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早八打工人必囤速食！速冻早餐半成品集合，在家就能复刻广式早茶~
2023-03-14 15:00:00
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估计很多值友都是打工一族，早起做那种精致早餐肯定是不现实的，有时候起床晚了根本连买早餐的时间都没有-.-所以呢，还是买那种几分钟就能搞掂的速食早餐最为合适些。
猪玲玲是广东人，日常比较喜欢吃老广味道的包点糕点，如果有值友还在纠结不知道买什么速食早餐的话，可以看看猪玲玲给大家搜罗的8款粤式速食早点，基本上都是上锅蒸熟即可，而且还可以趁着不到十分钟的蒸煮时间去洗漱，洗漱完就可以吃到热气腾腾的早餐啦，然后开始活力满满的一天~
ps：感谢众测小小值，让我有机会实现早餐自由！
No.1 广州酒家利口福 流沙凤凰包 750g
”流沙凤凰包？什么馅料来的？吃起来不仅仅是甜味，而且还有咸味。”这是我第一次吃到流沙凤凰包的反应。但是，现在我却特别的喜好吃流沙凤凰包，还很推荐大家来试试。
就如对人的第一印象非常重要一样，我对于流沙凤凰包的态度也一样，看到流沙凤凰包的第一感觉，就是觉得跟平常看到的包子没多大区别，所以一开始我实在是无法理解流沙包有多好吃。但是当我实际体验过流沙包的瞬间，我就明白了为什么我身边都朋友都极力推荐我买流沙包来吃。
其实呢，流沙包里面的馅料是用咸蛋黄制成的，吃起来的时候会有流沙馅流出来的感觉。包子口感很松软，里面的流沙咸蛋黄味道很香浓，咬一口就可以体验到流沙爆浆的感觉，甚至还可以吃到咸蛋黄颗粒，皮和馅配合得刚刚好，甜而不腻超级好吃！
而我尝试过不同品牌的流沙包，始终还是觉得利口福的流沙凤凰包是最好吃的，可以很负责任的说，真的跟广州酒家实体店吃到的味道基本无差别。750g的广州酒家利口福 流沙凤凰包目前在京东商城的活动售价是32，不过有个99元任选4件的活动，可以一次性购买4件，实际上一包到手价格为24.75，另外历史低价可以做到14.67/750g（20个），喜欢的值友可以加购蹲历史低价哦~
No.2 稻香卅诚制 叉烧包 360g 8个
平常不管是跟家人或者是跟比较熟识的朋友去喝早茶，就总会有人说要点叉烧包来吃，广东人对于叉烧包的热爱估计很多人也不能理解……但是呢，它有确实好吃的，是怎样的口感呢？好吃的叉烧包，外皮都是很松软的，内里是鲜嫩多汁的叉烧馅，吃起来的口感很丰富。
后来疫情之后就很少去茶楼吃叉烧包啦，但是嘴馋呀，只好买速冻叉烧包解馋啦。速冻叉烧包我买过金城的、广州酒家的、还有稻香卅诚制的，其中我最喜欢的是稻香卅诚制出品的，估计是因为纯手工制作的，吃起来特别有传统风味。
我买的是360克装的稻香卅诚制 叉烧包，这个份量里面是有8个包子的。蒸熟之后会看到像是开口笑的外观，轻轻按压还会回弹哦，吃起来口感柔软，里面的叉烧馅香味很香浓，非常松软香甜可口，跟稻香酒家的手工叉烧包味道几乎一模一样。
价格的话，历史低价是7.96可以拿下哦，折合下来一个叉烧包都不用一块钱呢，很划算。但是历史低价也不常有，我前几天入手的时候刚好有个99任选4件的活动，所以我是24.75左右入手的，折合下来就是3块钱左右一个包子，实际也比在外面茶楼吃要便宜啦，不过当时蹲历史低价入手就更好啦。
No.3 金城食品 虾饺160g 8只
我猜就算不了解粤式茶点的值友，估计也会听说过虾饺。虾饺是其中一种比较经典的广式茶点哦，也是备受很多广府人的喜爱和肯定的。一般好吃的虾饺，对于它的外皮制作以及馅料制作要求都是很高的，外皮必须经营剔透，吃起来是不会觉得粘牙，而且还有爽口弹牙的口感。里面馅料一定是选用新鲜的虾，另外猪肉配料的比例也是有适当比例的，这样搭配起来才好吃。
想要宅家也能吃上虾饺，那就不要指望虾饺里面的虾是新鲜虾啦，就算制作的时候选用的是鲜虾，经过层层的包装之后，最后也会沦为冰鲜虾啦，毕竟是速冻食品嘛。
不过就算是速冻虾饺，价格也不会说就很便宜的，我这次入手的是金城食品的虾饺，这个我也是第一次买，日常活动售价一般是20元左右，历史低价是11.9。
但它一包是160g的，一共才八只，份量不算多，但两个人吃是刚刚够的了。虽然是冰鲜虾啦，吃起来虾仁肉还是有点弹性的，不至于说非常不新鲜。
但是皮稍微有点厚，里面是没有一颗完整虾仁的，调味也相对咸了一丢丢，个人觉得跟传统虾饺口味相差还是蛮大的，我是20元左右入手的，总觉得不是很值吧，不太很推荐大家购买，等我往后再多买几次半成品虾饺，遇到好吃的再推荐给你们哦。
No.4 广州酒家 荷香糯米鸡 540g
传统的糯米鸡里面的料都是很足的，有香菇、瑶柱、鸡肉、虾干粒、糯米等制作而成，而且体积份量很大，看起来估计都有一个巴掌那么大。不过现在的糯米鸡就没那么大啦，很多广东茶楼的菜单甚至都没有了“糯米鸡”这一选项，而是变成了“珍珠鸡”。珍珠鸡其实也是糯米鸡，用料跟糯米鸡都是一样的，只不过糯米放得少了，体积基本是小一半而已。
糯米鸡蒸制的时间比包点蒸制的时间要长不少，一般来说也要上锅蒸25-30分钟，我个人是觉得时间有点太长啦，比较适合周末的时候蒸煮用来早餐，平常工作日就不太适合啦，除非起得比较早，不过要是家里有微波炉的话，800w五分钟就可以啦。
我买到的是广州酒家的荷香糯米鸡，目前有买一件打九折的活动，实际到手是23.75/540g，一包里面有6个糯米鸡，折合下来基本是3.95左右一个。它里面的馅料有香菇、猪肉、鸡肉，不过就没有虾干粒，也没有瑶柱啦，毕竟这些食材都比较贵，这款糯米鸡的价格摆在这里，所以就算没有虾仁瑶柱这些食材我也不觉得意外的。
吃起来口感还算可以的，因为是用荷叶包制的，所以蒸制出来的糯米鸡就很有荷香味，而且里面的糯米吸饱了馅料汁，吃起来软糯弹牙的，整体味道是咸鲜多汁的，早餐吃一个就饱了，推荐大家买来试试哦。
No.5 利口福 广州酒家 虾仁干蒸烧卖 210g
虾仁干蒸烧卖也是我们广东茶楼必点的一道人气早点啦，每次接待其他地方来的朋友，我一定会推荐他们去试试广式早茶，而鲜虾仁干蒸烧卖也是一定要点的。很多外地的朋友第一次看到干蒸的时候，都会问我，为什么这个干蒸烧卖的皮是黄色的呢？从来都没见过这种奇怪的点心。其实呢，那个干蒸皮其实是馄饨皮，但是是用碱水做成的，所以蒸熟之后就会变成黄色。
一般在茶楼吃到的虾仁干蒸烧卖，上面的虾仁也都是新鲜虾，特别的大个饱满。而这次我买到的速食虾仁干蒸烧卖呢，是广州酒家出品的，从外观上来看每个干蒸烧卖的个头也都差不多大，比起外面茶楼的干蒸着实是小了那么一丢丢。每个干蒸上面都有一个完整的虾仁，不过也算是小虾仁啦。
味道也可以说是还原了茶楼的味道，烧卖皮入口爽润，干蒸里面猪肉馅都很紧实，吃起来口感也不错，基本上一口就可以吃掉一个，一口咬下去满满都是肉的感觉还是很满足的呢。不过，有的茶楼出品的干蒸除了有猪肉、虾仁，上面也应该还会有蟹子的哦。广州酒家的这款速冻虾仁烧卖上面是没有蟹子的，所以吃起来也总觉得缺了点啥。
价格方面呢，利口福 广州酒家 虾仁干蒸烧卖 210g，在京东商城的活动售价是22.9/210g，历史低价则是10.99，每份里面是有12个的，这个份量是刚好够两个人一顿早餐的份量，因为它是比较小个的嘛，无论是搭配豆浆或者铁观音、红茶等当早餐都是不错的。
No.6 避风塘 港式豉汁凤爪 250g
猪玲玲特别喜欢吃凤爪，每次去茶楼都是必点的。我妈看到我这么喜欢吃凤爪，有一天去市场买来了一大堆鸡脚回家，说要给做凤爪给我吃。不过因为凤爪的制作过程有点繁琐，有先炸后蒸的烹饪顺序，做得好鸡脚才会发得爆满松软，也不是每个人跟着网上教程就能一次做成功的。显然我妈的第一次尝试就失败了，最后我妈还是说还是买吧，自己做太麻烦了……
后来我们也买过不同品牌的速冻凤爪来吃，其中我们都觉得比较喜欢的是避风塘的。避风塘是香港品牌，说是港式味道，但我们都觉得跟广式的味道差不多，因为经过炸制的泡发，鸡爪就会变得很松软，吃起来也很容易脱骨，调制的豉汁酱料很香，另外搭配的花生也是非常香酥好吃的。
啃凤爪还真是很过瘾的，一咬就脱骨，吃起来还很软嫩，不需要用到很大的牙力去啃，所以老人小孩都是可以吃的。
目前避风塘 港式豉汁凤爪 250g，在京东商城的活动售价是29.9，我买的时候有个99任选4件的活动，实际入手价格是23.5。但我还是建议大家可以先加购等好价再入手，历史低价是12.83哦，好价入手就超值啦，喜欢吃凤爪的值友可以试试哦。
No.7 广州酒家利口福 奶黄包 750g
第一次品尝到利口福的奶黄包，印象很深刻，那天发生了很多平常不会发生的事情。
那天就是学校举办“广州酒家粤式点心”活动，学校还在校门口贴上来粤式点心的海报，展示了学校对于活动的重视。
那天刚好是猪玲玲我当值志愿者，在早上大概9点的时候，突然听到“duang”的一声，“呀，这是什么声音？”原以为是蒸笼、还是盘子什么的丢地上啦，但是检查后，猪玲玲吓了一跳，原来是奶黄包在蒸的时候，放的不合理，把盖子弄歪了。
靠近过去，闻到了一股让人直流口水的香味，“咦？这是什么香味”，那笼奶黄包在流心，是它发出来的味道吗？既然都是活动要被吃掉的，不如现在就尝尝吧。把包子拿出来，热气腾腾的，一股强烈的奶香味诱惑着我。
和我一起当值的同学首先尝了一个，感叹了一下“这就是我喜好吃的味道”，我也尝试了一个，真的好香，完全沉浸在这奶黄包的香味中，完全忘记了还有其他的包点需要蒸。从那之后，猪玲玲的早餐、茶点也会经常回购利口福的奶黄包啦。
猪玲玲经常买的是750g装的，一包里面有20个奶黄包，这种算是家庭装啦。目前在京东商城的活动价格是26.9，京东上面时不时都会有特价活动，记得我入手过的最低价格是12.37，感兴趣的值友也可以加购蹲个好价再入手哦。
No.8 避风塘 猪猪豆沙包 240g 6只装
除了叉烧包、流沙包、奶黄包等，也有不少广府人喜欢吃豆沙包哦。为了迎合小朋友的需求，现在也有很多茶楼出品了动物外观的包点，这款避风塘的猪猪豆沙包也不例外啦。外观是超级可爱的猪猪，小朋友看到估计都会很喜欢呢，可以说又好看又能吃哦。
避风塘 猪猪豆沙包 240g 6只装，目前在京东商城的活动价格是24.9，目前有个满99选5件的活动，而且还能领到一张满99减5的优惠券，折合下来大概18.8一包，而历史低价是11.91。
首先要说说这个猪猪豆沙包的外表，是真的可爱，粉粉嫩嫩胖嘟嘟的，非常生动可爱。面皮吃起来很松软，里面的馅料还算醇正，但是豆沙不是很甜，总体感觉良好，主要是造型加了不少分。
总结
以上8款就是猪玲玲这次买来的粤式速食早点啦，其中有几款是回购了多次，包括有利口福 广州酒家的流沙凤凰包、奶黄包以及荷香糯米鸡，包点蒸煮的时间大概都是8-10分钟即可，而糯米鸡蒸制的时间要长达20-30分钟，相对来说时间长了一点，但如果用微波炉的话五分钟就可以了。
另外除了金城虾饺不做推荐之外，其他的速冻早点味道都很不错，想要尝试粤式早点的值友可以大胆买来试试哦！期待你们的品尝反馈~
以上是猪玲玲分享的全部内容，觉得有用的话可以点赞收藏关注我，我会更有动力分享对值友买买买有帮助的干货的！
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