一起来美食 篇十五：大喝三天，十二款新疆奶真实测评，告诉你怎么选！

新疆牛奶一贯以品质、口感以及中国四大黄金奶源带之一包打天下，各方面和市场上常见的伊利、蒙牛等大厂牛奶各有千秋，今天我给大家带来常见新疆纯牛奶横向测评，从成分、口感、性价比等方面进行对比。由于香气、口感等维度带有很强的主观性，因此最终的测评结果仅供各位值友参考，欢迎理性讨论！

今天给大家带来的是十个品牌共计十二款纯牛奶的横测，希望大家喜欢。

特别注意：本次测评结果仅限于测评的产品，同品牌的其他包装、系列产品可能会在营养成分、口感等关键维度上有提升，请大家自行分辨！

一、基本信息

从产地看，新疆的牧场集中在乌鲁木齐附近、天山山脉南北以及克拉玛依、伊犁州等北疆地区，均在北纬40°-50°之间的黄金奶源带上。

从包装上看，本次测评产品均为利乐枕包装，200ml/袋，外面套有透明塑料包装袋，防止运输过程中收到挤压爆袋，配置差不多。

从质保期看，有60天和45天两种，60天的是纸包装，45天的为塑料包装，肉眼可见的前者成本要高一些。

二、营养成分

根据包装上的营养成分表做了一个表单，排序以我最关心的蛋白质含量从高到低排列，其中黄色填充的文字是同类营养成分中最高的，绿色填充为最低项。

从上表可以看到，五项常规营养成分，大家各有高低，总体差别不大。但让人意外的是纯牛奶，五项指标均为最低或并列倒数第一，虽然说相差不多，要较真这点营养好像也没什么必要。但五项均最低，就要考虑是不是有其他方面的因素了，至少在有更好的选择下，大多数人不会选择他的。

对比蒙牛和伊利，在营养成分上其实是毫无优势的，不过今天咱们单说新疆奶。

三、测评

十二款牛奶，每款200ml，从健康角度考虑，不可能一次性喝完，因此我每天早晚各喝两款，喝完后立即记录下直观感受。拿奶时不看品牌，直接上手喝，记录后再看品牌，相当于盲测。

1.天润浓缩纯牛奶

顾名思义，浓缩的都是精华，蛋白质含量稍高也是正常的。

味道：不知道是不是浓缩的原因，闻之有一股浓郁的奶香，但喝时没有这么强烈的感觉，奶味略淡。★★★★

口感：没有享受到与“浓缩”二字相匹配的口感，略失望。★★★★

细节：十二款中唯一在外包装正面标注蛋白质含量的，确实有这个自信。

性价比：京东有旗舰店，单价约3.6元/包。★★★

综合评价：★★★★

2.天山情纯牛奶

看名字就知道来自天山的奶子（新疆人称牛奶为奶子），喝的是雪水，挤的是奶水，奶牛们辛苦了。

味道：微甜，喝无糖旺仔的感觉。★★★★★

口感：入口顺滑，醇厚奶香味十足。★★★★★

性价比：拥有京东自营店和天猫旗舰店，单价约3.7元/包。★★★

综合评价：★★★★

3.土姥姥新疆纯牛奶

金绿成旗下子品牌，听到土姥姥这名字有一种亲切感，让我们看看她的表现如何。

味道：打开就有一股奶香，喝一口奶香溢满唇齿。★★★★★

口感：无糖旺仔的无敌口感。★★★★★

性价比：京东有土姥姥旗舰店，单价约3.6元/包。★★★

综合评价：★★★★

4.西域春纯牛奶

国营牧场，喝的放心。

味道：入口顺滑有一丝丝甜味。★★★★

口感：相比五星的奶品略逊一点，在奶香方面做的挺好。★★★★

性价比：京东有品牌京东自营店和品牌旗舰店，均价约3元/包，性价比较高。★★★★★

综合评价：★★★★

5.西澳牧都纯牛奶

也是来自天山脚下牧场的牛奶。

味道：奶味醇厚，喝完后有挂喉感。★★★★★

口感：无敌口感，甚至喝出了奶油味。★★★★★

细节：各方面都非常完美。

性价比：京东、淘宝均无旗舰店，均价约为3.3元/包。★★★★

综合评价：★★★★★

6.瑞缘纯牛奶

唯一一款外包装没有奶牛元素的牛奶，印的是天鹅图案。

味道：口味偏淡。★★★

口感：没有浓郁奶香，有点失望。★★★

性价比：在京东、天猫有旗舰店，约3.4元/包。 ★★★

综合评价：★★★

7.西牧天山纯牛奶

同样也是来自天山的奶子。

味道：有一点点不属于牛奶说不上什么感觉的味道，味觉不灵敏的会被奶味盖过去。★★★

口感：入口即有浓厚奶香。★★★★

细节：外包装上白下绿，挺好看。

性价比：有京东自营店和天猫旗舰店，单价为3.4元/包。★★★★

综合评价：★★★★

8.兵牧纯牛奶

顾名思义来自新疆建设兵团的自营牧场，听名字就给人一种安全感。

味道：有我个人喝不惯的异味。★★

口感：整个牛奶的口感都被上面的味道破坏了，喝新疆奶本来就是喝个口感，结果完全享受不到了。★★

细节：插吸管的孔偏中间，不好插，容易漏奶，减分项。

性价比：天猫有旗舰店，约3.4元 /包。★★★

综合评价：★★

9.绿成田园纯牛奶

金绿成乳业旗下同名纯牛奶，是他们主打的品牌，外包装挺有设计感。

味道：相比五星的略淡。★★★★

口感：奶香、醇厚方面还是比较好的。★★★★

细节：插吸管的孔偏包装的中间，不好插，容易漏奶，减分项。

性价比：在京东有旗舰店，价格约为3.5元/包。★★★★

综合评价：★★★★

10.盖瑞纯牛奶

人生中喝到的第一款新疆奶，取名不像其他品牌一样直白，标志也是盖瑞系列独有的大G标志。

味道：淡。★★★

口感：淡。★★★

细节：盖瑞品牌的奶我是喝的比较多的，相比盒装的同系列产品，袋装的口味口感上相差太多。

性价比：在京东有天润旗舰店，此款产品单价为3.45元/包。★★★

综合评价：★★★

11.麦XX纯牛奶

由于目前麦XX品牌的产品存在较大争议，不予评价！

12.花园纯牛奶

唯一一款塑料包装的利乐枕，只有45天保质期，考虑到从新疆到其他省份的物流距离，实在不推荐个人、家庭大量囤货。队本品牌有特殊爱好的，可以考虑购买该品牌其他纸包装的奶制品。

味道：偏淡。★★★

口感：没有新疆奶特有的奶香味，和伊利差不多。★★★

细节：由于是塑料包装，无需吸管，直接和小时候一样在角上咬一口直接吸即可，爽快！

性价比：在京东有旗舰店，单价为3.2元/包。★★★★

综合评价：★★★

四、干货总结

1.要口感好的，选择西澳牧都＞天山情=土姥姥。

2.要性价比最高的，选择西澳牧都（综合最高星）和西域春（价格最低，口感四星）。

3.要蛋白质含量高的，选择天润浓缩。

4.本次测评后不推荐的，兵牧（综合最低星）和麦XX（营养成分全面最低）。

总的来说，新疆奶在口感上是国产奶中的佼佼者，相比许多进口盒装奶来说也在领先水平，但加上价格和营养成分等其他因素后，竞争力还是不足的，口感第一的值友们可以优先考虑，因为真的很好喝啊啊啊啊啊！

再次强调！本次测评结果仅限于测评的产品，同品牌的其他包装、系列产品可能会在营养成分、口感等关键维度上有提升，请大家自行分辨！

囤货图镇楼

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