蜂蜜怎么吃才好吃？

这不是巧了么！

周末正好做了个蜜汁鸡翅！

蜜汁鸡翅

​

请忽略它的卖相，我老抽放多了。不过还是皮焦肉嫩甜滋滋，嘎嘎好吃。

做法也比较简单。

✍把提前买好的鸡翅准备好，冷冻的提前化好冻。

✍在鸡翅的正反两面划上三刀。

​

编辑切换为居中

添加图片注释，不超过 140 字（可选）

✍注意要划透，不要只化开鸡皮，不然无法入味。

​

✍把鸡翅扔在盆里，放入葱、姜、料酒、生抽、盐、蚝油、胡椒粉，老抽抓拌均匀。记得老抽别放太多，这玩意不会太咸，但是上色太厉害了，我就不小心放多了。

​

✍再放上两勺蜂蜜，我用的是寻岭的水白蜜，也就是洋槐蜜。

腌制一个小时以上。

​

✍腌好以后，反面向上放入空气炸锅，180度先烤上12分钟。

然后拿出来翻面，在表面涂上刚刚剩下，含有蜂蜜的料水。我是直接涂上了一层蜂蜜。

再烤制8分钟。

叮咚，出炉了。

别看黑乎乎的，有点战损的感觉，但是味道上特别带劲，不但焦香蜜甜，而且蜜香味十足。配着米饭或者直接吃都很不错。

我用的水白蜜也叫槐花蜜，是蜂蜜的一种。它具有清热解暑、润燥通便、抗菌消毒等等健康属性，对身体也有一定的补益的作用。可以提高人体的免疫力，改善人体的皮肤。

而其口感清甜，清新纯净，也受到许多品饮者的青睐。

我选择的这款寻岭水白蜜产品，原料选用的是中期成熟槐花蜜，拥有纯正纯净、高活性、高营养等特点。产区位于陕西秦岭，自然条件独特，蜜源地丰富，槐花蜜色泽纯净，口感香甜，是我国出口日本的重要蜜种。

​

​

水白蜜，品如其名，成水色清亮透彻，干净纯净。打开瓶盖可以闻到清新淡雅的花香。

直接尝了一点。入口口感很甜，不是那种很齁的甜，而是清爽的绵甜，清润甘爽，不腻人，清雅且悠长。

​

蜂蜜还有很多美食可以制作。

蜂蜜牛奶

早餐我一般会喝一杯牛奶，而洋槐蜜加入牛奶，不但可以调配出更优质的口感，还可以在营养层面实现双重补充，据说蜂蜜牛奶还具有调节心理，消除紧张心理，减轻压力的功能。

​

单从口感上来说，在牛奶中添加进寻岭水白蜜后，牛奶整体的香气得以保留，而揉入其间的蜜甜被牛奶稀释，形成了更清雅柔和的淡淡幽甜，同时不会夺去牛奶的本味，却又将饮品整体的复合口感提升了一个档次。

蜂蜜烤馒头

我上周早晨还做了个蜂蜜烤馒头。

​

用温水将寻岭水白蜜稀释后，将馒头在蜂蜜水中浸泡一下，待馒头稍稍吸收多余的蜂蜜水后，放入空气炸锅烤制。

烤出的馒头外皮酥脆，色泽焦黄，更重要的是，水白蜜的清甜香气得以很好的释放，让本来平淡的大白馒头，瞬间变成了一道早餐甜品（其实没有特别甜，因为我怕烤糊了，所以只是蘸了稀释的蜂蜜水，但清甜的蜜香释放的非常出色）。

一顿早餐，两道蜂蜜食材，下周末我准备用寻岭水白蜜再做几道美食，物尽其用。

出色的蜂蜜，源自优秀的企业。

寻岭蜂产品成立于1985年9月，是一家集产品开发、生产与销售于一体的蜂产品企业，主营顶级品质的蜂蜜、蜂王浆，蜂花粉等。公司位于古都西安，是中国蜂业协会的企业会员单位，陕西省蜂业协会的常务理事单位。 寻岭从源头把关产品质量，全国各地拥有数十个养蜂基地，采集的产品经过国家权威检测机构层层检测确保品质。深受大家的支持与信赖。

洋槐蜜是我国出口最大的蜜种，而陕西洋槐蜜占比95%。寻岭水白蜜与中国科学院合作，产品由中国人寿质保，质量有保证，绝无假蜜。治疗有保证，购买才放心！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～