厨房C位的烟机灶具应该具有哪些高性能？—老板烟灶套装简评

装修讲究“金厨银卫”，这两个场所的日常使用率相对较高，对于喜欢在家做各种美食的家庭来说，对厨房整体的要求也自然更高，而烟机、灶具作为厨房中的C位电器，在选购的时候更是万万不能马虎的。

如何选购烟机灶具？

烟机灶具的选购，一定要认准排风吸力、灶具火力、清理难易这三个基本要素：

1.烟机的吸力要够强。油烟吸不净的话会很恼人，排不净的话不仅对呼吸健康有影响，还会让家里各种家居家电上挂上一层黏腻油污。足够大的吸力才可以把做菜时候的油烟通通从屋子里排出去，对于开放式厨房对烟机的吸力要求也应该更严格，这样在多年使用后也能避免家中出现黏腻的感觉。

2.灶具的火力要够猛够均匀。对于同一道爆炒，很多人都感觉家里做出来的菜总是比不上饭店里的，抛开厨艺的影响，最重要的一点是饭店所用的商用灶具都具有很大的火力，这样更能锁住食材的鲜美。家里要想达到饭店大厨的效果，最好要选用火力足够猛的燃气灶。

3.烟机灶具要易清洁打理。整洁的环境总能给人带来愉悦的心情，干净整洁的厨房也能让人更心无旁骛地制作美食，在烹饪过后快速打扫战场让厨房恢复整洁也很有必要，烟机灶具越容易打理便越能把更多的时间节省下来去做其他更有意义的事儿。

给家里挑选厨房C位电器的烟机灶具，除了要遵循以上三个基本要素，也要考虑其他加分属性。老板的新款烟机灶具套装让人眼前一亮，不仅可以满足日常基本使用的需求，又让人见识到了更多的惊喜，这就带大家好好了解一下这款高品质的烟机灶具都具备哪些性能。

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双腔变频大吸力油烟机

油烟机的吸力大小是考量它的最重要的指标之一。这款老板双腔油烟机的最大风量达到了每分钟22m³，能够在风道内产生高达960Pa的超大风压，相当于3倍传统烟机的风压，不仅可以有效把油烟排净，更能防止油烟倒灌，即便是30层的高压风阻也可以突破，高峰期也可以安心排烟防倒灌。

这款油烟机上突破性地采用了智能芯片，通过算法感知烟道风阻，遇强则强，可使得烟机突破每小时12万转，保持恒定超强吸力，即便烟道很长也能提供充足的排烟动力。

油烟机的超强排烟吸力离不开它的动力核心——电机。传统油烟机大多使用有刷电机，长久使用往往会伴随着较大的摩擦损耗、性能衰减、吸力降低。

这款油烟机搭载了更先进的数字变频电机，即便长久使用也能保持高速运转，提供持久强劲的吸力。变频电机的使用也使得在排烟过程中的噪声更低，听不到传统油烟机嗡嗡作响的电机声，只听着锅中食物的煸炒声也是另一种享受，静享烹饪的美好。

选择成套的烟机灶具的一大好处，便是可以更好实现1对1的精准吸烟排烟，排烟腔与燃气灶位置完美对应，让油烟少走弯路，有助于防止油烟外逃。

除了强大的吸力，也采用了全新的进烟设计。从传统的中央式进烟，改进为独特的八道专属烟道拢吸，这种设计更能让油烟得到有效精准的分流，同时增大油烟机的进烟面积，能让油烟更有序快速的从厨房中排出，即便是两个锅同时爆炒也能轻松搞定油烟问题。

双腔下潜的设计，相对于传统烟机要更靠近灶具烟源，实现近距离拢吸油烟，更能防止油烟窜到橱柜上方，也让橱柜告别油腻的感觉。机身后侧向下延伸20°的设计，更能有效将油污聚拢，用起来也更为省心。

这款油烟机的极强科技感在操控方面也体现得淋漓尽致。无需指尖触碰，也不必担心手指的油污沾染油烟机控制面板，只需挥挥手便可进行开关机、档位调节等操作，让每次挥手也都变得有意义。

5kW大火力灶具

中式爆炒往往需要更大的火力，家用燃气灶大多最高火力只有4.2kW，而这套则达到了5kW的强大火力。大火力在煮沸、爆炒的时候往往可以发挥出更强劲的实力，不仅可以有效节约烹饪时间，还能给特定烹饪带来美味加成。

5kW大火力更适合中式爆炒，大火高温可以更快速锁住食物的色泽与鲜美，口感也更为脆嫩，能让人的厨艺向饭店大厨靠拢。

这款灶具除了具备很高的大火力上限，他还具备深度的火力调控。在铜芯上增加了定位孔，可以快速点火，无需长时间等待。炉头的直喷火孔多达172个，搭配大直径的燃烧器和3通道供气仓，使得它在小火力与大火力之间可以进行更顺畅的无极调节，出火也更为均匀，实现全面随心控制火力大小。

爆炒的时候用最大火力，做出的美味可以向饭店大厨效果更近一步，大火力锁住食物的鲜美。

周末在家的时候也可以做些费时的慢炖、煲汤，用小火把食材的营养慢慢融入到羹汤之中，品尝美味的同时更能保障满满的营养。

锅架的样式也很有特色，采用了阶梯状锯齿支架的设计。这种形式的锅架适用各种大小的锅具，无论是平底还是圆底的锅具也都能提供稳固的支撑，炒菜的时候不用担心会滑锅。

烟机灶具的其他人性化设计

厨房是烹饪美食的场所，不过也要记得在烹饪之后把厨房收拾干净才行，保持整洁也会让人有个好心情。这款油烟机通过油路的改进、搭配大容量油杯的组合，也可以让人减少日常清洁频率。易拆式的双拢烟板和隐蔽式油网，也使得清洁工作变得更简单轻松。

灶具采用了可拆卸的铜芯、铜盖以及底座，清洁起来也十分方便，不留灶台卫生死角。

油烟机上还搭载了LED冷光灯，可以在烹饪时提供辅助照明，舒适的冷色调也有助于还原食物本色。更集成了60秒延时关机功能，做完菜便可以关闭，自动持续运行1分钟吸净余烟。

灶具更是提供了充足的安全防护，面板采用高颜值的防爆玻璃，铜质气管更防腐蚀老化，具备自动熄火断气防护，童锁功能的集成也能防止家里小孩子的意外伤害。

这套老板烟机灶具套装的超高颜值不愧可以占据厨房C位，跟现代厨房装修环境百搭。烟机搭载的变频电机带来的每分钟22m³的大风量、960Pa的大风压，轻松让室内摆脱油烟困扰，智能芯片与挥手控制更让人感受到科技的魅力。

5kW大火力双灶配双腔的1对1精准吸排也开始成为了现代家装的趋势所向。颜值和性能得以更好统一，二者可得兼，搭配充足的安全防护，既给力又省心，作为家里的主厨只要享受烹饪就好了。

这套烟机灶具现已在京东开启预售，8月4日22点前交定金20元可抵500元，相当于到手价4999元，观看直播还可在此基础上再优惠200元，喜欢的值友们千万别错过了。

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小编注：本文作者@木子加加 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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