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煮一锅老爸寄来的爱,又大又甜,清香爽口,每天一杯,孩子好喜欢

市井觅食记 02-18 12:50 关注

我从小就爱吃水果,小时候家中种了各种各样的水果,有桔子、桃子、枇杷、樱桃、杏子……真是太多了,光桔子的品种就有好几种。这两天老爸又给我寄了一些家里长大的金桔,又大又甜。

老爸说今年的桔子大丰收,不仅产量高,品种也特别好,金桔比其它桔子品种耐储存,估计吃到明年春天都没问题,自家种的金桔真的是太好吃了,每天没事的时候我就喜欢往嘴里塞一个,香味十足!


煮一锅老爸寄来的爱,又大又甜,清香爽口,每天一杯,孩子好喜欢



这几天天气忽冷忽热,孩子们时不时就会咳嗽,正好用老爸寄来的金桔熬制一些金桔膏,每天泡上一杯,含有丰富的维生素C,还能止渴化痰香香甜甜的口感,孩子们也很喜欢,下面我们一起来看一看它的做法吧!


煮一锅老爸寄来的爱,又大又甜,清香爽口,每天一杯,孩子好喜欢



食材:金桔、冰糖、盐

过程:

1、盆中倒入一斤金桔,加一勺盐,加清水浸泡洗净即可。


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2、洗干净的金桔切成片。


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3、切好的金桔倒入碗中,加入200克冰糖,搅拌均匀。


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4、搅拌好的金桔倒入锅中。


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5、小火煎炒,一直炒,炒到把水份熬干。


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6、炒好的金桔装入密封罐中,放入冰箱中冷藏,每天早上泡上一杯,清爽干净又好喝。


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