可那罐头做得很mini),十块钱我最开心,买到七块八块的也不错。我觉得要是花>20的钱买一个罐头,就不如我自己买食材做了。我吃罐头的时候就是一将就的心态。十块十五块的心理预期,开出来可能会有超乎想象的好吃,不然二十几块三十几我甚至看见有六七十的罐头,那开出来我可能会失望的。(好吧,我承认我很抠~)

古龙的咖喱牛肉

这款犹豫了很久要不要买。因为看网上评价有说不太好,说土豆很多,牛肉只有一两块。想想十块多一点点的罐头,有可能真的很多土豆一点点牛肉。想了这些后,把收藏夹里的古龙咖喱牛肉删掉了。

今天去天猫超市一小时达买菜,可能是点错了,结果出来很多平时看不见的商品(平时就是蔬菜水果不断在眼前晃悠),就看见这个罐头了,先是看见六罐装的,后来看见三罐,再后来看见一罐的,那就试试吧,大不了我就是吃了很多土豆也没关系。

本来今天打算吃饺子的,既然有咖喱土豆,就把冷冻的米饭团拿出来微波炉热一下吧,咖喱牛肉要配米饭。

我原本看了图片以为比较高的一个罐头,原来这么小啊~ 一只手就可以握住, 罐头先去洗一洗:

右下角熟悉的有机标志↑右下角熟悉的有机标志↑

生产日期很新鲜呢,保质期有三年↓

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右手戴了一个手套小心翼翼开了罐头↓

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这个时候冷冻米饭三分钟微波炉已经热好了,用不锈钢长柄勺挖出一半,感觉好多牛肉,还是挺大块的,惊喜↓

挖出一半,另一半还在罐子里↑挖出一半,另一半还在罐子里↑

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(一共大概8-10块牛肉,挺好的了,我在想,会不会每一罐里面的牛肉数量不一定)

因为还有蒸饺,所以配咖喱牛肉的米饭,看起来有些少。冰箱里就两个冷冻米饭团。假如今天没有饺子的话,我想再蒸一些红薯或芋头,应该也够了。图片就是表示,这一罐240克够饭量小一些的两人份,饭量大的一人一罐,或者再配些别的什么菜。怕蔬菜不够的话,就搭配一份水果吧。我是洗了葡萄,打了一份五豆豆浆,觉得挺好吃的。

今天午餐还有一锅蒸饺……今天午餐还有一锅蒸饺……

天猫超市卖10.6一罐,对比其它网购资源,差不多这个价格。我要再去囤一些,这个我挺满意的,咖喱味不是特别浓烈,不辣,不会过分刺激肠胃,牛肉也挺多,而且嚼得动。对于我来说,午餐这一份米饭+半罐咖喱牛肉+一杯豆浆,完全够了。

比较感叹的是先前一直以为这款不好吃,都已经放弃了,亏得今天去天猫超市看见了还勇于尝试了。这个口味体会的事情,真的得自己去体会一下,不然就是小马过河了。

先囤了四罐↑,以后再慢慢囤~先囤了四罐↑,以后再慢慢囤~

pdd贝类第一名的小海鲜罐头

想买很久了。原因是有次我爸说想吃年夜饭时那家酒店的鲍鱼饭。后来去问了,那家不做鲍鱼饭了。我又不会做。于是上网找到一家连云港的,有鲍鱼小罐, 感觉仿佛就是自己家炒的菜装了罐头,挺好吃的。我拌了些米饭,吃起来和那家酒店的鲍鱼饭不相上下,老爸也挺满意的。后来想再买,那家又不卖了。

前阵子在网上看见有小海鲜罐头,有各种内容的,因为选择困难,一直没有下手。某一天受刺激了,不晓得算是肾上腺素还是胆汁分泌了,忽然就下手,买了三口味的组合装(现在想想应该买五口味的,呵呵~勇于尝试)

小海兔罐头

原来就是小乌贼?迷你小乌贼?很嫩,有些辣,咬下去里面有两根长长的骨头,要抽出来。原本以为这么多吃不完的(因为辣啊,下饭),结果一会儿吃没了。看来还是蛮好吃的。这款列入囤货清单~

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但是保质期只有八个月,和平时的两年不一样。

扇贝肉罐头

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打开一瞬间是熟悉的带鱼罐头的味道,我怀疑他们用同样的调料~

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麻辣口味的,对于我来说很辣。夏天吹空调后吃这个很带劲,食欲大开,很好吃,嫩嫩软软的揉,一点沙子都没有,大概有21粒。看评论有的网友把汤一起拌米饭吃了。这个我又下单囤几罐了。价格是12.6/2罐。

麻辣鲍鱼

很嫩很好吃,就是比较少,是带壳的。一盒里有3-5粒。真的吃起来很不过瘾,这个19.8/两罐。

这几个小海鲜罐头保质期只有八个月,我挺惊讶的,但也还是比一般真空包装的好像更可靠一些。个头小,基本一顿就能吃完,也挺好的。会在注意保质期的前提下囤。

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梅林的四喜丸子

老爸看了神医喜来乐后,就老说想吃四喜丸子,自己做呢,尝试了很多次都没有做像。前些日子老妈说她最近不能吃海鲜,想吃肉丸子,说阿姨做得不好,又正好刷手机看见,立刻连夜下了单,赶在礼拜六上午送达了。

买之前看有评论说是迷你丸子,心里一直忐忑。快递小哥说,给你把东西放门卫了,我说盒子大不大?快递小哥说不大,好像是罐头。

因为小海鲜罐头+迷你丸子的综合猜测影响,我以为也是很小的罐头,到手一看,哇哦⊙∀⊙!好大的罐头~

买了五罐,这是最后一罐了,拉环是不小心拉断了,怎么办呢?右边是小海鲜罐头↑买了五罐,这是最后一罐了,拉环是不小心拉断了,怎么办呢?右边是小海鲜罐头↑

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口感体会: 丸子个儿挺大的,就是标准的四喜丸子的大小,不是mini丸子。开罐就闻到非常香(狗子闻到比较兴奋),丸子直接放热米饭上吃,或者倒出来微波炉加热。因为罐头里面还有挺多汤水,看见网上评论里有人加蔬菜一起煮,我也试了这种吃法,觉得不太好吃,因为丸子和汤本来就比较清淡,加蔬菜的话要自己另外加些调料,可能我不太会搭配,感觉加蔬菜煮不好吃,也可能那天我身体不太好。

丸子并不是纯猪肉的,觉得咬下去软是因为里面有鸡肉(淀粉也是一个因素,我觉得也有鸡肉、鸡蛋的缘故),所以假如不喜欢鸡肉的会有想法。

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开第三罐的那天我有些中暑不舒服,另外煮了雪菜豆腐汤,开罐闻着味道觉得恶心,我没有吃,就只吃了雪菜豆腐汤。

所以有时候觉得味道不好,也有可能是自己身体的状况。

开第四罐的是前天,那天菜不够吃了,好像就是开小海鲜小海兔那天,一下吃完了还有半碗米饭,就又开了四喜丸子,那天觉得丸子挺香挺好吃的。

所以这款梅林的四喜丸子,我还是会囤的,毕竟没菜的时候可以拿出来顶一下,或者过什么节日需要四喜丸子这道菜的时候,涮两片蔬菜垫个底,开个罐头一放,这一份菜就算是了。我的到手价格是49元五罐,再去囤五个,下个月就要过节了。

梅林的茄汁沙丁鱼

很大一罐。最早是去年在欧尚实体超市买的。初衷就是想偶尔吃罐头偷懒。

只剩一罐了,需要囤了只剩一罐了,需要囤了

里面的鱼够两个人吃一顿了。这种罐头鱼的骨头是酥的。鱼肉肉质说实话一般般,对于我们这种江南长大的人来说,是觉得挺一般的。但是,也是鱼啊,假如没有鱼的时候,开一罐出来也算是鱼了,而且毕竟味道还可以吧,鱼刺又相对于江南的河鲜安全多了。茄汁也比较开胃,梅林的大牌子也心里有觉得有保障的,所以,还是会囤个三罐,三罐够了。

这个吃的时候拍的图片找不到了,手机里图片太多了。一罐里大概有三四条鱼吧。

梅林的茄汁黄豆

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看看成分表,没有防腐剂哦! 保质期两年看看成分表,没有防腐剂哦! 保质期两年

个头和茄汁沙丁鱼一模一样,价格只比沙丁鱼便宜一块钱/罐。是不是有点亏?大概是沙丁鱼本来就不值钱,黄豆倒也是个好东西。我爸一直喜欢吃“焐酥酱油黄豆”,口感和这个茄汁黄豆很相似。我一直没本事做好“焐酥酱油黄豆”,就吃这个吧。

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缺点是,一罐太多了。吃两顿都吃不完,我也不能一顿就全吃黄豆啊,好在这种黄豆挺软挺烂的,似乎并没有消化不良的表现。吃剩的一半就套个保鲜袋收冰箱,得记得第二天赶紧吃掉。

假如厂家可以做一半大小的黄豆罐头,以及,假如可以做酱油黄豆出来,就更好了。

上海梅林. 始创于1930上海梅林. 始创于1930

茄汁黄豆一罐也没有了,需要囤三罐。

宁波建峰油焖笋罐头

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这个就是江南一带春天常吃的油焖春笋的感觉。今年因为疫情关系,是唯一一次没有自己去买春笋回来做的。但这个油焖笋我有买过两次,每次都是买两罐,单独吃或者和红烧肉一起。我觉得挺好的。量么,这个罐头其实有两个规格,我这个是397克 还有一个好像是245,号称更嫩,价格是一样的。我没买,担心里面也一样会有个别是老的,就继续买了这款罐头,是第三次买了。

番茄酱

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在需要番茄酱的时候,这个小罐子装的很方便,毕竟保质期两年呢~

必备之八宝粥~

曾经有段时间,早上六点出门,晚上回家就是吃一罐八宝粥,洗澡洗衣服 之后就赶紧去睡觉,第二天周而复始,难忘的经历。所以八宝粥是家里必备的,疲倦的时候倒出来一罐,微波炉热一下,就可以吃了,就能算一个晚餐了。

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营养也挺好,容易消化。八宝粥的保质期也是两年。

关于凤尾鱼罐头、午餐肉罐头和带鱼罐头。

凤尾鱼罐头就是那一年夏天吃腻了,所以我就不考虑囤了。午餐肉罐头是因为小时候家里经常吃,可能这个原因,内心总觉得,这个有啥好吃的。带鱼罐头是前几个月常常有吃,忽然有一天可能身体欠佳,觉得特别腥,就不再想吃了。

所以这个口味不仅因人而异,同一个人不同身体状况,感觉也是不一样的。比如肚子饿的时候逛超市食品区 看什么都想买,吃饱了购买的欲望就降低了,是同样的道理。

另外我发现母亲牌的牛肉酱是没有防腐剂的,14.6一瓶,很符合我<15的心里价位。但因为没有防腐剂,开之后吃不完即使放冰箱,也很快长毛了,所以得努力两三天吃完。味道是挺好的,有咖喱味的,也有番茄味的。京东超市有卖。

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番茄味的牛肉酱吃完了,那天京东超市买米想顺便买,结果显示无货……所以就选了另外两个口味的牛肉酱。这个不是罐头,却也没有防腐剂,保质期一年半,开启后要尽快吃完。(今天番茄味的又有啦~)

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发现居然还有一个香辣口味的,~ 以上希望对你有帮助🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃

叶卡捷琳娜二世 2020/8/9

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熟食罐头选购问题

全部评论 (304)
冰环闪现战士死
65
08-09 17:37

父母那一辈对罐头深恶痛绝。觉得只有加了防腐剂才能保存那么长时间。给他们看配料表还要犟,说防腐剂不会写出来,你们太年轻。世界上很多道理都靠自己想象,决不用眼睛看一眼。我是你父母,我难道会害死你吗?我吃过的饭比你吃过的盐还多,你为什么不相信我刚刚编出来的道理?

无聊看风景
33
08-09 16:34

从分手的那一天开始,我每天买一罐5月1号到期的凤梨罐头,因为凤梨是阿美最爱吃的东西,而5月1号是我的生日。我告诉我自己,当我买满30罐的时候,她如果还-不回来,这段感情就会过期。

my_3333
11
08-10 15:48

看了评论区大部分人都不懂罐头,罐头食品是经济发展、社会进步的一个缩影。建议这些人去发达国家看看,或者在网上查查。

钱真多
8
08-09 23:21
冰环闪现战士死: 父母那一辈对罐头深恶痛绝。觉得只有加了防腐剂才能保存那么长时间。给他们看配料表还要犟,说防腐剂不会写出来,你们太年轻。世界上很多道理都靠自己想象,决不用眼睛看一眼。我是你父母,我难道会害死你吗?我吃过的饭比你吃过的盐还多,你为什么不相信我刚刚编出来的道理? 1
值友5620578155: 确实有防腐剂,高油高盐就是天然防腐剂,另外一些不是高油和高盐的,我确确实实看到了有添加防腐剂。但是话说除了罐头,其他貌似保质期超过1个月的食品也都有添加防腐剂。你可以看楼主梅林的四喜丸子,六偏磷酸钠就是防腐剂。 2

六偏磷酸钠作用应该是保水[黑线]

enzomc
7
08-09 21:46
粥粥是谁: 为啥不点外卖呢 1

大部分外卖的质量还真不如罐头

青山老妖
7
08-09 16:17

家里有阿姨,为啥还老吃罐头…

基层
7
08-09 16:10

这癖好还是头一次听说

值友4077826729
6
08-09 19:10
记得吃早餐: 罐头还是别吃太多 1
值友5730568565: 其实罐头还是很安全的,以前和罐头厂的工程师聊天,出口去印尼新加坡的罐头,全部用的是进口猪肉,国产的猪肉全部是抗生素,超标不合格。 2

国外猪肉瘦肉精添加合法,你懂的

怀里有你
6
08-09 16:08

罐头还是少吃为好。上个月朋友单位刚查封了几个小作坊,还是大品牌做代工的[尴尬]现场环境惨不忍睹

不信邪的Maverick
5
08-10 01:31
冰环闪现战士死: 父母那一辈对罐头深恶痛绝。觉得只有加了防腐剂才能保存那么长时间。给他们看配料表还要犟,说防腐剂不会写出来,你们太年轻。世界上很多道理都靠自己想象,决不用眼睛看一眼。我是你父母,我难道会害死你吗?我吃过的饭比你吃过的盐还多,你为什么不相信我刚刚编出来的道理? 1

罐头是拿破仑时代发明的,那时还没有防腐剂这个概念呢[狂汗]

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