家居好物 篇一百三十八：实用家电不闲置，日常家庭必备，大宇多功能电陶炉

早年间说微波炉有辐射，老妈说什么也不让买微波炉，但没有微波炉就是热菜比较麻烦。本来想入手一个电磁炉，却发现了这款大宇电陶炉，比起电磁炉更喜欢电陶炉，因为它不挑锅炉，摆在桌面上也很好看。

而且国家对电陶炉的质量要求很高，无高频辐射，无污染。电陶炉将电热能转变为一种红外线，能源利用率高，加热均匀。

米白色简约的包装风格，正面印有电陶炉的简易图案。大宇多功能电陶炉淡紫色外观非常好看，外观与常见的电陶炉差别很大，我平时做甜点都会用它，吃火锅也超棒。

正面采用的是日本进口NEG晶板，耐温差性能560℃，最高可承受1.8KG猛烈冲击，耐磨、耐撞、抗压。

内部进口EGO高性能炉芯，升温快，受热均匀不糊底。不过加热的时候炉面温度很高，注意在使用的时候不要触碰。

右下角是电源以及“+”“-”按键，时间和功率调节开关，支持8档火力调控，满足不同烹饪需求，煎、炒、焖、烹、炸、煲、炖、煮样样行。

大宇多功能电陶炉两侧双耳防烫手柄，远离高温发热区，使用中防烫手，移动和提拉都很方便。

底部采用防阻燃材料底壳，耐热耐熔，四角硅胶防滑脚垫，安全稳固，即便是玻璃表面，烹饪也不易滑动。同时大面积散热口，可以为电陶炉提供更好的散热效果。

加热方式是镍铬金属发热体产生的远红外线，所以不挑锅具。有火锅、爆炒、煲汤、烧水四种模式，满足日常所需。而电磁炉就不行了，比如陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅，在电磁炉上就不能用哦！因为这一类的锅具在经过高温的加热时，会容易出现爆锅的情况，还是很有危险的。

炒菜用爆炒模式，大宇电陶炉加热快，火力强劲。

寒冷的冬季，最适合吃火锅，吃火锅也是我选择大宇多功能电陶炉的原因之一。

火锅爱麻辣和牛奶两个口味，这次我用的汤锅，在使用的时候，普通电磁炉会发出很大的嗡嗡声，而大宇电陶炉的声音与电磁炉相比，声音小很多，且电陶炉辐射小。

每天早上都喜欢喝粥，皮蛋瘦肉粥是我最喜欢的粥，这次我用的珐琅锅，制作方法，准备松花蛋、大米、里脊肉。以前不太敢把珐琅锅放在明火灶上烧，总担心会把锅底烧黑，破坏珐琅锅的颜值。现在用电陶炉就不用担心这个问题了。

里脊肉切条，加料酒、耗油、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉、搅拌均匀腌制十分钟。

松花蛋和大米一起用手抓碎，这样熬出来的粥更入味，更好喝。

熬制成粥就行了，撒上香葱，也可以加一些青菜叶。

粥底绵滑，肉丝鲜嫩，皮蛋Q弹，这样三人份的粥我一个人都能喝完。

双十一囤了不少烘焙食材，在平日制作的时候，会用到热奶、融化巧克力等，如果用燃气炉的话，不好掌握火力，很容易就糊底了，这次我用了大宇多功能电陶炉，发现非常好用，低温加热不糊底，隔水融化黄油也很方便。

总体使用下来，大宇多功能电陶炉令我非常满意，颜值拿捏的死死的，用着高颜值的烹饪工具，感觉做饭都是一种享受。

不挑锅材质的特点实用性很强，一炉多用，平底锅也能使用。一键触控操作，非常简单，而且是无明火加热0一氧化碳释放，孕妇、老人、小号都可以放心使用。

在每个模式下都可以定时，轻松满足家庭日常煮食需求，让烹饪过程更高效。