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高颜值,大容量,打造健康厨房:聪米空气炸锅体验

run奔跑 02-22 17:03 关注

最近空气炸锅异常火爆,但是还是有很多小伙伴对于空气炸锅并不是很理解,空气也能炸东西?其实它的原理还是比较简单的,它是用空气替代原本煎锅里的热油,热风对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,加上炸锅内部特制的纹理,可以保证热空气气流流动均匀,让食物变熟。热空气吹走食物表层的水分,这样无需滚油也能达到油炸的效果。

高颜值,大容量,打造健康厨房:聪米空气炸锅体验

这就大大降低了我们在外面吃的那些油炸食品,多次利用的油也并不那么卫生,这时候空气炸锅就很重要了,自己动手才能有更美味的食物。

近期我也入手了来自聪米的潘多拉魔盒空气炸锅,用它来给孩子炸鸡翅,做蛋糕,烤蛋挞等多种美食,那么我们就一起来了解一下这款聪米空气炸锅吧!

高颜值,大容量,打造健康厨房:聪米空气炸锅体验

聪米这款空气炸锅的名字叫潘多拉.魔盒,整机设计精致小巧,颜值出众。占据空间小,但是却拥有4L大容量,作为厨房家用再好不过。而且整个聪米空气炸锅的颜色搭配也是好评,橙色和深蓝色的设计,让它看起来更高端大气。

高颜值,大容量,打造健康厨房:聪米空气炸锅体验

双旋钮设计,调温控时轻松搞定,100℃-200℃可调节,0-30分钟精准定时。相比一些品牌的空气炸锅是没有双旋钮的,温度无法固定,操作起来比较麻烦。在旁边还有电源和加热的指示灯,可以提醒我们在使用的适合注意空气炸锅的状态,避免烫伤。

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抽拉式的分体炸篮,方便而且可以随时查看食物状态,拥有断电记忆功能,自动启停,中途不用担心重新计时工作。宽大的手柄握持方便,单手轻松拉出推进。

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内部是采用的不粘涂层的锅体,清洗十分方便,而且还有分离式的滤油网,油脂分离,这样炸出来的才更酥脆香嫩。

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底部是有散热孔和防滑垫的,这样放置桌面上不会滑动和倾倒,十分稳定。

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聪米空气炸锅顶部还有非常贴心的食谱设计,每一款美食都有温度的提示,这样在做食材的适合就可以参考上面的数据,轻松做出大厨的味道。

介绍了这么多我也就用它来做一下我们喜欢的美食吧!

高颜值,大容量,打造健康厨房:聪米空气炸锅体验

首先来做我家孩子喜欢吃的蛋挞,需要准备蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、白砂糖、炼乳,当然我也是提前准备好了材料,蛋挞做起来是相对比较简单的。

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首先蛋挞皮放炸锅中,200度3分钟

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牛奶微波炉打一下方便化开白砂糖

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温牛奶中加2颗蛋黄,10g炼乳,20g白砂糖,搅拌均匀后过筛

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用勺子舀取混合好的蛋挞液,倒入蛋挞皮,八分满就可以了

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送入炸锅,160度,8分钟,再180度2分钟

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这样鲜嫩美味的蛋挞就出炉啦,很多小伙伴在烤蛋挞的适合可能觉得不够酥脆,可以稍微温度调高到170度左右也是可以的,有些空气炸锅的温度可能不太够,但是聪米这款空气炸锅是非常不错的。

当然了空气炸锅不仅仅能够烤蛋挞,还可以炸鸡翅,烤红薯,接下来炸鸡翅的食谱来咯!

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准备鸡翅,我买的是翅中,翅尖,翅尾都有,洗净,切开备用,上面打上花刀入味

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切好葱段,姜片,放入其中

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放入生抽2勺,料酒2勺,蚝油1勺,然后再放入奥尔良调料

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把鸡翅抓匀,放入冰箱1小时以上,隔夜更入味。然后铺上吸油纸放入聪米空气炸锅内,推进空气炸锅,200度,13分钟,时间到翻面,再次200度13分钟。

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就这样经过半小时左右的时间,喷香鲜嫩的炸鸡翅就做好了,如果想要更有色泽还可以在出锅前2分钟涂上蜂蜜。这样的美味给家人给孩子都说不错的选择。

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经过这段时间的体验,聪米潘多拉.魔盒空气炸锅真的让我感受到了,一机多能的效果,在家做各种美食,甚至代替了烤箱的功能。如果你也喜欢它的颜值,喜欢它4L大容量,喜欢它双旋钮的设计,你也可以考虑入手这款聪米空气炸锅哦。

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