赣南脐橙，现摘现发

赣南脐橙以其鲜美的口感和高营养价值而受到消费者的喜爱。赣南脐橙的果期相对较短，通常只有每年的11月到次年的1月这短短两三个月时间才有现摘的赣南脐橙。因此，"现摘现发"模式确保了消费者能够尝到最新鲜的脐橙。

这种模式也符合赣南脐橙的生长习性。赣南脐橙一般在每年的11月上旬成熟，此时已经进入深秋并即将入冬。由于脐橙不耐寒，当气温低于-4℃时，果实很容易被冻坏。因此，在霜冻来临前，所有的果实都需要从树上采摘下来保存。

现摘现发的模式不仅保证了脐橙的新鲜度，而且避免了一些不必要的化学处理。例如，许多商家为了延长果实的保质期，可能会使用催熟、打蜡或打蜜等方法。然而，赣南脐橙的现摘现发模式确保了消费者能够吃到无添加、原生态的脐橙。