智能厨房 篇一：云米这是颠覆传统厨房还是多此一举？除了可以自己清洁，云米这款油烟机其他操作有点鸡肋

创作立场声明：家里刚换的一套小米生态的油烟机燃气灶，客观的分享给大家。除了噪音很大，手势觉得有点鸡肋，其他都不错

最近一直想把家里的油烟机和燃气灶换掉，用了好几年了，因为油烟机吸油烟的效果很差，每次做完饭，地面好像都会特别滑，油烟甚至会跑到地板上，日积月累，厨房的各种餐具、电器都沾满了油渍。旧的燃气灶估计是因为此前做饭，不小心把菜汤渗透了进去，导致火焰也很小，而且燃烧不尽天然气，每次换的新锅，下面都是一片黑，真的非常恼火，终于忍不住了，需要赶紧换一套油烟机和燃气灶了。

所以这次油烟机这次一定要选一台可以自清洁的油烟机，这样可以即使不拆机也能定期清理，保证油烟机的吸力。另外，燃气灶必须要品牌的，火要足够旺，我是真的受不了家里那台旧燃气灶的小火苗了。

和媳妇商量后，计划把预算调高，四五千左右换一套好一点的品牌烟灶，可是后来发现，最近小米有品上新的云米新品油烟机云米Wing 1C和云米 power 4.5A天然气灶套装，只有1999的价格，就可以满足我的全部需求。而且支持米家联动，没多考虑，第一时间拿下，用了差不多一周了，和大家一起聊聊这套云米的烟灶实际体验如何。

产品安装方面，云米的售后还是很不错的，之前家里的热水器也是云米的，售后比较省心，电话预约，专门的售后师傅会帮忙安装好，不过建议大家，在更换油烟机和燃气灶的时候，一定要看好产品的尺寸和自家的原来的油烟机和燃气灶的尺寸是否吻合，尤其是燃气灶，大理石台面重新开孔那就麻烦了。这次云米的这套和我家此前的旧烟灶尺寸基本吻合，所以，安装方面也没有费多大力气，很快就安装好了。

云米wing1c油烟机是一款经典的侧吸式烟机，正面印有云米的烫金logo，5G标识很显眼，整体正面采用的黑色亮面玻璃，加上金色的图案点缀，看上去颜值非常高。

侧吸式烟机的好处是由于平时都是闭合状态，日常打理会更加方便，只需要抹布轻轻擦拭表面，就可以了。和普通烟机相比，不会把油渍暴露在外面，所以看上去更整洁。

在烟机的背面可以看到它的吸油烟机的风扇，通电后，巨大的风力，就像是家里同时开启了两台大功率的电风扇一般。

云米wing1c正面是一个869mm宽的拢烟屏，有当把烟机开启后，拢烟屏就会自动打开至30度黄金广角，将更大范围的油烟聚拢在一起，起到更好的吸烟效果，这时，侧吸式的好处也来了，因为油烟会直接吸走，炒菜时，油烟也没有机会出现在面前了，直接吸走，再也没有油烟扑脸的糟糕体验了。

打开的方式也很特别，这次云米wing1c的正面配备了六颗彩屏按键，看图操作，更好理解每颗按键的功能，尤其是适合老人，更直观的操作说明。六颗按键从左到右分别可以控制，照明、AI清洁、巡航增压、爆炒、风速和开关。其中开关、爆炒、风速很好理解，开关单击启动关闭油烟机，爆炒键，单击后，立即进入爆炒模式，此时风力最大，3分钟后，自动切换为高速档，自动保护风机。单击可以切换模式，当开启巡航增压后，吸油烟机会自动根据实际情况调整风力大小，智清洁功能是这款油烟机非常特别的功能，在关机状态下，长按智清洁按键3秒，此时按键灯全亮，启动智清洁加热28分钟后，会自动进入高速挡工作，此时结束。

智清洁的原理是，在开启后，油烟机会给油烟机内腔一个70℃高温的环境，使得内腔快速加热，从而在高温下自动熔解烟腔油污，把烟机内腔的部件上的油烟溶解，像叶轮和蜗壳这些难以清洗的油污都可以清洁掉，28分钟后，再通过2分钟的高速模式，将油污导出到导油管，流入1.4L大油杯里。从而无需拆机就可以清理内部油烟，另外，云米wing1c油烟机会智能提醒用户清洗油烟机，在累计运行60小时后，智清洁按键灯就会亮起提醒清洗，非常方便。

通过智清洁功能很好地解决了传统油烟机不好清洗的痛点，云米的这次创新非常值得点赞。云米wing1c油烟机拥有1.4L的大油杯，所以日常使用，无需频繁倒油污了，如果平时做饭没有那么大油烟，一年倒一次也足够了。

除了按键操作以外，云米wing1c在操作方面还具备隔空手势操作的创新玩法，由于触摸按键也是玻璃的，我们在厨房做饭时，手上难免很多油渍，会弄脏油烟机，而现在只要通过挥挥手的操作就可以操作油烟机了。向右挥动开机，再挥动调档，挥手可以从低速挡调整到高速档，再挥手可以调整到爆炒档，简直太方便了。而从右到左即可关机，同时彩屏也会熄灭，看起来科技感十足，操作起来真的很酷。

油烟机很重要的一个参数就是它的风量，云米wing1c常规大风量为17立方米每分钟，这个强度可以说是非常厉害了，在开启爆炒模式后，排风量可以达到惊人的20立方米每分钟，强大的负压，让大量油烟瞬时吸走，油烟再也没机会跑的满厨房都是了。我日常比较喜欢使用自动巡航增压功能，开启后，云米的油烟机会自动感应烟道的风压变化，当排烟不畅时，会自动开启增压，即使是在做饭的高峰期，也不用担心排烟不畅了。从官方给出的实验室测试结果来看，云米油烟机Wing1C能达到95%的异味降低度，达到90%的油脂分离度。这样的数据足可以满足我们日常的炒菜排烟需求了。

而这款油烟机配套的燃气灶，分为煤气灶和天然气灶，笔者家里使用的是天然气，所以选择了天然气灶，燃气灶的尺寸为420*720mm，拥有4500W大火力，其采用的是脉冲点火的方式，立体进风。

云米互联网燃气灶Power4.5与云米吸油烟机wing1c组成了厨房烟灶的套装，组合在一起，可以实现设备互联功能，这也是云米烟灶套装非常有创意的设计，联动成功后，只要给燃气灶点火，就可以同时开启油烟机，关火，油烟机自动关闭。这样的操作，甚至比手势操作的开关更加方便，再结合手势功能调整风力大小，做饭都不用按按键了，油烟机的面板始终都可以保持整洁干净。

云米互联网燃气灶Power4.5的面板采用了三重防爆玻璃，可以承受高达300摄氏度的高温，日常使用时，也不用担心会发生爆裂的风险。

旋钮开关采用了锌合金材质，表面采用了电镀拉丝工艺，手感非常不错。

云米燃气灶拥有4500W大火力，并且230°精细调节，可以调节调节小火模式，并支持三重防水设计，做饭时，溢水也不怕，不用担心汤汁渗漏的问题。

得益于特殊设计的燃烧系统，燃气和氧气可以充分混合，热效率达到最高，可以看到非常湛蓝的火焰，这也是云米燃气灶的特色，176个火焰孔，充分激发出4500W的能量，爆炒炒菜更爽口。不过，日常做饭时，建议还是根据实际情况调整火焰大小，避免糊锅。

云米的这款燃气灶采用的是西班牙ORKLI熄火保护系统，意外熄火时，会自动侦测自动断气 避免燃气泄漏发生危险。煤气中毒不是小事，在安全性方面，云米的防回火和气电分离设计，最大程度地做好了安全措施。值得点赞。

前文提到，油烟机和燃气灶可以实现互联，操作方法其实也很简单，在待机状态下，同时按开机与风速键2s，这时候互联指示灯闪烁，在15s之内让云米互联网燃气灶Power4.5点火就可以实现互联了；相反想要解除绑定，重复上述操作，指示灯闪烁15秒后，熄灭即可解除绑定。

此外，云米Wing1c，已经接入了米家，打开米家APP，同时在油烟机上长按照明和智清洁2秒后，WIFI指示灯闪烁，这时就可以绑定米家了。按照提示，输入家里的WIFI密码即可绑定完成。绑定成功后，即可在手机上实现更多远程操控了。这样的好处是，如果家里老人不会使用，我们即使不在家，也可以操作油烟机，帮助老人远程操控。

云米wing1c烟灶套装，在使用了一段时间后，给我最大的感受是，大风力的侧吸和拢烟屏，真的太给力了，尤其是炒菜时，再大的油烟都能快速清理彻底，根本不用担心油烟再跑得满厨房都是了，不过有个缺点，大风力也带来了比较大的噪音，如果能把噪声处理好，就更好了。

此外，在操作方面，不愧是小米生态旗下，操作方面带来了操控互联网体验。AI手势加上烟灶联动，开火自动打开油烟机，手势调整风速，简直是太好用了。再也不用担心把烟机玻璃按键表面弄上指纹了。

云米的4500W的燃气灶，充分燃烧的蓝色火苗，火力真的很猛，体验不错。另外，米家联动、烟灶联动，远程操控都是这款油烟机的亮点，毕竟是小米生态旗下，是传统品牌烟灶没有的优势。而1999的售价，我个人觉得性价比很高，这个价位还有智能自清洁的功能，不用拆机自动清洗，其实好处真的很多，做过饭的人应该都懂的。如果，你想选择一台风力更大、可以自清洗，并且支持米家的烟机，我个人还是非常推荐的。