勤添印记 篇八十三：回归食材的本真：归禾器梯田珐琅海鲜锅

前言

作为家居达人的我，对食物的烹饪有着浓厚的兴趣。本人以往对烹饪厨具的了解，更多的停留在其性能，而不考虑文化元素的内在。跟随我的镜头，让我们一同走进归禾器梯田珐琅海鲜锅，一款赋予内在灵魂的锅具。对“归禾器”的理解，一言以蔽之，“归”为回归本质，“禾”为自然予人的滋养，“器”为具有文化符号的器物。

Part 1：梯田元素，辅以浅草绿配色，简约而不简单

简单的轮廓，在浅草绿的配色的点缀下，令归禾器梯田珐琅海鲜锅完美的契合于本人的北欧家居风。

采用梯田整体设计造型的归禾器梯田珐琅海鲜锅，带来全新的视觉体验，稻香感浮现于脑海之中，延续千年的祖国大美山河画面感映入眼帘。

28cm的大口径设计，满足一家三口的用餐使用需求，令摆盘更为便利。4.8kg的重量设计，即使萌妹亦可独立操作归禾器梯田珐琅海鲜锅。

将源自世界文化遗产的元素，融入到归禾器梯田珐琅海鲜锅中，流畅的线条，令原本一款简单的家居厨具，赋予更多的人文情怀。

Part 2：厚实进口生铁，辅以梯田回环，食材烹饪更醇香

基于顶部的梯田回环设计，令食物在制作过程当中得到更好的烹饪。

食物烹饪过程中，在采用厚实进口生铁原材料的归禾器梯田珐琅海鲜锅的加持下，食物得到稳定加热，炖煮更为醇香。

虾与扇贝的组合，因肉味鲜美，蛋白质含量高，不饱和脂肪酸高，为我所钟爱。清蒸后浇汁则为必不可少的制作方式。关于料汁的制作较为简单，仅需加入少许生抽、蚝油、麻油、藤椒油、蜂蜜、胡椒粉、辣椒油、葱、姜、蒜与小米辣即可。

作为喜欢粤餐的爱好者，海鲜粥则必不可少。将鲜虾与瑶柱子置入锅内，加入大米与少许西芹，在归禾器梯田珐琅海鲜锅的加持下，一份营养健康的海鲜粥则制作完成。

热腾腾的海鲜粥，位于归禾器梯田珐琅海鲜锅内，仿如艺术品般。此刻，也许只有细品，才能更高的体会到食物的本真味道。

当然，除了海鲜外，归禾器梯田珐琅海鲜锅在其他食材的烹饪方面，亦可发挥强大功效。小火微炖，一份热腾腾的酸辣粉即可呈现在餐桌前。

Part 3：质密光滑材质，辅以环保珐琅釉，清洗更便利

厨后清洁，自然是必不可少的环节。质密光滑的归禾器梯田珐琅海鲜锅，令整个清洗过程中，格外便利。即使在锅盖提手之处，亦可轻松清洗。

写道这里，想必有盆友会问，归禾器梯田珐琅海鲜锅的珐琅釉是否安全呢？经SGS质检认证，则很好的诠释该问题。未防止烹饪完成后锅体灼热而难以移动，将棉套置于锅体把手处，则轻松解决该问题。

关于归禾器梯田珐琅海鲜锅的热源使用问题，除支持常规的燃气灶，亦支持电磁炉、烤箱、电热炉等加热。不过，需要注意的是，并不支持微波炉的使用。

总结

归禾器梯田珐琅海鲜锅，一款以梯田回环设计为核心特色，融合厚实进口生铁、浅草绿配色与环保珐琅釉一体的珐琅锅。回归本质，坚持初心，以良好的食材置于归禾器梯田珐琅海鲜锅内，烹饪出滋养的菜品。