吃到自己破产！ 篇一百三十一：西藏篇：人均300多，林芝工布庄园希尔顿酒店猎味中餐厅体验

创作立场声明：作者自己吃到破产，就是为了向大家介绍好吃的店并分享出来。纯自费模式，个人观点不代表大众，请理解。此系列为主要集中于广东珠三角探店，如果去其他地方旅行就会写当地美食。如有好的店推荐希望我去探的欢迎在评论区推荐，谢谢！

一、序

继续更新这个系列，感谢大家的支持！这一次呢，我将带大家来到西藏，开启西藏的美食探店，这一篇呢，就是去西藏林芝玩，入住林芝工布庄园希尔顿酒店时在其猎味中餐厅吃的一餐，所以就给大家带来这一篇的探店吧。关于这一家林芝工布庄园希尔顿酒店，还是很不错的，之间我已经写过很详细的一篇入住报告，所以感兴趣的朋友可以点如下链接进去了解下。

常旅客 篇五十二：最美藏南，云和山的彼端—西藏林芝工布庄园希尔顿酒店一、序许久没更新这个系列，更新下吧，感谢大家的支持。西藏，是很多人向往的地方，同样的，在西藏林芝，云和山的彼端，有一家希尔顿酒店，一直是我所向往打卡的。它背靠喜马拉雅山脉，而朝雅鲁藏布江，也是我国现阶段海拔最高的希尔顿酒店—林芝工布庄园希尔顿酒店！随着今年南航快乐飞的购买，这个愿望得于实现，所以南航雾灵山涧| 赞32 评论39 收藏80查看详情

猎味中餐厅，其是藏式宫廷文化与汉式优雅结合的中餐厅，以精美的藏式装饰品和艺术展示为特色。提供真正地道的藏式风味菜系及结合本地新鲜食材（季节限定松茸，羊肚菌、藏香猪等）做的创新派料川粤菜，满足您挑剔的味觉,为您呈现各色佳肴。好了，介绍完毕，接下来就进入探店吧。

二、环境与服务

餐厅位于酒店的一楼，从大堂坐电梯下去就行了，当然也可以在酒店下面直接走进去。一进门，你就开始感受餐厅的藏式宫廷文化了，餐厅门口的左边和大门正对面都摆着许多藏式装饰品和艺术品，还有一些藏区的粮食谷物，药材等。

餐厅门口的左边和大门正对面都摆着许多藏式装饰品和艺术品

餐厅入口

餐厅门口的左边和大门正对面都摆着许多藏式装饰品和艺术品

进门的左边是餐厅的休闲区，这里有两套沙发，沙发中间有着一盛开着桃花的假树，这是林芝特色的桃花，上面挂着白色的哈达，欢迎着每一个来餐厅吃饭的朋友；餐厅分为大堂就餐区，包间。餐厅正中间是大厅，大堂的装饰风格当然也是藏式特有的红加白装饰，棕红色的地板和桌子、红色的椅子。大厅正上面挂着一大横幅的画，上面描绘的是桃花盛开着桃花的大峡谷，景色非常的漂亮。

餐厅的休闲区

餐厅的大堂就餐区域

包间的就餐区域

这里的服务员基本上是以本地的藏族同胞为主，虽然普通话说的不太流畅，但服务还是很好的。

三、菜品体验

接下来就进入菜品体验吧，由于是一个人来吃的，所以能试的菜就有限了，点了两个菜一个汤。先上个头图吧。

餐具

一个人就点了两菜一汤

1、铁板藏香猪

价格：111.3元（钻卡会员75折后）

推荐星级：★★★★

说到这个菜呢，开始前还是先和大家科普下藏香猪吧。藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。藏香猪的品质上有“六个最”，即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩，远异于一般生猪，藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。所以说，这个藏香猪的肉质是非常的不错的。而它作为西藏特有的一种古老畜种资源，在藏香猪主要原产地西藏林芝地区，其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录，所以当我过来这发现菜单上有这个菜时，就第一个点了。

刚上菜时你可看到铁板上都是切成一片片煎炸至金黄色的藏香猪肉，上面滋滋响并流水油，并且香味阵阵流入你的鼻子中，而且还上面还搭配青红两种椒中和这里的口味。夹起一块藏香猪肉入口，其外皮非常的脆，特别是猪皮是真的Q弹爽嫩，然后里面的肉就非常的嫩，一口咬下去，其里面汁水就会布满你的口腔，这肉虽然看上去比较的肥，但吃起来不觉得油腻，不错，四星！

2、清炒松茸

价格：129.56元/半例（钻卡会员75折后）

推荐星级：★★★★

这个是炒松茸是季节限定的菜品，也就是这边有松茸的时候才可以点的。松茸，就是松茸菌，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，这一道菜就是把切成片的松茸加上油、盐、青红两椒进行清炒的菜。

因为松茸本身就很鲜，所以并不需要过多的调味品就能成就一盘美味，稍微多放一点点油，煎至焦黄的部分特别香，里面的松茸吃起来特别的鲜美可口，所以说这道菜只用最简单的做法就能呈现出它的鲜美，来这边的朋友如果刚好碰到有松茸的时候可以过来试下，四星！

3、灵芝桂圆老鸭汤

价格：50.43元/例（钻卡会员75折后）

推荐星级：★★★

作为一个广东人，吃饭怎么能少了汤呢，所以就点了一个这个灵芝桂圆老鸭汤来试下，这个汤也是一个比较常见的汤来的，主要用老鸭、灵芝、桂圆、主姜等一起炖的汤。这个汤呢，喝起来没什么感觉吧，味道一般般，所以打三星！

四、总结

环境：★★★★

服务：★★★★

价格：★★★★

口味：★★★★

推荐星级：★★★★

吃完一个人含税334.98元

以上三个菜，打折并算上服务费后共334.98元，一个人吃的确是有点贵，但西藏这边的物价普遍都比较的贵。林芝工布庄园希尔顿酒店的猎味中餐厅作为西藏林芝这边为数不多的就餐环境和服务都不错的餐厅，其出品点的这几个菜都还算过得去，如果像我一个人吃人均可能会贵点。过来西藏林芝玩的朋友如果入住林芝工布庄园希尔顿酒店的话，可以过来试下。

以上仅代表个人意见。大家觉得这家餐厅怎么样呢？欢迎在评论区评论，谢谢。好了，这一篇的探店就到此结束，感谢大家的支持。

我是雾灵山涧，如果对美食探店感兴趣可关注我，持续更新！如果觉得不错的朋友记得点赞、评论加收藏噢，谢谢！