晒晒婆婆家的早餐,10天不重样,网友:天天这么吃,不胖才怪
放暑假第一天,婆婆就催着我们回去了,在家这段时间,早餐都是婆婆做的。公公婆婆习惯了早起,在农村早点起来干农活也没那么晒,所以婆婆经常都是把早餐做好,留在蒸锅里保温,这样我们起床就可以吃了。最近在乡下做事比较少,吃得又比较多,胖了不少。我把婆婆做的早餐晒到朋友圈,有网友说,天天这么吃,不胖才怪;也有的网友说,太幸福了,很羡慕。婆婆对我们真的很好,从早餐就看得出来。
第一天:豆角蛋炒饭
婆婆怕上火,很少用电饭锅煮饭,平常一般都是用蒸锅蒸米饭,蒸出来的米饭,粒粒分明,做蛋炒饭最合适了。
先把豆角焯水,过凉后切成小粒,挤干水分备用。起油锅,打入鸡蛋炒散,再放入豆角炒匀,放入米饭翻炒一会,加入适量盐、生抽、红烧酱油炒匀即可。
第二天:韭菜猪肉水饺
这个韭菜饺子是公公在镇上买回来的,早上婆婆煮了一大锅水饺,一人一大碗,吃得特别满足。
第三天:苹果葡萄干西米露
这边煮西米都爱加葡萄干和苹果,酸酸甜甜的特别好喝。婆婆说,他们以前早餐都是吃米饭的,早上做好一大桌菜,蒸好一大锅米饭,中午和晚上只要热一热就可以吃了,后来生活条件好了,才慢慢改变。
第四天:豆角猪肉包子
爷爷很喜欢吃我做的包子,刚好家里有豆角,公公又买了猪肉回来,那天连续蒸了好几锅肉包子,送了一些过去给爷爷奶奶,留了一些在冰箱。第二天早上婆婆帮我们热好了包子,才去做事的,我早上不爱早起,尽量白天多干点活吧!婆婆也习惯了我这样,平常都不会说我,如果家里会有客人来,婆婆就会提前跟我说,让我早点起,嘻嘻!
第五天:空心菜炒土扎粉
我们这边的土扎粉非常有名,很多游客吃了后,都要带一些回去分给亲朋好友。婆婆知道我爱吃这个土扎粉,寒暑假都会买一扎放在家里。
土扎粉要提前用冷水浸泡一个晚上,现在天气热,很容易变味,睡觉前要换一次清水,早上起来也要赶紧换水,清洗一遍,再控干水分备用。起油锅,打入鸡蛋炒散,放入空心菜炒匀,再放入土扎粉翻炒一会,加入适量盐、生抽、红烧酱油炒匀即可。
第六天:蒲瓜猪肉水饺
这饺子是爷爷点名要吃的,我包了4斤蒲瓜猪肉馅的饺子,拿了3斤过去给爷爷奶奶,家里留了1斤,因为公公婆婆也很爱吃。婆婆说家里有饺子、包子这些,做早餐超方便的,她让我有空多做一些,反正家里的冰箱还能放。
第七天:番薯梗炒米面
爷爷喜欢吃米面,公公经常去镇上买,每次都是爷爷奶奶一袋,家里一袋。新鲜的米面加上番薯梗一起炒,超好吃的。
第八天:原味豆浆+蒲瓜肉包子+糯玉米
包蒲瓜猪肉饺子的时候,没算准,饺子皮不够,后面又做了一些包子。这个糯玉米是公公在邻居家买的,一块钱一根,特别好吃,如果没有包子的话,我一次能吃两根。
第九天:丝瓜鸡蛋汤面
婆婆在家门口种了很多丝瓜,每年暑假回去都有吃不完的丝瓜,超幸福的。家里种的丝瓜很甜,不管是炒着吃,还是煮着吃,都特别美味。
第十天:腊肉粽子+豆角猪肉包子+蒸饺+艾粑
粽子和艾粑都是婆婆之前做好的,一锅蒸了4样,这天的早餐超丰盛的,一不小心就吃撑了。
晒晒婆婆家的早餐,10天不重样,网友:天天这么吃,不胖才怪!这10天的早餐,您最喜欢哪一天的呢?在婆婆家或者妈妈家,大家会自己做早餐吗?欢迎留言说说您的意见。
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