原创新人带你认识新会陈皮（二）

这几年陈皮的火爆，价格变动也大，新会陈皮现在价格最高是在东甲天马那一带，2020年开始到2022，最高时达到30元一斤鲜柑，以20斤鲜果晒一斤皮的方式来算，一斤当年的新皮也得好几百块。所以也出现很多为了谋利，从其它二三线产区甚至外省拉来柑皮在当地开皮晒干冒充的假货，所以网友们一定要注意鉴别，也有很多做颜色，低年份冒充高年份，动不动就十年十五年甚至二十年～

也有很多用烘干机或其它机器弄干，但其实最好的方式还是靠阳光晒干，这样才能自然陈化

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