早餐吃什么 篇三十七：原来是德味山东大馒头哦啊～德国碱水面包，类似于馒头的面包/德式扭结咸棍丸子欧包黄油手作传统烘焙大扭

为什么要买这个呢？当然是要先货比三家

好像就是因为看到张妈妈在推荐这个东西，而我对里面的这一款牛角面包还是特别喜欢的，所以就买了。

作为一款早点尝尝。

1.货比三家

其实同样的产品还有很多。

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这一款产品吃了下来的感觉就是它是一个山东大馒头。

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山东大馒头整体给人的感觉就是特别厚实，分量特别重，而且层次感分明，味道也很香。感觉两者差距其实不大。

真正的差距，可能是里面加了黄油。

2.开箱晒物

下面开始开箱了

总共有5种。

其实吃起来感觉大同小异。

没什么大的区别。

这一款牛角面包你不要以为它很大，其实咪咪小。

看起来很有感觉这个色泽。

烤制的焦黄色。

其实吃起来口感跟大馒头没啥区别。

咬开也是这种感觉，硬硬的。

看一下里面的细节。

就是一个厚实的馒头。

总体来说后事的程度比山东大馒头还要低一点。但是硬度差不多。

非常厚实，非常结实。

给小朋友吃了这个牛角的面包，吃了一半就不想吃了，去蘸白糖去了。觉得这个味道不够甜，确实没什么甜味，就是很普通的面粉的味道。

3.产品说明

我们来看一下他的产品说明吧，为了以后方便查找

以前我是从来不看配料表的，不过自从海克斯事件发生以后，我觉得还是要看一下吧。

大差不差，没什么区别。

没看到什么防腐剂之类的东西。

4.总结一下

（1）我去了解了一下碱水面包的历史，最后得到了上面这一张图片，记住啊，碱水面包其实一般来说是特指上面这一种面包这种形状的，它的形状是特殊的。

（2）为什么会这么说呢？因为碱水面包是一种有脆的地方也要有软的地方，并且能够看到三缕阳光。对，他就是这么定义的。

（3）碱水面包细的地方代表双臂交叉，烘烤之后相对较脆，粗的地方代表脑袋，烘烤之后相对较软，交叉部分有三个空洞可以看到三缕阳光。

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