在张大妈的第一文,【美乐家 LOOK IV Deluxe 滴漏式咖啡机】轻众测
混迹张大妈很久了,之前都是默默看推送,然后买买买...自从装了客户端之后。。客户端打开频率和钱包失血程度直接成正比
观望众测多时,但几乎都是华丽丽错过自己可以驾驭的众测商品,这次终于“时不我待”,遇到美乐家的这款滴漏式咖啡机。
作为一个**圣手,以前在大学里就买了一台酒精灯虹吸壶煮咖啡,毕业后终于有机会入手了一台德龙的家用半自动意式浓缩咖啡机,顺利踏上新鲜咖啡的不归路。不过咖啡机相对比较麻烦,时间稍微紧一点的时候都没法自己动手煮一杯咖啡。所以本来也有打算入手一台滴漏式的咖啡机,正好遇上这次众测的机会,感谢张大妈成全了我。
前段时间因为工作真的很忙,早出晚归,图片虽然早就拍好了,但是没来得及发众测报告,赶个末班车,赶紧提交。
终于见到传说中的“朕值到了”
打开张大妈的包装,咖啡机本身的包装是这样的
这一款咖啡机是需要使用滤纸,随包装附送了四张滤纸,厂家建议是搭配美乐家自己的滤纸(这不废话嘛 ),某宝很好买,或者直接去星巴克门店也可以买到。
来一张正面照。整机比较简洁,机身按键就两个,一个启动/停止键,一个水垢清理键,同时按键灯光颜色和闪烁方式指示机器工作状态。不过这也导致在进行一些机器设置,例如保温时长设置的时候比较麻烦,你需要记住按多久开始设置,然后要记住闪几次代表当前状态,还要记住怎么按才能进行设置更改,还得记住怎么按才是保存设置。 总之就是一句话:说明书别丢。
这款咖啡机相对来讲比较经济实惠,但也意味着用料并不是很上档次,整体基本采用塑料,而且相当轻盈,你懂的...同时玻璃咖啡壶也感觉比较薄,每次使用和清洗的时候都生怕一不小心就磕碎了。
这款咖啡机加入了对水垢清理的设计,机器会要求你设置用水的硬度,然后机器会在恰当的时间提醒你清理水垢,当然了,厂家推荐使用美乐家自己的水垢清理剂。
说到水质硬度,机器将硬度划分为四个等级,说明书有标明各个等级对应的水质硬度,但是说明书上的表格是德国标准(毕竟德国货),大家需要自行打电话问供水方,查询当地的硬度情况,并按照换算公式转换。这对于在意细节的来说,是比较麻烦的,更何况,很多供水方的客服,不一定会告诉你具体硬度数值。。。
旁边水箱有刻度,一次最多可以做10份大杯或者15份小杯,每一小杯85ml,大杯是125ml。水箱达到1.35L,这个容量完全满足一个中小型办公室的同事一起分享咖啡。说明书建议的每一大杯使用6g咖啡粉。
咖啡壶上面有旋钮刻度可以选择咖啡的浓度,实心咖啡豆表示最浓,空心最淡,我煮了几次咖啡,按照推荐粉水比例,浓度最高的时候比较符合我的口味,浓度稍低的时候就感觉淡如水了...
机器使用上也很简单,装上滤纸,加入适量的咖啡粉,一键启动。水箱里的水全部滴漏完之后,底盘自动开始保温,保温时长可以根据需求设置。
这款咖啡机虽然外在比较一般,但是内在功力还是不错的,咖啡的风味很大程度要受萃取工艺、时长、水流量等情况影响,而机器的滴漏淋浴头相对实在,滴漏速率和流量也很稳定。个人感觉使用这款机器做出来的咖啡综合味道很不错,相比较使用意式浓缩、虹吸壶以及手冲,出品的咖啡酸涩度比较低,醇度也相对比较高。
当然,和大多数滴漏式咖啡一样,有一个很难避免的问题...如下图。
时间关系,评测就先写到这里,简单总结一下,这款机器适合办公室里添置一台,也适合对咖啡机外在要求不是特别高的家庭使用,大容量非常非常实用,出品咖啡的风味也控制得比较好。
缺点主要也就是集中在机器的外在材质以及部分操作上的不方便。
以上仅供各位值友参考。
西郊大混子
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