分享我会定期囤一些15块以下的罐头

创作立场声明：​老妈已经两次跟我说，电视购物里有198块钱20个带鱼罐头……我立刻着急了，赶紧写了这篇。

头图是特意搬出来放桌子上拍的，其实平时是这样摆在架子的一层:

以及吃过的罐头我会用洗洁精清洗一下，再集中投放在可回收→罐头（小区里有一个很大的自助回收的机器，里面有金属罐头这个选项）

清洗干净的罐头壳↑

想减少厨房的劳作，除了吃简单的食物（蒸饺子、煮面条）、买熟食、吃真空包装的食物、点外卖之外，还有一个可以选择的就是: 罐头。

曾经有一年，就是吃了几乎一夏天的凤尾鱼罐头。为什么选凤尾鱼罐头？因为那时候超市里只有凤尾鱼罐头可以选，吃起来又还觉得可以接受（现在回忆起来，是觉得比较腥比较油）。

罐头的保质期一般在2-3年，是可以作为家庭长期储备以及应急的食物之一。

要知道，今年春天突发疫情的时候，jd上的罐头几乎被撸了一空（对，等我想到的时候去看，已经几乎没有了广大人民群众还是想得比我快啊，我是比较迟钝的……）

罐头的最大优点除了保质期长，不含防腐剂之外，还有一个优点: 不需要占用冰箱的空间。

我买罐头的原则，一是好吃、对我胃口，二是不超过15，最多不能超过20块（宁可那罐头做得很mini），十块钱我最开心，买到七块八块的也不错。我觉得要是花＞20的钱买一个罐头，就不如我自己买食材做了。我吃罐头的时候就是一将就的心态。十块十五块的心理预期，开出来可能会有超乎想象的好吃，不然二十几块三十几我甚至看见有六七十的罐头，那开出来我可能会失望的。（好吧，我承认我很抠～）

古龙的咖喱牛肉

这款犹豫了很久要不要买。因为看网上评价有说不太好，说土豆很多，牛肉只有一两块。想想十块多一点点的罐头，有可能真的很多土豆一点点牛肉。想了这些后，把收藏夹里的古龙咖喱牛肉删掉了。

今天去天猫超市一小时达买菜，可能是点错了，结果出来很多平时看不见的商品（平时就是蔬菜水果不断在眼前晃悠），就看见这个罐头了，先是看见六罐装的，后来看见三罐，再后来看见一罐的，那就试试吧，大不了我就是吃了很多土豆也没关系。

本来今天打算吃饺子的，既然有咖喱土豆，就把冷冻的米饭团拿出来微波炉热一下吧，咖喱牛肉要配米饭。

我原本看了图片以为比较高的一个罐头，原来这么小啊～ 一只手就可以握住， 罐头先去洗一洗:

右下角熟悉的有机标志↑

生产日期很新鲜呢，保质期有三年↓

右手戴了一个手套小心翼翼开了罐头↓

这个时候冷冻米饭三分钟微波炉已经热好了，用不锈钢长柄勺挖出一半，感觉好多牛肉，还是挺大块的，惊喜↓

挖出一半，另一半还在罐子里↑

（一共大概8-10块牛肉，挺好的了，我在想，会不会每一罐里面的牛肉数量不一定）

因为还有蒸饺，所以配咖喱牛肉的米饭，看起来有些少。冰箱里就两个冷冻米饭团。假如今天没有饺子的话，我想再蒸一些红薯或芋头，应该也够了。图片就是表示，这一罐240克够饭量小一些的两人份，饭量大的一人一罐，或者再配些别的什么菜。怕蔬菜不够的话，就搭配一份水果吧。我是洗了葡萄，打了一份五豆豆浆，觉得挺好吃的。

今天午餐还有一锅蒸饺……

天猫超市卖10.6一罐，对比其它网购资源，差不多这个价格。我要再去囤一些，这个我挺满意的，咖喱味不是特别浓烈，不辣，不会过分刺激肠胃，牛肉也挺多，而且嚼得动。对于我来说，午餐这一份米饭+半罐咖喱牛肉+一杯豆浆，完全够了。

比较感叹的是先前一直以为这款不好吃，都已经放弃了，亏得今天去天猫超市看见了还勇于尝试了。这个口味体会的事情，真的得自己去体会一下，不然就是小马过河了。

先囤了四罐↑，以后再慢慢囤～

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pdd贝类第一名的小海鲜罐头

想买很久了。原因是有次我爸说想吃年夜饭时那家酒店的鲍鱼饭。后来去问了，那家不做鲍鱼饭了。我又不会做。于是上网找到一家连云港的，有鲍鱼小罐， 感觉仿佛就是自己家炒的菜装了罐头，挺好吃的。我拌了些米饭，吃起来和那家酒店的鲍鱼饭不相上下，老爸也挺满意的。后来想再买，那家又不卖了。

前阵子在网上看见有小海鲜罐头，有各种内容的，因为选择困难，一直没有下手。某一天受刺激了，不晓得算是肾上腺素还是胆汁分泌了，忽然就下手，买了三口味的组合装（现在想想应该买五口味的，呵呵～勇于尝试）

小海兔罐头

原来就是小乌贼？迷你小乌贼？很嫩，有些辣，咬下去里面有两根长长的骨头，要抽出来。原本以为这么多吃不完的（因为辣啊，下饭），结果一会儿吃没了。看来还是蛮好吃的。这款列入囤货清单～

但是保质期只有八个月，和平时的两年不一样。

扇贝肉罐头

打开一瞬间是熟悉的带鱼罐头的味道，我怀疑他们用同样的调料～

麻辣口味的，对于我来说很辣。夏天吹空调后吃这个很带劲，食欲大开，很好吃，嫩嫩软软的揉，一点沙子都没有，大概有21粒。看评论有的网友把汤一起拌米饭吃了。这个我又下单囤几罐了。价格是12.6/2罐。

麻辣鲍鱼

很嫩很好吃，就是比较少，是带壳的。一盒里有3-5粒。真的吃起来很不过瘾，这个19.8/两罐。

这几个小海鲜罐头保质期只有八个月，我挺惊讶的，但也还是比一般真空包装的好像更可靠一些。个头小，基本一顿就能吃完，也挺好的。会在注意保质期的前提下囤。

梅林的四喜丸子

老爸看了神医喜来乐后，就老说想吃四喜丸子，自己做呢，尝试了很多次都没有做像。前些日子老妈说她最近不能吃海鲜，想吃肉丸子，说阿姨做得不好，又正好刷手机看见，立刻连夜下了单，赶在礼拜六上午送达了。

买之前看有评论说是迷你丸子，心里一直忐忑。快递小哥说，给你把东西放门卫了，我说盒子大不大？快递小哥说不大，好像是罐头。

因为小海鲜罐头+迷你丸子的综合猜测影响，我以为也是很小的罐头，到手一看，哇哦⊙∀⊙！好大的罐头～

买了五罐，这是最后一罐了，拉环是不小心拉断了，怎么办呢？右边是小海鲜罐头↑

口感体会: 丸子个儿挺大的，就是标准的四喜丸子的大小，不是mini丸子。开罐就闻到非常香（狗子闻到比较兴奋），丸子直接放热米饭上吃，或者倒出来微波炉加热。因为罐头里面还有挺多汤水，看见网上评论里有人加蔬菜一起煮，我也试了这种吃法，觉得不太好吃，因为丸子和汤本来就比较清淡，加蔬菜的话要自己另外加些调料，可能我不太会搭配，感觉加蔬菜煮不好吃，也可能那天我身体不太好。

丸子并不是纯猪肉的，觉得咬下去软是因为里面有鸡肉（淀粉也是一个因素，我觉得也有鸡肉、鸡蛋的缘故），所以假如不喜欢鸡肉的会有想法。

开第三罐的那天我有些中暑不舒服，另外煮了雪菜豆腐汤，开罐闻着味道觉得恶心，我没有吃，就只吃了雪菜豆腐汤。

所以有时候觉得味道不好，也有可能是自己身体的状况。

开第四罐的是前天，那天菜不够吃了，好像就是开小海鲜小海兔那天，一下吃完了还有半碗米饭，就又开了四喜丸子，那天觉得丸子挺香挺好吃的。

所以这款梅林的四喜丸子，我还是会囤的，毕竟没菜的时候可以拿出来顶一下，或者过什么节日需要四喜丸子这道菜的时候，涮两片蔬菜垫个底，开个罐头一放，这一份菜就算是了。我的到手价格是49元五罐，再去囤五个，下个月就要过节了。

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梅林的茄汁沙丁鱼

很大一罐。最早是去年在欧尚实体超市买的。初衷就是想偶尔吃罐头偷懒。

只剩一罐了，需要囤了

里面的鱼够两个人吃一顿了。这种罐头鱼的骨头是酥的。鱼肉肉质说实话一般般，对于我们这种江南长大的人来说，是觉得挺一般的。但是，也是鱼啊，假如没有鱼的时候，开一罐出来也算是鱼了，而且毕竟味道还可以吧，鱼刺又相对于江南的河鲜安全多了。茄汁也比较开胃，梅林的大牌子也心里有觉得有保障的，所以，还是会囤个三罐，三罐够了。

这个吃的时候拍的图片找不到了，手机里图片太多了。一罐里大概有三四条鱼吧。

上海梅林茄汁沙丁鱼深海鱼肉海鲜罐头425g中华老字号14.9元京东去购买

梅林的茄汁黄豆

看看成分表，没有防腐剂哦！ 保质期两年

个头和茄汁沙丁鱼一模一样，价格只比沙丁鱼便宜一块钱/罐。是不是有点亏？大概是沙丁鱼本来就不值钱，黄豆倒也是个好东西。我爸一直喜欢吃“焐酥酱油黄豆”，口感和这个茄汁黄豆很相似。我一直没本事做好“焐酥酱油黄豆”，就吃这个吧。

缺点是，一罐太多了。吃两顿都吃不完，我也不能一顿就全吃黄豆啊，好在这种黄豆挺软挺烂的，似乎并没有消化不良的表现。吃剩的一半就套个保鲜袋收冰箱，得记得第二天赶紧吃掉。

假如厂家可以做一半大小的黄豆罐头，以及，假如可以做酱油黄豆出来，就更好了。

上海梅林. 始创于1930

茄汁黄豆一罐也没有了，需要囤三罐。

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宁波建峰油焖笋罐头

这个就是江南一带春天常吃的油焖春笋的感觉。今年因为疫情关系，是唯一一次没有自己去买春笋回来做的。但这个油焖笋我有买过两次，每次都是买两罐，单独吃或者和红烧肉一起。我觉得挺好的。量么，这个罐头其实有两个规格，我这个是397克 还有一个好像是245，号称更嫩，价格是一样的。我没买，担心里面也一样会有个别是老的，就继续买了这款罐头，是第三次买了。

宁波特产建峰油焖笋春笋雷竹笋罐头即食下饭菜397g*3罐装31元京东去购买

番茄酱

在需要番茄酱的时候，这个小罐子装的很方便，毕竟保质期两年呢～

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必备之八宝粥～

曾经有段时间，早上六点出门，晚上回家就是吃一罐八宝粥，洗澡洗衣服 之后就赶紧去睡觉，第二天周而复始，难忘的经历。所以八宝粥是家里必备的，疲倦的时候倒出来一罐，微波炉热一下，就可以吃了，就能算一个晚餐了。

营养也挺好，容易消化。八宝粥的保质期也是两年。

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关于凤尾鱼罐头、午餐肉罐头和带鱼罐头。

凤尾鱼罐头就是那一年夏天吃腻了，所以我就不考虑囤了。午餐肉罐头是因为小时候家里经常吃，可能这个原因，内心总觉得，这个有啥好吃的。带鱼罐头是前几个月常常有吃，忽然有一天可能身体欠佳，觉得特别腥，就不再想吃了。

所以这个口味不仅因人而异，同一个人不同身体状况，感觉也是不一样的。比如肚子饿的时候逛超市食品区 看什么都想买，吃饱了购买的欲望就降低了，是同样的道理。

另外我发现母亲牌的牛肉酱是没有防腐剂的，14.6一瓶，很符合我＜15的心里价位。但因为没有防腐剂，开之后吃不完即使放冰箱，也很快长毛了，所以得努力两三天吃完。味道是挺好的，有咖喱味的，也有番茄味的。京东超市有卖。

番茄味的牛肉酱吃完了，那天京东超市买米想顺便买，结果显示无货……所以就选了另外两个口味的牛肉酱。这个不是罐头，却也没有防腐剂，保质期一年半，开启后要尽快吃完。（今天番茄味的又有啦～）

母亲佐餐牛肉酱香浓咖喱味220g14.9元京东去购买

发现居然还有一个香辣口味的，～ 以上希望对你有帮助🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃

叶卡捷琳娜二世 2020/8/9