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晒晒温州人的宴客菜,成本不足500元,好吃又实在,不需要假精致

颜小厨美食 02-23 10:43 关注

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用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

晒晒温州人的宴客菜,成本不足500元,好吃又实在,不需要假精致

年后,老公的姐夫、姐姐、外甥、外甥女都回娘家的,一桌子菜婆婆不会煮,所以,这个重担都是落在我身上,看看我成本不足500元宴客菜,做出来好吃不又实在,家人都夸比饭店吃得还值,那么一起来看看都有哪些菜?

晒晒温州人的宴客菜,成本不足500元,好吃又实在,不需要假精致

这道是香菇木耳烧炸鱼,味道是酸辣的,鱼炸好和香菇、木耳、花菜一起煮熟,放胡椒粉,米醋,鸡精,食盐调味即可,酸辣美味,是我们这边最受欢迎的一道菜。

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白灼海虾,开水把虾倒入锅中煮上3分钟捞起,吃的时候蘸着酱油醋吃就可以了,原汁原味非常的好吃。

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咸菜炒墨鱼,锅中倒入食用油烧热,倒入咸菜翻炒一两分钟,再倒墨鱼翻炒至变色,淋上料酒炒出香味,倒入清水大火煮开,放鸡精、白糖调味即可。

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猪肚炒鸭筋,炒锅中倒入适量食用油烧热,放入姜丝、小米辣干煸出香味,倒入猪肚,鸭筋翻炒一两分钟,倒入清水大火煮上15分钟,放老抽、鸡精、食盐调味,撒上蒜苗,青椒翻炒一两分钟这个关火出锅。

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发菜肉丸汤,炒锅中倒入适量食用油烧热,放入香菇,黑木耳,瘦肉翻炒一两分钟,淋上黄酒炒出香味,倒入清水大火煮开,放入发菜肉丸煮上10分钟,放入花菜,鸡精,食盐,胡椒粉,米醋,调味,撒上葱花点缀即可。

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肉燕面,这是我们这里一道特色小吃,面是瘦肉敲打成的,搭配各种食材一起煮,记得放入胡椒粉和米醋才好吃,清爽美味又开胃。

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炸排骨,排骨调味和红薯淀粉调成糊状,热油炸至酥脆,反复炸上3次更加的酥脆可口。

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煎饺,这是孩子最喜欢吃的,热油下饺子,煎至金黄色,倒入清水焖煮三到5分钟即可。

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春卷,这个是买现成的,买回来过一些油锅就可以,够简单,也是孩子喜欢吃的。

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这个是蒸熟的糯米粉包上豆沙,再裹熟芝麻的,软糯香甜。

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