茶叶对此评测 篇二：趁今春，品"昔春"之白毫银针

前言:文中商品均自行购买，分享的内容均代表个人观点和感受。品茶千人有千味，如有不同的观点欢迎指正。

随着天气的越来越暖和，窗外的鸟鸣越来越动听，阳光的拥抱也越来越温暖，这一切无不预示着春天的脚步愈发临近。

春季，茶园的茶树也仿佛苏醒一般，悄悄地用自己的嫩芽来感受春天的来临。从一颗小芽点，伴随着时间的推移，像伸懒腰一般，慢慢地伸展成一颗颗肥壮的芽头。小小的芽头将自己积蓄了一整个冬天的能量迸发出来，向万物呐喊着"🎊春,来了🎊"。

无论你有什么烦恼或者烦心事，不要多想且一直记挂在心头，这样无助于解决问题，又何必徒增烦恼呢。快乐不快乐，明天的太阳照常会升起，烦恼不烦恼，春天依然不会缺席。享受当下，品一杯香茗，静下心，倾听它用生命，所谱写出来关于"春天的故事"。

一、白毫银针简介及定义

按照国标Gbt22291-2017出台的标准来说，白毫银针(Baihaoyinzhen),以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。对其原料和工艺做出了相应的规定。

二、选品过程

日春家的白茶是一家叫做如意祥的茶厂代理，查询过也是获得福鼎白茶QS(Sc)许可证企业。店里有三款大洋山银针分别斤价为800/1000/2000。所以就好奇心作祟，试试其中差价究竟有何区别。

日春茶业白茶太姥山白毫银针【300.2021】（散装500g）福鼎白茶800元京东去购买

日春茶业白茶大洋山白毫银针【288.2020】（散装500g）福鼎白茶1000元京东去购买

日春茶业煮煮相传白茶大洋山白毫银针【306.2021】（散装500g）福鼎白茶2000元京东去购买

通过和客服沟通，通过付费拿样的方式取得三款茶样。每款10克共6泡，每包5克装。

三、产品展示

干茶从外形角度明显2000比1000高一个档次，芽头肥壮匀整，绒毛显，因年份区别，颜色上1000的鲜亮几分。

产品介绍

包装

干茶展示

1000细节

2000细节

同图对此

2000叶底

1000叶底

四、品饮体验

1000/斤:

❤️优势:口感上类似于高级牡丹，青味闻香有，茶汤中倒是不明显，茶汤顺滑甜润，果蜜感强，花香显且浓，茶味对此足，层次感鲜明，能明显感受到香气的层次感变化。

💙不足:鲜爽度上有点欠缺，可能是年份上比较尴尬，2020年的既没有新茶的鲜爽，也没达到老茶的陈醇。有点不尴不尬。同时茶汤在口腔中留香太短，香气表现得太短暂。

2000/斤:

❤️优势:青味闻香显，茶汤中也有细微带着青香的鲜爽，口感厚实，汤体在口腔中明显感觉比另一款重且润。甜度偏清甜，茶味和香气偏淡但是棉柔且悠长

💙不足:香气的表现力没另一款张扬，总体偏柔，口味偏重的茶友可能会觉得淡。

五、总结

两款茶虽然都是大洋山白毫银针，但是在口感表现力上还是有挺大的区别。一款爆发力十足，但是后劲乏力，呈断崖式降低。另一款虽然表现力没那么洋溢，但在后劲上表现绵长，呈抛物线式降低。如果适当拼配下是否能取得1+1＞2的效果呢🤔。

#白毫银针 #品茶 #福鼎白茶 #煮煮相传

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